做學(xué)合一，讓科學(xué)實(shí)驗(yàn)課靈動(dòng)起來

文 | 戚偉剛

（作者單位：浙江省杭州師范大學(xué)東城中學(xué) ）

實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是按照先學(xué)再做的傳統(tǒng)“學(xué)中做”模式，還是崇尚“做中學(xué)”模式呢？課堂教學(xué)實(shí)踐總能引發(fā)思考。

我對(duì)同一節(jié)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課《觀察蝸牛》進(jìn)行了三次教學(xué)實(shí)踐，效果差異很大。“學(xué)中做”是一種傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在老師指導(dǎo)和講授下，開展一定的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，能短時(shí)間內(nèi)直接從教師處獲取大量知識(shí)和信息。“做中學(xué)”是一種學(xué)生通過自主完成科學(xué)實(shí)驗(yàn)，獲得直接經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方式，它是開展素質(zhì)教育的有效途徑，對(duì)于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育目標(biāo)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的青少年具有重大的價(jià)值。兩種教學(xué)模式孰優(yōu)孰劣？通過三次講授《觀察蝸牛》一課，能得到初步結(jié)論，在提倡“學(xué)生為主體”的新課程背景下，仍然要重視教師的引領(lǐng)和管理作用，把“學(xué)中做”和“做中學(xué)”的教學(xué)模式有機(jī)地結(jié)合起來，在實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中通過提問、交流、質(zhì)疑等多途徑達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

試教： 《觀察蝸牛》的課堂探究

在“學(xué)中做”的知識(shí)講授型課堂上，《觀察蝸牛》整堂課以教師講，學(xué)生聽為主。緊扣知識(shí)與技能目標(biāo)，講解有關(guān)蝸牛的結(jié)構(gòu)及其功能，學(xué)生要掌握放大鏡的正確使用方法。但課堂氣氛比較沉悶，學(xué)生處于“滿堂灌”的被動(dòng)學(xué)習(xí)中。由于學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)間稍長，原計(jì)劃的學(xué)生觀察蝸牛的動(dòng)手活動(dòng)只安排了五分鐘就草草結(jié)束，部分學(xué)生抱怨科學(xué)課太無聊，甚至有些厭惡。這不是一節(jié)成功的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課，學(xué)生只是進(jìn)行了一次“假探究”活動(dòng)。這種模式雖然能使學(xué)生較好地掌握科學(xué)知識(shí)，但抹殺了學(xué)生創(chuàng)新探究的機(jī)會(huì)。

為了改變前一節(jié)課學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面，我重新修改了教學(xué)設(shè)計(jì)，嘗試“做中學(xué)”，試試自主探究型課堂，學(xué)生自主完成科學(xué)實(shí)驗(yàn)，把時(shí)間充分放在學(xué)生探究蝸牛的活動(dòng)中。這一回，學(xué)生完全放開了手腳，由于第一次看見大蝸牛，學(xué)生們玩得不亦樂乎。老師也忙著維持秩序。等控制好局面，想把本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)梳理歸納時(shí)離下課時(shí)間也不遠(yuǎn)了，基本的教學(xué)任務(wù)也沒有完成，這次上課亦可以用“失敗”來形容。對(duì)于七年級(jí)新生，剛接觸生物觀察的內(nèi)容，難免充滿了好奇心，但克制力又不強(qiáng)，導(dǎo)致了課堂混亂的局面。完全放手由學(xué)生來學(xué)習(xí)顯然是不可行的，本節(jié)課只是進(jìn)行了一次“瞎探究”活動(dòng)，教學(xué)效果不理想。

思辨： 三問“學(xué)中做”“做中學(xué)”

同一節(jié)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的兩次試教都不成功。究其原因主要有以下三方面：

首先，缺乏學(xué)情分析，學(xué)生要探究什么。《觀察蝸牛》是七年級(jí)學(xué)生在初中階段接觸到的第一個(gè)完整的生物實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，雖然學(xué)生經(jīng)過第一章的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一定的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)方法，但對(duì)于剛升入初中的新生來說仍停留在觀察水平。觀察蝸牛已不僅僅是外形上的觀察，初中階段更要求學(xué)生主動(dòng)探究蝸牛是否有觸覺、嗅覺、視覺等。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該充分考慮學(xué)生已有的基礎(chǔ)，從易到難，幫助學(xué)生真正理解科學(xué)探究的原則，以期舉一反三。

其次，混淆師生角色，學(xué)生要掌握什么。科學(xué)探究的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的空間更廣闊，但這并不意味著弱化教師的指導(dǎo)作用。由于蝸牛這一實(shí)驗(yàn)材料的特殊性，學(xué)生缺乏探究的方向性和目的性，也不清楚選擇哪些適合的實(shí)驗(yàn)材料。所以，教師應(yīng)該預(yù)設(shè)教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，以提問、質(zhì)疑等方式引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，從而利用小組間的合作，豐富并完善自己的實(shí)驗(yàn)方案。

最后，教學(xué)布局失衡，學(xué)生要?jiǎng)?chuàng)新什么。一節(jié)課45分鐘，既要教師講授知識(shí)，又要完成學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，這樣各教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間安排顯得極為重要。兩堂失敗的科學(xué)探究課都因?yàn)闆]有合理把握上課的節(jié)奏，打亂了教學(xué)計(jì)劃。一方面，學(xué)生容易接受或能獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)部分加快節(jié)奏。另一方面，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)部分給予充分時(shí)間討論和交流。一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課，它可以是一個(gè)有價(jià)值研究的新問題，也可以是一個(gè)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化方案，更可以是對(duì)課本知識(shí)的補(bǔ)充或修正。

再出發(fā)： “做學(xué)合一”的課堂實(shí)踐

如何讓學(xué)生既快樂地學(xué)習(xí)，又能扎實(shí)地學(xué)到文化知識(shí)？在第三次修改教案時(shí)，我針對(duì)七年級(jí)學(xué)生的心理特點(diǎn)，把“學(xué)中做”和“做中學(xué)”兩種模式結(jié)合起來。

課前準(zhǔn)備了可供學(xué)生選擇的實(shí)驗(yàn)器材：蝸牛、米醋、糖水、鹽水、放大鏡、鑷子、培養(yǎng)皿、白紙、菜葉等。首先，學(xué)生根據(jù)看到的實(shí)物蝸牛，提出了自己想要探究的問題。

在隨后的交流實(shí)驗(yàn)方案中，學(xué)生多方面加以完善，隨后分小組開展了本組研究的問題。最后，學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果感悟?qū)W到的新知識(shí)和提出實(shí)驗(yàn)中的新問題，為后續(xù)科學(xué)探究提供了方向。

在提問環(huán)節(jié)，采用“欲擒故縱”的手法，在科學(xué)探究的問題處作停頓，讓學(xué)生自己提出感興趣的問題，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力和積極性。同學(xué)們踴躍地提問，“蝸牛吃什么？”“蝸牛聽力如何？”“它能看見東西嗎？”……在分組交流環(huán)節(jié)，有的組發(fā)現(xiàn)蝸牛吃青菜，有的組發(fā)現(xiàn)蝸牛是有視覺的，有的組發(fā)現(xiàn)蝸牛爬行速度慢，但是觸覺靈敏……為了避免研究內(nèi)容的重復(fù)，我在巡視過程中給予一定的指導(dǎo)，有利于學(xué)生自主探究活動(dòng)的有序開展，小組合作交流的方式也精簡了一定的教學(xué)時(shí)間。在課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，有一位學(xué)生支支吾吾地說：“老師，我發(fā)現(xiàn)蝸牛還能吃紙。你看，我的白紙上還破了大洞。”一石激起千層浪，其他同學(xué)湊過來，忙著看結(jié)果，七嘴八舌地說開了，紛紛表達(dá)自己的看法。學(xué)無止境，同學(xué)們提出了很多課堂外的問題，使這堂課在質(zhì)疑中升華精彩。

縱觀“做學(xué)合一”的教學(xué)模式實(shí)踐，在觀察蝸牛的活動(dòng)中，學(xué)生已經(jīng)初步掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法，有關(guān)科學(xué)測量的工具已在前面章節(jié)學(xué)過，應(yīng)該說后續(xù)探究實(shí)驗(yàn)是課堂的延伸和拓展。從“學(xué)中做”到“做中學(xué)”，再到相互結(jié)合，學(xué)生學(xué)到科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣和獲得學(xué)習(xí)的成就感。此外，自主、合作、探究貫穿了整個(gè)教學(xué)過程，對(duì)于學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)也起著重要的作用。在今后的教學(xué)中應(yīng)把握每一次突發(fā)情況，善于捕捉創(chuàng)新性問題，讓學(xué)生在激烈的討論中迸發(fā)出智慧的火花。

通過“實(shí)踐-反思-二次實(shí)踐-二次反思-再次實(shí)踐-三次反思”的反復(fù)論證，學(xué)生在科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的參與性、積極性和主動(dòng)性得到了充分的發(fā)揮，達(dá)成了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的精彩生成可能來自學(xué)生一個(gè)靈動(dòng)的提問，可能來自學(xué)生一場激烈的交流，也可能來自學(xué)生一個(gè)偶發(fā)的質(zhì)疑。綜上所述，脫離“做”的“學(xué)”只會(huì)是紙上談兵，而脫離“學(xué)”的“做”只會(huì)是瞎子摸象。科學(xué)課程與教學(xué)應(yīng)回到學(xué)生“學(xué)”與“做”的統(tǒng)一中，將學(xué)生想的付諸實(shí)際行動(dòng)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，這樣可以使他們能夠更好地和生活融為一體，把學(xué)到的知識(shí)加以運(yùn)用，體現(xiàn)實(shí)踐出真知的教育理念。