何曉潼
在我的家鄉番禺大石,每年都舉辦燈草文化節,這個活動盛大而又隆重。前來聚會的有鄉親父老,以及海外僑胞。燈草文化節是在大石小學舉行的。
那天學校里人山人海,大家好像對這個有意義的傳統節日特別感興趣。當天下午,有大石燈草傳承工藝制作展示、“大石夜色”與粵劇等一系列慶祝活動。
燈草文化節當然少不了燈芯草。下午四點,由燈芯草制作工藝第二代傳承人何杏珍帶領大石小學的學生,在現場展示扎燈芯花的全過程。我非常有幸可以在現場展示如何繞燈芯花。我小心地先把一根燈芯草放在兩只手指上纏繞,接著,用一條燈芯在外面繞幾圈,再用一條燈芯在燈芯草外面繞十圈八圈,一個漂亮的燈芯花就完成了。來扎燈芯草的可不止大石小學的學生,連大人都躍躍欲試,想來動手做一做,好像能瞬間回到自己的童年。其間,有兩個外國人特意趕來了解燈芯花如何制作。連外國人都這么想了解我們中國的文化,可見我們中國的文化多么悠久有趣。燈芯草是“大石三寶”之一,在大石過去的經濟中占據重要地位,時至今日,已經很少有居民以制作燈芯草為生,但爺爺奶奶輩的人,仍舊保留著扎燈芯草的習慣。
燈草文化節除了展示扎燈芯花,還有“大石夜色”。今年的“大石夜色”分別為《仙姑渡蚌》和《大拱月》,鄉親們駐足觀看,不約而同掏出手機取景拍照。大石燈草文化協會副會長廖景添介紹,今年設計研制的“大石夜色”《大拱月》,根據“嫦娥奔月”傳說進行設計,嫦娥(色芯)飄然奔向月球,吳剛(色腳)相陪伴,月亮平緩有序地轉動,給黑夜帶來光明。而《仙姑渡蚌》是2014年設計的首版“大石夜色”。
當晚,宴席有六百多桌,現場被濃濃的鄉情包圍,歡聲笑語不絕。我們有說有笑,還可以邊看粵劇邊吃飯,真是別有一番風味。
指導老師 彭燕嫦
燈芯花制作流程:
一朵燈芯花的誕生需要經歷以下幾個基本流程。
1. 割取莖,曬干:一般夏末至秋季時進行。
2. 取芯:挑燈芯前,需將暴曬后的干草浸濕變軟,再晾曬一兩個小時。要用專門的工具“草挑”,即用一把帶有半圓狀雙鉤的尖頭小刀,對著燈芯草的表皮“嘩”地一割,割出兩道口子,裂成兩半的草殼瞬間脫落,露出白花花的燈芯。
3. 扎捆:把帶花的稈皮纏繞成球心,再用稈心包裹一層,后用燈芯纏繞十幾圈扎成一個球形。
知識鏈接:
燈草:
燈草,又稱燈芯草,乃多年生草本植物。其莖細長,莖的中心部分用做菜油燈的燈芯,俗稱燈草。用燈草做燈芯之菜油燈,俗稱燈盞。
燈草通身都是寶,除了可做燈芯,還可入藥。燈芯草的干燥莖髓,具有很不錯的藥用價值,用于治療心煩失眠、尿少澀痛、口舌生瘡。
歷史:
大石燈芯草:
燈芯草在番禺大石被譽為“禾稈里的珍珠”,其歷史最早可以追溯到唐代。這里素有“燈芯草養活大石人”的說法。大石人制作燈芯草的境況一度很興盛,甚至家家戶戶,男女老幼,都在制作燈芯草產品。有的人家制作燈芯草的手藝代代相傳,延續十幾代。
如今,隨著時代的發展,種植燈芯草這種傳統經濟模式逐漸衰落。大石燈芯草的優良品種瀕臨絕跡,這項傳統工藝也面臨失傳的危機。目前大石轄內種植燈芯草的農戶只剩20多戶,種植面積約50畝。熟練掌握燈芯草制作手藝的人越來越少。
近年來,大石致力于保護和傳承燈草文化,更是攜手大石小學在青少年學生中傳授相關知識及制作工藝,探索傳承之路。
責任編輯 張家瑜