荔枝栽培技術(shù)關(guān)鍵問題探討

李傳應(yīng)

摘? 要：荔枝是我國南方地區(qū)廣泛種植的一種水果，它不僅味道鮮美而且有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛，有著比較大的市場需求。在荔枝的栽培過程中，還會存在一些技術(shù)上的問題，本文針對荔枝栽培技術(shù)的關(guān)鍵問題進(jìn)行了探討，希望實(shí)現(xiàn)荔枝栽培技術(shù)的不斷完善，培育出更高質(zhì)量的荔枝，滿足市場需求，增加經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：荔枝;栽培技術(shù);關(guān)鍵問題

中圖分類號：S667? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932110

荔枝作為南方的一種廣泛種植的水果，其實(shí)際的生產(chǎn)效益與當(dāng)?shù)胤N植者的經(jīng)濟(jì)收益有著直接的關(guān)系，也影響著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，為了使荔枝栽培得到健康持續(xù)的發(fā)展，就需要對栽培技術(shù)進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)，解決荔枝栽培存在的相關(guān)問題，實(shí)現(xiàn)荔枝的綠色無公害生產(chǎn)，提高荔枝的生產(chǎn)質(zhì)量，增加產(chǎn)量，進(jìn)而提高荔枝栽培的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

1? ? ?影響荔枝栽培生產(chǎn)的原因分析

荔枝的栽培需要與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件相適應(yīng)，在適當(dāng)?shù)奶鞖鈱笾M(jìn)行管理有利于其生長。相反，如果天氣條件不符合荔枝生長規(guī)律就不利于其生長，比如在秋梢老熟前期或冬季對荔枝進(jìn)行修剪，就會刺激冬梢的生長，不利于花芽分化[2]。肥水管理，在末次的秋梢生長過程中需要確保施肥比例的合理性，如果氮肥太多，磷肥、鉀肥太少，就會造成秋梢生長旺盛，冬梢抽生的情況，對結(jié)果母枝花芽的分化是不利的。在荔枝栽培中還需要確保壯花保果方法的合理應(yīng)用，否則就會減少荔枝結(jié)果數(shù)量，從而降低產(chǎn)量，在荔枝開花結(jié)果的時候需要為其提供所需的條件，否則就會出現(xiàn)幼果脫落的前提?？梢姡瑢笾β涔麌?yán)重或花而不實(shí)的問題進(jìn)行解決是栽培的關(guān)鍵技術(shù)，壯花保果對栽培技術(shù)的要求比較高，不同技術(shù)之間需要密切配合，實(shí)現(xiàn)荔枝高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。秋梢的老熟時間與不同品種花芽的分化期有關(guān)系，如果管理不到位使秋梢提前老熟就會讓樹體積累足夠的養(yǎng)分，在合適的溫度與濕度下促進(jìn)冬梢的生長。結(jié)果母枝是荔枝能夠高產(chǎn)的關(guān)鍵，枝梢如果比較細(xì)小，就會影響開花結(jié)果，母枝粗度應(yīng)該在0.4cm以上，長度在15～30cm之間，母枝太長也會影響掛果量。此外，對病蟲害的及時防治也是荔枝栽培過程中需要注意的關(guān)鍵問題。

2? ? ?荔枝栽培技術(shù)的關(guān)鍵問題分析

2.1? ? ?科學(xué)培養(yǎng)秋梢

在荔枝栽培中需要注重對秋梢的培養(yǎng)，需要對秋梢放梢期進(jìn)行合理的安排，需要根據(jù)荔枝品種去決定，主要包含3種放梢類型，對于掛果量多，而樹勢、萌芽力弱的樹需要將第1次放梢時間安排在8月上旬—9月上旬之間[3]。如果果樹的掛果量及樹勢、萌芽能力都在中等，則將放梢時間設(shè)置在9月下旬—10月上旬，對掛果量、樹勢及萌芽力都比較強(qiáng)的品種則將放梢時間安排在6月下旬—8月中旬。新梢容易產(chǎn)生蟲害，為了有效預(yù)防蟲害就需要在新梢抽生的階段摘除過密的嫩梢，促使其長出強(qiáng)壯的秋梢，抹梢時間太早或太晚對新梢的生長都是不利的，適合選擇在幼葉展開的時期進(jìn)行抹梢。為了讓秋梢在合適的時間老熟就需要通過使用葉面肥、疏除剪短新梢的方式，對其生長進(jìn)行抑制，加快葉片變綠，使晚秋梢早熟。再就是對冬梢進(jìn)行控制，分為物理方法與化學(xué)方法。物理方法就是清除荔枝樹周圍的細(xì)根，減少水分與養(yǎng)分的供應(yīng)，對冬梢的萌芽進(jìn)行控制，也可以對樹干進(jìn)行環(huán)割，根據(jù)樹的漲勢選擇環(huán)割刀數(shù)?；瘜W(xué)方法主要就是使用乙烯利和多效唑進(jìn)行混合噴射樹枝梢，需要選擇晴天進(jìn)行這一操作，噴射應(yīng)保持均勻，使葉面濕潤。

2.2? ? ?荔枝栽培中需注意合理施肥、適當(dāng)修剪

荔枝栽培中秋梢肥是施肥的關(guān)鍵所在，能夠恢復(fù)樹勢、促進(jìn)秋梢成長，在1月下旬—2月中旬進(jìn)行花前肥的施用，主要是磷肥與鉀肥，促使花芽分化及花穗的生長，增加坐果率。壯果肥在4月的上旬或中旬施用，也是磷肥與鉀肥為主，補(bǔ)充果樹養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)的生長。采前肥是在采果前的20d左右施復(fù)合肥，恢復(fù)樹勢，促進(jìn)母枝的生長。在荔枝栽培中進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜裟軌蚺囵B(yǎng)出更加高品質(zhì)的結(jié)果母枝，去除密枝、下垂枝、弱枝、病蟲枝等可以讓樹冠的枝條更加均勻，在采果后的10d之內(nèi)進(jìn)行修剪，主要修剪的是細(xì)小的果枝;在第1次和第2次梢轉(zhuǎn)綠的時候疏芽，在果樹第2次抽梢之后去除密枝，根據(jù)放梢時間確定修剪的時間，一般是在放梢期的前10～15d。

3? ? ?結(jié)語

當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了很大的調(diào)整，正趨于完善，經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展也更加的多樣化，荔枝作為一種高效益的種植作物一直受到人們的廣泛關(guān)注，為了提高荔枝的產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要對荔枝在栽培過程中存在的技術(shù)問題進(jìn)行不斷改進(jìn)，完善對荔枝栽培過程的管理，防治荔枝栽培中的病蟲害，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增加荔枝栽培者的經(jīng)濟(jì)收入。

參考文獻(xiàn)

[1]陳光能.荔枝栽培技術(shù)關(guān)鍵問題探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37

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[2]李建華，李美鳳，彭宗波.海南農(nóng)墾荔枝栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（14）：33-34.

[3]許志超，黃芳遠(yuǎn).荔枝栽培技術(shù)的探討[J].臺灣農(nóng)業(yè)探索，2015

（22）：30.