己方
種菜需要什么?土壤、空氣、自然光照,有時還需要殺蟲劑,你認為要想種出健康的綠色蔬菜一定需要以上條件?那可不一定。
在被譽為“冷凍大陸”的南極,德國的科學家們就成功在溫室里種出了蔬菜,也許有人會輕蔑地說:“那有什么了不起?有了溫室,在火星上也能種出蔬菜。”
這話有一定的道理,因為有了溫室,我們可以自己解決光照、水分和空氣,只要再有土壤,蔬菜在哪兒都能種出來。但德國的科學家們建造的南極溫室可是連土壤都沒有的封閉空間,他們卻種出了可食用的蔬菜!
原來科學家們為了成功種出蔬菜,建造了一個封閉的溫室,它與其他溫室大有不同,它的內部環境與航空器相類似:沒有土壤,沒有自然光照,空氣稀薄,里面的水、人造光和二氧化碳都由科學家們自己精準調控。因為溫室里沒有土壤,科學家們采用“氣栽法”進行種植。
氣栽法是指植物不在土壤中生長,而是直接通過吸取營養液生長。植物的根系置于營養液上方,營養液通過特制的噴霧裝置,將營養液霧化,噴灑在植物根系表面,植物直接從根系吸取養分,科學家們可以通過控制營養液成分,如植物生長所必需的礦物質元素等,來幫助植物生長。
為了防止病蟲害,南極溫室里的空氣要經過過濾處理,以殺死細菌。植物生長必需的二氧化碳經過濃縮后在溫室里流通。但是光有一個溫室和對條件的控制是完全不夠的,科學家們平均每天還需要花上3~4個小時的時間來照料這些蔬菜,從光照、空氣到養分,每一步都不能出現差錯。目前,研究人員已經種出了黃瓜、胡蘿卜、生菜等多種蔬菜,不僅如此,他們還準備種植草莓和小番茄,當做他們的飯后水果。
為什么在南極種出多種蔬菜讓人如此激動?原因在于,南極的環境非常惡劣,常常有風暴出沒,全年低溫,與太空環境具有與相似之處。如果能夠在南極種出大量蔬菜,可以認為,在太空中同樣也能種出蔬菜,在有了可以在外太空生存必不可少的食物后,人類“移居”外太空的夢想不久之后將會實現。