無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究

譚宗順

摘? 要：馬鈴薯作為我國四大作物之一，也是重要的糧食、蔬菜作物之一，其擁有很長的種植歷史。目前，無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)發(fā)展的過程中，存在著許多問題。本文通過對無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研究與分析，并提出了相應(yīng)的解決辦法，以達(dá)到提高無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效的目的。針對生產(chǎn)存在的各種問題，反復(fù)的展開摸索，處理無公害馬鈴薯栽培的難題，現(xiàn)今早已獲得較大面積的推廣，獲得了較為顯著的效果。

關(guān)鍵詞：無公害;馬鈴薯;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)

中圖分類號：S532? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932101

引言

在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)市場的影響下，市場上出現(xiàn)了很多的產(chǎn)品。目前，馬鈴薯加工廠也越來越多，逐漸成為了人們所喜愛的食物之一。因此，馬鈴薯是經(jīng)濟(jì)價(jià)值呈現(xiàn)上升的狀態(tài)。但是，馬鈴薯的栽培與生產(chǎn)的過程中，還存在各種各樣的問題。比如，無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)還未完善，馬鈴薯的種薯質(zhì)量較差、品種單一等，進(jìn)而影響了馬鈴薯的生產(chǎn)及其加工產(chǎn)品的生產(chǎn)量。因此，本文對無公害馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)進(jìn)行研究探索，針對其在栽培中存在的問題反復(fù)分析，已經(jīng)取得了較好的成效。

1? ? ?馬鈴薯品種的選擇

種薯為完成高產(chǎn)目標(biāo)必要條件，選擇馬鈴薯品種能夠提高馬鈴薯的產(chǎn)量，根據(jù)馬鈴薯的用途與栽培目的進(jìn)行選擇馬鈴薯的品種。選擇馬鈴薯的要求應(yīng)該符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，這是保證提高馬鈴薯產(chǎn)量、效率的基礎(chǔ)。一般情況下，需要選擇無毒、脫毒的馬鈴薯、小整薯進(jìn)行播種栽培，該類馬鈴薯能夠預(yù)防病毒的感染，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)無公害的馬鈴薯能夠高效高產(chǎn)的目標(biāo)。因此，馬鈴薯的種類選擇可以決定無公害馬鈴薯的栽培效果。

2? ? ?馬鈴薯種薯的處理

馬鈴薯應(yīng)該選擇無毒、脫毒的種薯，通常種薯應(yīng)該在出窖前播種，并人工除去含有蟲子的馬鈴薯、有創(chuàng)傷的馬鈴薯、畸形馬鈴薯，最終使用品種良好的馬鈴薯進(jìn)行播種培育。把選好的馬鈴薯放在環(huán)境溫度在14～17℃的環(huán)境下保存，并把馬鈴薯種薯平鋪在向陽面進(jìn)行種薯的催芽，當(dāng)種薯芽生長到0.5～1.0cm時(shí)，將種薯采取分類處理，包括分類切塊。種薯在切塊的過程中，一定將切塊使用的工具用酒精進(jìn)行消毒，以防止受到病毒與細(xì)菌的感染。并且經(jīng)過如此處理的種薯，可以在生長發(fā)育過程中有效地降低馬鈴薯的發(fā)病率，進(jìn)而提高馬鈴薯的質(zhì)量。

3? ? ?馬鈴薯的施肥

土壤在春季輕微解凍后，就應(yīng)該開始實(shí)施耙耱保墑，在這個(gè)期間可以適當(dāng)?shù)厥┮恍┗A(chǔ)肥料，以保證土壤的肥料充足。給馬鈴薯施肥應(yīng)該使用較好的有機(jī)肥料，以保證馬鈴薯的質(zhì)量。例如可以施用農(nóng)家肥料、過磷酸鈣、馬鈴薯專用復(fù)合肥等。施肥用量必須符合相關(guān)規(guī)定，這樣才可以保證馬鈴薯的優(yōu)良品質(zhì)。

4? ? ?馬鈴薯的播種

在種植馬鈴薯的時(shí)候，需要在合適的溫度下種植，溫度過高或過低均對馬鈴薯的生長發(fā)育有影響。一般情況下，應(yīng)該選擇溫度在6～10℃，濕度在5%～9%進(jìn)行播種馬鈴薯，并且應(yīng)該在土壤深12cm處進(jìn)行播種。

4.1? ? ?適宜的施肥澆水

在馬鈴薯生長發(fā)育期間不可以追加施肥量過多。為了保證馬鈴薯結(jié)出的果實(shí)碩大飽滿，可以適當(dāng)?shù)氖┘恿蛩徕洝⑦m量氮磷肥等，在施加化肥后，需要立即實(shí)施澆水環(huán)節(jié)，進(jìn)行對化肥的有效稀釋。實(shí)施適當(dāng)合理的田間管理，保證馬鈴薯在現(xiàn)蕾期到結(jié)薯期的土壤濕潤，使馬鈴薯的果實(shí)碩大飽滿，生產(chǎn)量增加。

4.2? ? ?馬鈴薯的中耕

在馬鈴薯生長過程中，也需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行中耕，一般需要進(jìn)行2～3次左右。在馬鈴薯剛剛出苗的時(shí)候進(jìn)行第1次中耕，并且把所有的雜草除掉，以保證馬鈴薯生長過程中的營養(yǎng)需要，還可以使地表溫度上升，促進(jìn)馬鈴薯的生長發(fā)育;第2次中耕需要在馬鈴薯苗高12cm時(shí)，這時(shí)候馬鈴薯需要進(jìn)行淺培土;第3次應(yīng)該在封壟前進(jìn)行馬鈴薯的中耕，防止出現(xiàn)不合格的馬鈴薯。

4.3? ? ?防治馬鈴薯的蟲害

種植馬鈴薯的過程中，需要進(jìn)行一定的防治蟲害，以防止出現(xiàn)病蟲害，導(dǎo)致馬鈴薯的產(chǎn)量降低，還影響馬鈴薯的質(zhì)量、品質(zhì)。在防治蟲害的過程中，可以采用農(nóng)業(yè)防治的物理方法進(jìn)行防治，特殊情況下才可以允許采用化學(xué)方法進(jìn)行防治。

5? ? ?總結(jié)

馬鈴薯的食用需要量越來越多，其種植地區(qū)范圍也越來越大，只有選擇良好的種植環(huán)境、良好的種署，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的田間操作與田間管理，才可以有效地提升馬鈴薯的質(zhì)量品質(zhì)，從而滿足馬鈴薯市場上的需求。

參考文獻(xiàn)

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