光照強度對雛雞生長性能及體重均勻度的影響

仝亞廣 李丹陽 李福偉 劉瑋 高金波 陳輝

摘要：為研究不同光照強度對雛雞生長性能及體重均勻度的影響，本試驗選取剛完成轉群的28日齡海蘭褐雛雞480只放入1棟半開放式雞舍，光照強度由照明設施和飼養位置決定。利用光照度計對光照強度進行測定，并根據雞舍內光照強度不同將雛雞分為強光組（84.10±66.67 lx）和弱光組（3.42±2.44 lx），每組設4個重復，每個重復60只雞，試驗期為28 d，記錄雞群在4～8周齡的生長性能及體重均勻度情況。結果表明：雛雞在第5周更適合弱光光照，第6周之后，強光組與弱光組在生產性能以及體重均勻度上差異不顯著，但是強光組比弱光組更加適合雛雞生長，提高雛雞體重均勻度。

關鍵詞：光照強度；雛雞；生長性能；體重均勻度

中圖分類號：S831.4 文獻標識號：A 文章編號：1001-4942（2018）09-0130-04

Abstract In order to study the effects of different light intensities on growth performance and body weight uniformity of chicks， a semi-open house was selected to feed 480 Hyland brown chickens of 28 days of age，which had completed the conversion. The light intensity was determined by the lighting facilities and the feeding position. The chicks were divided into an intense light group （84.10±66.67 lx） and a low light group （3.42±2.44 lx） by the light intensity measured by illuminometer in the house. Each group had 4 replicates and each replicate had 60 chickens. The test period was 28 days and the growth performance and weight uniformity of the tested chickens at 4 to 8 weeks of age were recorded. The results showed that the chicks were more suitable for low-light illumination on the 5th week， and there was no significant difference in production performance and body weight uniformity between the high-light group and the low-light group after 6 weeks. However， the intense light group was more suitable for the growth of chicks than the low light group， and increased the weight uniformity of the chicks.

Keywords Light intensity； Chicks； Growth performance； Weight uniformity

光照時間和光照強度是蛋雞養殖中比較重要的環境條件，對雛雞和育成雞的生長發育起著重要作用[1]。國內外研究多集中在光照強度對蛋雞產蛋性能的影響方面，并已應用于實際生產中。目前，我國蛋雞生產呈現“小規模、大群體”的生產格局，小規模農戶養殖與大規模集約化飼養并存[2]。蛋雞多采用半開放雞舍，光照調節也多采用自然光照加人工輔助光照的方式[3]。因受自然光照影響，光照強度遠遠超過雛雞的適宜光照強度范圍，而且舍內不同位點及各層次間光照強度差異很大[4]。目前，對開放或半開放雞舍不同層次間光照強度對蛋雞生產性能的影響研究較多[5-7]，但是關于雞舍內不同光照強度對雛雞生長性能的研究頗少。而育雛期是決定蛋雞整個飼養周期成敗最關鍵的時期[8]，光照對雛雞來講是最重要的環境條件之一。由于在飼養雛雞時發現在有光的位點雛雞更容易采食，因此本試驗旨在通過測量與計算雛雞的體重、脛長和體重均勻度三個指標，研究雞舍不同光照強度對雛雞生長性能以及體重均勻度的影響，以期為今后蛋雛雞的飼養管理提供指導。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗選取半開放式雞舍1棟，4列5過道，可飼喂萬只雛雞。雞舍光源為5 W白熾燈，分布在各過道正上方成一列排列，兩燈泡間距為4 m。光照程序嚴格按照蛋雞的光照管理[9]執行。在雞舍內分別選取靠近采光窗的4個位點和遠離采光窗的4個位點，每周用光照度計（TES-1330A，泰仕電子工業股份有限公司）進行上、中和下層光照強度測定，測定高度與每層雛雞眼睛所在高度保持一致。通過實際測得光照強度不同將雛雞分為強光組（平均光照強度：84.10±66.67 lx）和弱光組（平均光照強度：3.42±2.44 lx）。每組設4個重復，每個重復60只雞，共選取剛剛完成轉群的28日齡海蘭褐雛雞480只，試驗期為28 d。每周分別用電子臺秤（EX-ALH-C，上海英展電企業有限公司）和電子數顯卡尺（GB/T14899-94，貴陽恒昌量具有限公司）測量上、中和下三層雛雞的體重與脛長，并計算體重均勻度。體重均勻度（%）=抽測雞體重上下10%范圍內的雞數（只）/抽測雞數（只）×100。

1.2 飼養管理

雞舍采用三層A字型階梯式籠養，雛雞自由采食、飲水，刮糞板清糞，每日水線清洗消毒1次，每周舍內消毒2次。

1.3 數據分析

數據采用Microsoft Excel進行簡單處理，用SPSS 22.0軟件進行方差分析。試驗結果以“平均值±標準差”表示，P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著。

2 結果與分析

2.1 不同光照強度對雛雞脛長的影響

由表1可知，第4周時，兩組脛長上無顯著差異（P>0.05）；第5周時，不同光照強度對雛雞的脛長有顯著影響（P0.05）；到第8周，強光組的脛長稍微長于弱光組。

2.2 不同光照強度對雛雞體重的影響

由表2可以看出，第4周，弱光組與強光組體重差異不顯著（P>0.05）；第5周，弱光組體重比強光組提高了17.92 g，差異極顯著（P0.05）。

2.3 不同光照強度對雛雞體重均勻度的影響

由表3可知，第4周時，強光組體重均勻度略高；第5周時，弱光組的體重均勻度比強光組高11.60個百分點；之后差距逐漸縮小，強光組體重均勻度逐漸提高。在第6～8周時，強光組的雛雞體重均勻度比弱光組的略高，強光組分別比弱光組高出5.10、4.70和4.80個百分點。

3 討論

3.1 雞舍內光照強度的差異

對同一雞舍中同一群雞來說，光照時間能夠做到一致，但每只雞所接受的光照強度不一樣，雞舍空間的大小會影響光照強度，尤其是三層全階梯式籠養蛋雞舍，不同籠層的雞群所接受的光照強度不一致[10]。本試驗是在飼養雛雞過程中發現在有光位點雛雞更容易采食，因此探尋雞舍不同光照強度對雛雞生長性能的影響。通過測量光照強度劃分強光組和弱光組進行試驗發現，在雞舍內強光組與弱光組的光照強度有極顯著差異（P

3.2 不同光照強度對雛雞生長性能的影響

適宜的光照強度對雛雞的新陳代謝和生長發育有著極大的促進作用[15]。現在生產上一般采用的標準是：1～2周齡的初生雛，由于生理上發育不全、視力較差，光照強度要適當強一些，約10～20 lx[16]。本試驗研究發現，弱光組脛長在第5周顯著高于強光組（P0.05）。弱光組體重在第5周比強光組極顯著提高（P<0.01），在第6周比強光組顯著提高（P0.05）。可以得出，極高的光照強度可能對雛雞早期（前6周）影響較大，可降低其生長性能。但是第6周之后，雞群可能已經適應這種光照強度，因此對雛雞后期生長性能影響不顯著。王長平等[17]試驗發現，光照強度對育雛期蛋雞啄羽的影響很大；隨著光照強度的增加，育雛期蛋雞的啄羽、修飾、尋食、飲水、站立和走動行為呈增加趨勢；采食和趴臥行為呈下降趨勢，可能會降低其生長性能，與本研究結果一致。

3.3 不同光照強度對雛雞體重均勻度的影響

研究表明， 光照強度對雞具有多方面影響[18]。對蛋雞來說，在雛雞期推薦使用高光照強度，即15～40 lx，因為這一期間雛雞生長發育快，這種光照強度有助于雛雞進行采食和新陳代謝以及促進Ca、P的吸收，使得骨骼健康成長，并能增強生命力和改善飼料轉換[19]。本試驗研究發現，第5周弱光組的體重均勻度較強光組高，并且差異顯著；從第6周開始，強光組的體重均勻度反而高于弱光組，但差異均不顯著。杜永所等[20]研究發現從7日齡開始，同一日齡、相同飼養密度下，只要光照強度在適宜范圍內，蛋雛雞體重均勻度不受影響，與本試驗研究結果一致。但是Rahimi等[21]報道，過強光照強度增加雞的活動量，使飼料消耗量增加；而較弱光照可以減少采食量，提高生產率。這可能是由于品種、日齡、飼養管理、光照強度和光照時間不同所導致。

4 結論

在本試驗范圍內，可獲得如下結論：（1）光照強度對雛雞的生長性能有著重要影響，在育雛第5周，弱光組（3.42±2.44 lx）的生長性能和體重均勻度均優于強光組（84.10±66.67 lx）；6周之后，強光組與弱光組雛雞的生長性能差異不顯著，但強光組有優于弱光組的趨勢。（2）雞舍內光照強度差異較大，半開放式雞舍應注重對光照強度的控制，以提高雛雞的生長性能及體重均勻度。

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