淺談藍莓的栽培技術要點

鄭婉霞

摘? 要：藍莓是一種生命力比較旺盛的漿果植物，具有較高的食用價值和保健價值。由于藍莓對環境的適應力較強，因此種植的范圍也相對比較廣泛。本文就藍莓的栽培技術要點進行研究，就藍莓種植的主要價值進行分析，闡述藍莓栽培技術中的土壤改良技術、育苗技術和扦插技術，從而提高藍莓栽培的技術水平，使種植者獲得更大的經濟效益。

關鍵詞：藍莓產業;栽培技術;要點分析

中圖分類號：S668? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932109

藍莓一直以來都有“漿果之王”的美譽，這主要是因為藍莓富有極高的營養價值。就藍莓所富含的營養物質來看，主要包括鈣、鋅、鐵、維生素A、維生素B等營養微量元素，并且還含有豐富的氨基酸和蛋白質，具有極高的保健功能。近年來市場對藍莓的需求量越來越大，因此藍莓栽培技術也成為社會關注熱點。為提升藍莓產量，研究這一課題是很有必要的。

1? ? ?藍莓種植的主要價值

藍莓作為漿果之王，不僅具有極高的食用價值，還具有豐富的保健價值和營養價值。藍莓不僅富含諸多營養微量元素，還具有豐富的花青素和有機酸。花青素的最大功效就是抗氧化，能夠緩解皮膚衰老;有機酸能夠抗腫瘤、抗癌，因此藍莓還具有藥用價值和美容價值。就目前市場上的藍莓供應來看，主要分為2種類型：人工藍莓和野生藍莓。由于藍莓的營養價值和保健價值逐漸得到社會的認可，因此市場對藍莓的需求量也日益增多，藍莓的人工種植規模逐漸擴大，各種先進的栽培技術也不斷涌現出來。藍莓雖然具有極高的營養價值，但是對栽培的土壤條件卻具有較高的要求。為了提高藍莓在市場上的供應產量，增強人工種植的數量，必須對藍莓栽培技術的各項要點進行分析[1]。

2? ? ?藍莓栽培技術的要點分析

2.1? ? ?土壤改良技術分析

在改良藍莓種植的土壤時，要對土壤的酸堿值進行精確的檢測。根據大量的研究和實踐發現，最適宜藍莓種植的土壤酸堿值應該控制在4左右，但是對大量的園林土壤進行檢測發現，很多土壤的酸堿值都達到了5甚至6以上，因此并不符合藍莓種植的需求，為此必須對藍莓種植的土壤進行酸性改良，從而使藍莓的產量得到保障。在對藍莓的土壤進行酸性改良時，可以在土壤中加入適當劑量的硫元素。硫元素能夠與土壤中的堿性物質發生反應，最終將土壤中的堿性物質轉變為酸性物質，從而使土壤的酸堿值達到4左右。對硫元素的調節主要依據土壤具體的酸堿程度。另外，對于酸堿值低于4的土壤，可以利用石灰進行中和、石灰可以與土壤中的酸發生中和反應，從而使土壤的酸堿度得到調節。為了使土壤的營養不被破壞，可以添加草炭、河沙、爛樹皮等物質，對土壤的有機質進行保障。

2.2? ? ?藍莓育苗技術分析

藍莓的育苗技術主要分為2部分內容：藍莓樹苗的基礎培養和藍莓樹苗的移植栽培。就藍莓樹苗的基礎培養而言，主要經歷以下幾個步驟：對藍莓樹苗進行基本培養;對藍莓樹苗進行啟動培養;對藍莓樹苗進行增值培養;對藍莓樹苗進行合格率檢驗。在基本培養的過程中，要著重注意藍莓的消毒工作，從而對蚜蟲、藍莓蛆、線蟲、真菌性病害等病蟲害威脅進行防治。例如將水與酒精以1：7.5的比例進行勾兌，對藍莓的莖葉部分消毒約30s時間，再用0.1%的升汞沖洗莖葉部分，然后將藍莓樹苗放置在22℃左右的培養皿中，對藍莓樹苗的合格率進行檢驗。經歷消毒程序和檢驗程序后，將藍莓樹苗移植到濕度為80%左右、溫度為15～28℃的苗盤中，然后以15d為間隔噴灑生根液和消毒液，同時保持樹苗的濕潤度，將成熟后的樹苗移栽到田地。

2.3? ? ?藍莓扦插技術分析

藍莓扦插技術對基質清潔度和濕潤度的要求較高，因此在扦插前需要對基質進行處理。藍莓扦插的基質由2部分構成，分別是松針和苔蘚。在處理時要對二者進行24h左右的浸水處理，浸泡松針和苔蘚的水由自然水、高錳酸鉀和消毒粉構成，從而避免病蟲害發生。另外，對藍莓的苗床進行鋪設時，也要用消毒液和高猛酸鉀沖洗粗細苔蘚。苗床的鋪設應該分為4層，按照從下往上的順序依次是細苔蘚、粗苔蘚、松針和有機肥。在插穗的過程中要對樹苗的枝蔓進行修剪，并進行消毒。插秧時采用鑷子，以50px×3的規格進行輕柔操作[2]。

3? ? ?結論

針對藍莓的栽培技術要點的探究是非常必要的。本文主要分析藍莓種植的主要價值，提出一些合理化的栽培技術。研究可得，藍莓栽培技術主要包括土壤改良技術、育苗技術和扦插技術，在栽培藍莓時要選擇春季或秋季，種植地區選擇為丘陵地帶，注重種植土壤的有機質含量及酸堿值，并且對土壤進行疏松處理，保證土壤的濕潤性和透氣性。希望本文可以為研究藍莓的栽培技術要點的相關人員提供參考。

參考文獻

[1]唐黎標.藍莓栽培技術要點[J].四川農業科技，2016（5）：14-15.

[2]王中林.日光溫室藍莓栽培技術要點[J].科學種養，2016（2）：

22-23.