酸棗糕的味道

湖南省寧鄉縣玉潭街道大街嶺小學四年級 袁煒宸

星期天，我正在家里做作業，突然聽到一陣敲門聲。打開門一看，原來是外婆啊！

外婆一進門就從她的小包里拿出了一樣東西：“猜猜我給你帶了什么？”我走近一看，原來是一大卷酸棗糕呀。我撕下一點酸棗糕嘗嘗——酸甜可口，好吃極了。

“想不想聽聽我們鄉下做酸棗糕的故事？”看我吃得那么開心，外婆微笑著問我。我使勁點頭。

外婆說：“酸棗糕是我們寧鄉的特產之一。過了7月，酸棗熟了，我們就開始做酸棗糕了，家家戶戶都做。這時候，你要是走村串戶，每家都會拿出各種酸棗糕來招待客人。酸的、甜的、辣的都有，味道都一樣棒。酸棗糕不僅味道好，還有生津止渴、提神健胃、增進食欲的功效呢！”

“哇！”我贊嘆道，“原來酸棗糕有這么多功效啊！這個東西好吃，一定很難做吧？”

“嗯。”外婆點了點頭，“首先從山上摘來野生的酸棗，再準備好

南瓜、紅薯、糯米、白糖等，把所有食材都煮熟、剁爛，再攪拌在一起，趁著大晴天時鋪在芭蕉葉上，最后在上面撒一些熟芝麻粒，再曬幾天，就可以吃了！最后用剪刀把它裁成一片一片的，可以保存整個冬天。”

我緊緊地抱著外婆：“謝謝您給我做好吃的酸棗糕。”