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洋芋蛋(紀念改革開放四十周年征文)

2018-12-03 03:05:14王宏昌
回族文學 2018年4期

王宏昌

改革開放的紅利不只是由窮變富,還有觀念的更新、精神的跨越。

——主人公言

洋芋蛋本名楊宇善,只因這輩子跟洋芋結下了深深的淵源,一來二去的,“洋芋蛋”出了名,“楊宇善”反倒很少有人叫了。

搞運動鬧饑荒那年,洋芋蛋餓得實在招架不住了,就和村里幾個半大小子躲在麥草窩里,嘰嘰咕咕合計好了,扒火車上了新疆。原以為只要離開武威老家那個餓死人不償命的苦寒地,就能吃飽肚子了,誰承想好不容易到了烏魯木齊,家家戶戶就那么點兒定量,連自家都吃不飽。要不到飯不說,還沒人收留干活。更糟糕的是那些戴紅袖箍的老漢、老婆子,打老遠就追著問“你從哪兒來的”、“來做什么”。一旦被捉住,就要把人當“盲流”處置了。

幾個半大小子躲在二道橋子屋檐下,鼻涕眼淚愁腸百結。眼看走投無路了,年輕漂亮的古麗娜出門時看見了,怪可憐的,就回屋里端出一碗乒乓球大小的連皮洋芋蛋遞了過來。看見這碗還冒著些熱氣的黃燦燦的洋芋蛋,幾雙餓得發綠的眼睛一下子寒光閃爍,抓過來就往嘴里塞。

“出了烏魯木齊往東走,有個奇臺縣。奇臺半截溝滿山遍洼里都是洋芋,餓不死你們……”古麗娜指點說。

后來才知道,古麗娜姐姐是前不久才從奇臺古城子嫁過來的,還是個新媳婦呢。

沒錢買車票,就甩開腳丫子往東趕。總之從這一刻起,奇臺就成了小子們心目中的圣地。哪怕沿路乞討,只要到了奇臺,就不會挨餓了。走到卡子灣,好說歹說才搭上了一輛順道拖拉機。拖拉機冒著黑煙,在砂石路面上突突突地叫喚著,呵嚕氣喘地爬了七八個小時,砂石路面不見了。拖拉機行駛在一段漫長的亂石嶙峋的道路上。石頭夾雜的車轍崎嶇不平,拖拉機忽而跳起,忽而落下,咣里咣當跳著蹦子艱難地行駛,把人顛簸得翻腸倒肚的。拖拉機的水箱開鍋了,拖拉機手停了車下來,提著帆布桶到路旁的小河溝里去打水。洋芋蛋很乖巧,搶前一步接過水桶,到河溝里打了水,幫著司機給拖拉機加好水。洋芋蛋打聽道:“師傅,這是啥地方啊?”

“三臺。”司機揚了揚下巴回答說。

“哦,三臺。”洋芋蛋抬頭望了望天邊邊上那片快落山的火紅的太陽,盤著手指頭說,“三臺、四臺、五臺、六臺、七臺——呦呦,媽媽呀,這七(奇)臺還遠的五十臺的呢!”

“哈哈哈……”一聽這地道的武威方言,司機笑彎了腰。

從烏魯木齊到奇臺,二百多公里路程,竟然顛簸了兩三天。幾個半大小子餓得只剩下半條命了。

還真讓古麗娜姐姐說對了,半截溝這地方雖然也不富裕,可是溝里洼里閑散坡地多,除了生產隊那點兒口糧,勤快些的人家明里暗里開些小荒地,菜窖里總有填飽肚子的洋芋蛋。半截溝人也很仗義,來了逃荒要飯的,就這家一筐子洋芋、那家幾個蘿卜,幫饑寒人留住剩下的半條命。

走在半截溝的麻溝梁上,楊宇善就隱約感覺到,自己這輩子再哪兒也不會去了,注定要和這里的洋芋蛋攪和在一起了。真是個好地方啊,滿山遍洼的沙土地,加上“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”的晝夜溫差,長出的洋芋沙而不膩、香甜可口,既是上好的冬儲蔬菜,又能頂糧填飽肚子。年年秋天,外地機關單位、駐軍部隊的汽車擁到半截溝來拉洋芋,洋芋蛋真正成了“金豆豆”。

別看楊宇善這尕小伙子瘦筋筋的,個頭也不高,可是一雙不大的眼睛清澈透明,充斥著精明和干練。拉洋芋的汽車來到地頭,吃慣了“大鍋飯”的社員們無精打采磨洋工,跟車來的干部干著急也沒有用。這幾個甘肅籍尕小伙子已經被半截溝的洋芋蛋喂養得臉色紅潤,周身有了力氣。先是用柳條筐提著往車廂里倒;裝滿車廂又扛麻袋,把一袋又一袋洋芋蛋整齊地碼放到車頂上。拉洋芋的干部們好高興啊,不由自主地把隨身帶來的旅行包、軍用手電筒等物品留下來作為紀念。軍隊干部還把夜里御寒用的軍用棉衣披在生產隊干部的身上。

“俺可不要,出工干活吃飯,天經地義哩……”這個紅臉蛋的“洋芋蛋”小伙子不肯收人禮物。后來有一天,一個跟車干部要把一只半導體收音機送給他,這才愉快地收下了。從此,這只半導體成了楊宇善形影不離的好朋友。

只要不餓肚子,這尕小子就有使不完的力氣。隊里收工了,他還左手一只筐、右手一把鏟,在收過洋芋的地里翻騰著,把遺漏在土里的零散洋芋蛋撿回來。他把撿到的小洋芋蛋送到隊里,隊長笑了笑說:“歸你了,隊里也不用給你記工分了。”

呀,天底下還有這么好的事啊!

一個收獲季過去,尕小子竟然在自家的菜窖里裝滿了撿來的洋芋蛋。來年春天,許多人家種自留地時沒有洋芋種子,這些撿來的小洋芋蛋可就成了寶貝,兩刀切四瓣,下種正合適。有人拿錢買,有人拿糧食換;沒錢沒糧的,秋后收獲了,再還回來些洋芋作補償。

“這個洋芋蛋,還真真是個能人哩!”許多人翹著大拇指頭,開始叫他“洋芋蛋”了。

這年春天,消失多年的喜鵲突然出現在半截溝的山梁上。這些穿著黑白印花布衫的喜鵲們,天剛放亮就聚集在冒尖的大楊樹上,嘰嘰喳喳唱個不停。

“咦,喜鵲回來了,這是要發生天大的喜事了啊!”年長些的社員看著樹梢說。

“對著哩,喜事已經來咧。”洋芋蛋拍拍掛在脖子上的收音機說,“十一屆三中全會召開了,咱戶兒家的好日子就要來咧。”

果不其然,關于實行土地承包責任制的文件很快就傳達下來了。許多人默不作聲,唯有洋芋蛋領著一幫年輕人拍手稱快:“趕緊分、趕緊分,各種各的地多好啊!”

“看把你能的,才來幾天的新社員,知道個啥!”生產隊長一臉的不高興。

“就是,一天掙的工分值兩元錢的分紅,你還要分產到戶,腦子進水了吧你……”老社員們附和著隊長說。

“人家安徽的小崗村早就分了,”洋芋蛋爭辯說,“大鍋飯越吃越懶、越懶越窮……”

爭來爭去,還是有人覺得,小崗村窮得集體出門要飯呢,咱半截溝、全奇臺縣有誰出去要飯了?混混達達出一天工,兩元錢的分紅,還不知足,嘁!

說歸說,改革開放的勢頭就像開墾河的水勢不可擋,半截溝人很快分到了責任地。村民們八仙過海、各顯神通,把莊稼務習成了一枝花。

土地分到戶了,只要保證政府下達的糧食種植面積,剩下的地愿種啥就種啥。半截溝人種洋芋可是一把好手,下種時把圈里的牛羊糞起出來,發了酵撒到地里,施好底肥;待洋芋起秧、提行時節,再打來苦豆子野草埋到根部,一澆頭水,那洋芋就噌噌噌地往上躥。結出的洋芋水靈好看、質地飽滿。從昌吉、烏魯木齊等地趕來拉洋芋的車輛源源不斷。

農民不用天天去地里“磨洋工”了,一年之中干不了兩個月的農活,收入卻比以往好幾年都要多。幾年下來,村里的大齡光棍漢娶上了媳婦,許多人家蓋了磚包皮、兩廊出水的新房。

日子過滋潤了,空余時間也多了,就聚在一起搓麻將打牌、喝酒吹牛。只有洋芋蛋這尕小子不太合群,時不時地抱著一個半導體收音機,或者捧著一份《昌吉報》,也不知道他那收音機、報紙上,有金子還是有銀子呢。

農民很實在,種洋芋得到了實惠,種洋芋的積極性就很高漲。村里人種洋芋的面積一年比一年大,產量一年比一年高。

“悠著點,瘋著種洋芋,賣不掉咋幫(辦)哩?”洋芋蛋提醒說。

“不種洋芋種啥?”沒有人聽他的,“你怕是錢掙多了,燒的。”

洋芋蛋的預言很快就應驗了。這年的洋芋下來,各家的場院里、屋檐下,洋芋碼得像山一樣,可就是很少有車來拉。

哦,改革開放了,市場供應越來越好,各單位再也不用拉洋芋儲存冬菜了。各地洋芋大豐收,產大于銷,市場飽和了。

村子里一下子失卻了往日的歡聲笑語,家家為堆積如山的洋芋蛋愁腸百結。

“楊家兄弟,這可咋辦呀?”鄉親們圍在洋芋蛋身邊討主意,“你有文化、心眼活泛,給咱們想想辦法吧。”

“嗨!”看著一雙雙信賴、期盼的眼睛,洋芋蛋輕輕嘆息一聲,撿了一蛇皮袋金燦燦的洋芋,扛著出門去了。

許多人家有了自家的拖拉機,在村口搭上去鎮上的拖拉機,再從鎮上乘中巴車趕到縣城;扛著洋芋蛋登上了發往烏魯木齊的班車。

這時的路況好多了,緞帶般的柏油路面平坦光滑,也就五六個小時,洋芋蛋就出現在二道橋子古麗娜姐姐家門口了。

“姐姐,我來看看你……”

“哦,是你呀!”古麗娜很高興,拉過四五歲的兒子說,“來,叫叔叔……”

古麗娜姐姐帶著他轉了幾個大型農貿市場,還在北園春市場認識了幾個搞長途販運的。這才知道,雖然各單位不給職工分冬菜了,可是家家戶戶的餐桌上,還是少不得這一口。更何況半截溝的洋芋,城里人記憶猶新呢!

三言兩語,瞌睡遇枕頭,這信息算是對接上了。洋芋蛋領著這些老板,帶著東風半掛大貨車來到村里。幾天時間,就把積壓的洋芋倒騰到了烏魯木齊,批發到各大菜店。

原打算閑著也是閑著,幫鄉親們聯系個客戶、進個義務也就算了。沒想到這些個老板還挺講究,塞給他一沓子錢,說是“信息費”。收了錢礙于情面,他就又領著這些人,把鄰村的洋芋一趟又一趟往烏魯木齊販運。運著運著,洋芋蛋就看出了門道。心想人家能干的事情,咱們為啥就不能干呢?恰在這時,他從收音機、報紙上捕捉到一個新名詞:“經紀人”。

來到縣工商局一打聽,還真有這回事。他申請領取了營業執照,成為當地首批“農民經紀人專業戶”。

“他劉姨,趕緊買洋芋走。”

“奇臺半截溝的洋芋?好好好,咱們走……”

烏魯木齊北園春農貿市場上,出現了定點的“半截溝洋芋批零銷售點”。接著,在昌吉亞中、準東、石油基地等農貿市場上,也相繼出現了“半截溝洋芋批零銷售點”。人們吃半截溝洋芋方便多了,隨時可以到這里批發、零售。

據說是一個叫“洋芋蛋”的人創辦的。

人到中年的洋芋蛋名氣大多了,人們早已淡忘了“楊宇善”這個名字的存在。他創辦了“農副產品經紀公司”,專做洋芋蛋生意。這幾年,高等級公路通到了奇臺縣,原來的揚州大轎車身份降低了,成了通往各鄉鎮的二線班車。烏魯木齊、昌吉—奇臺沿線,流星般馳騁著“宇通”空調大客車,當天就能打個來回。現在去趟烏魯木齊,要比從前去趟鄉里還方便得多。

洋芋蛋腰里裹著個鼓囊囊的錢褡子,生意繁忙時在家門口搭上個線路小轎車,一天中就能打兩個來回。小小洋芋蛋,硬是被這個洋芋蛋做成了大生意。多么快捷、多么風光啊!可是跑著跑著,他就不怎么跑了。經過一番籌劃運作,洋芋蛋坐在家門口做起“坐地戶”生意來了。每年種洋芋前期,他拿著外地老板們傳真過來的市場需求預購合約,挨家挨戶落實種植面積、發放預購定金。鄉親們樂得呀,拿著別人的錢、種著自家的地;而且下種時就給洋芋蛋找好了“婆家”,按合約種多少就能保證收購多少,保險買賣,一點都不糟蹋呢!

嘖嘖嘖,瞧這洋芋蛋種的,多愜意啊!這時候,黨中央一聲令下,國家免了農業稅,從此種地不納糧了,上下幾千年,頭一遭啊,讓咱給趕上了。要不是改革開放,咱農民上哪兒找這好事去?嘁!

轉眼間又是幾年過去了,村民們開始拆了磚房蓋小洋樓了;許多人家買了客貨兩用的“皮卡”小汽車。洋芋蛋的頭上,出現了縷縷白發。這是歲月的印記,又是智慧的象征。因為洋芋蛋又遇上煩心事了——那些倒騰洋芋的老板發過來的訂單在減少,有幾個大戶甚至不再露面了。

哎呀,這是咋啦?洋芋蛋不由得“激靈”一下冒出一身冷汗。趕緊開上自家的“桑塔納”,趕到烏魯木齊四下打聽,了解市場行情。

擔心果真應驗了:原來是從甘肅定西遠道而來的洋芋蛋,開始入主新疆的大市場了。人家到底信息靈、會經營,一來就往那些大盤雞店送洋芋。一次三公斤、五公斤,絕不多給。瞧好吧,地道的甘肅洋芋蛋燒在新疆的大盤雞里,好吃得很,絕配!一來二去的,不光是大盤雞店,幾乎所有的飯館酒店都鐘情于甘肅洋芋蛋了。

有這么神嗎?洋芋蛋起初還不信,約上古麗娜姐姐一家,隨意走進一家大盤雞店。

“咦,好吃,好吃得很嘛!”古麗娜姐姐也對甘肅洋芋贊不絕口。雞塊剩下不少,那洋芋卻全吃光了,連一點兒碎渣渣也沒剩下。

問題嚴重了!洋芋蛋不敢停留,趕在農貿市場關門前買了一袋甘肅洋芋,連夜返回半截溝。

第二天一大早,洋芋蛋就迫不及待地來到了鎮政府。自從改革開放以來,他就認準一條:有問題找政府。果然,書記、鎮長對這個情況很重視。出主意建議他把甘肅定西洋芋和當地洋芋標本送到農科站去,看看咱們的差距在哪里。

結果確實不容樂觀,我們的種植方式多年一貫制,洋芋種子已經退化。可是人家的洋芋品種,早已培育更新過好幾代了。洋芋蛋這才猛然想起來,前不久熱播的電影《土豆書記》中,關于洋芋蛋的風風雨雨、質量革命,并非憑空杜撰,而是發生在甘肅定西某縣的真實故事。

思來想去,洋芋蛋建議村民們先緩一緩,暫時不要種洋芋了。

“錢掙多了?吃飽飯給撐住了?燒包……”村民們不干了。

唉,看來真的需要讓鄉親們開開眼界了。洋芋蛋提議村里的年輕人組織起來,去甘肅定西實地考察。鎮領導立馬表示支持,指派副鎮長和農技站站長隨同前往;以鎮黨委、政府名義負責協調、服務事宜。

這年洋芋開花的時節,年近花甲的洋芋蛋入黨了,成為中國共產黨的一員。消息從鎮上傳出,許多人頷首說,“這家伙,夠格!”就連滿山遍洼的洋芋秧子,也好像一下子精神許多。星星點點的洋芋花兒攜手連成一片,眨著眼睛釋放著樸實、淡雅的魅力。古麗娜姐姐從朋友圈里看到了這個消息,翹起大拇指點贊道:“洋芋蛋兄弟,亞克西嘛!”

洋芋蛋入黨的念頭產生于那次去甘肅考察。一路上學習了人家先進的種植、經營經驗不說,還感受了人家關于市場經濟的新理念、新做法;見識了黨員、干部們引領農民走“公司+農戶”、“科技+市場”治窮致富的新經驗。回來后,大家分頭行動包村包戶;聘請了農業科技人員,帶領鄉親們更新品種,給洋芋蛋更新換代。雖然一兩年內沒有大面積種洋芋,可是更新換代后的洋芋厚積薄發,既提高了產量,又提高了洋芋蛋的品質質量,勻稱好看又好吃,失去的市場又回來了。這一下,奇臺半截溝洋芋重振雄風,成了西餐館里的炸薯條、土豆泥、特色沙拉;燒烤店里的烤薯片串、馕坑烤洋芋等一大批特色食品芋的首選原料。

這時候,洋芋蛋越發意識到,跟著共產黨走改革開放的路就是有奔頭。情之所至,他戴上老花鏡攤開稿紙,寫了份入黨申請書。還蘸了鮮紅的印色,在自己名字上鄭重地蓋上指印,交到了村黨支部。

不久,鎮黨委推薦他參加了縣里組織的“農民企業家培訓班”。系統學習了未來農村建設的相關知識;還集體赴內地農村實地考察學習了人家的先進經驗。回來后,村里成立了農業合作社,洋芋蛋被村民們選為社長。這責任可就大了去了,為了不負眾望,他把自家的營業執照申換成集體的大執照;把自家在烏魯木齊、昌吉等地的經營點納入到合作社,和鄉親們一道,共奔富裕之路。

恰在這時,黨中央提出了“一帶一路”建設的戰略構想,當地政府出臺了“扶持多種經營、打造復合經濟,加快農村城鎮化建設”的藍圖。

“多好的機遇啊!”洋芋蛋樂得合不攏嘴,覺得自己又回到了二十來歲,渾身有使不完的勁。

為了配合政府打造農、林、牧、游復合經濟的發展思路,洋芋蛋帶頭壓縮洋芋種植面積,引進了適合當地氣候、土壤條件的蘋果、山楂培植果園。頭兩年,一些急功近利的人家覺得壓縮了“搖錢樹”般的洋芋面積,這林果一時半會兒又沒啥收益,還倒往里搭錢,態度不積極。洋芋蛋就請來農技員上門作指導,在果樹未長成的頭一兩年,套種一些洋芋,盡量減少大家的損失……

這改革開放呀,就像修到咱家門口的這條高速公路,只要咱拼著趟子往前跑,就能尋到咱們的幸福夢。洋芋蛋拄著坎土曼站在果樹下的洋芋地邊說。

老化了的當地果園更新換代、綻露生機。果樹花、洋芋花交替綻放,吸引來一撥又一撥成群結隊的蜜蜂,飛來飛去釀造著甜蜜的生活;一批又一批游客乘坐著旅游大巴,順著錦緞似的柏油馬路,來到半截溝星羅棋布的農家樂,游走嬉戲在果園里、氈房內;人們親手采摘品嘗著鮮嫩的果實,又在地頭用陳年麥秸燒烤著令人垂涎欲滴的洋芋蛋……哦,今日半截溝,就連狹長的寬溝、與喬仁牧場相接壤的哈熊后溝,也成了集山水風光、農林牧副、特色產業為一體的旅游勝地。

盡管如此,每每提及半截溝,人們依然對奇臺半截溝的洋芋蛋贊賞有加。

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