能吃愛動的百歲老人張瑞瑞

文并攝影/陸建平 陸 軍

常言道 “山中難尋千年樹，世上難找百歲人”。今年大年初五，在江蘇射陽縣淮海農場社區群樂小區，百歲老人張瑞瑞的兒女們特地在淮海賓館置辦了30多桌宴席，慶賀她的生日。近日，筆者特地來到老人家中，探求她的長壽秘訣。

見到我們到來，老人微笑了一下，用濃重的海門話招呼我們坐下。在與老人的小女兒唐淑蘭的交談中得知，老人育有5個女兒，現五世同堂，膝下的子女就有39人，并且第5代的玄孫也出生了，在農場是一個大家族。

唐淑蘭告訴我們，平時家人買菜回來，母親就會主動地搬起小板凳，坐下來擇菜、掐豆莢、去老葉或剝豆米。有時家人跟她開玩笑，叫老人再做其他家務時，她總會調皮地笑著說，那可是你該做的。弄得大家很是開心。

“家有一老，如有一寶”。老人養育的5個女兒全部住在農場，每天上午下午，老人的兒女們總是到老人這兒集中，陪著老人聊天。特別是逢年過節，兒女們都會帶著孩子，帶著禮物來看老人，那是張瑞瑞老人最開心的時刻。老人對孫子重孫也很關心，老是惦記著他們，他們一來，老人總要拿好吃的東西招待他們。

“我每天起床后要陪著我母親圍著小區內的道路轉一圈，晚飯后再陪老人原路逛一圈。散步時不要人攙扶，拄著拐棍自個兒走。”專門陪護老人的小女兒唐淑蘭告訴我們。小區這兩大圈，加起來也有1.5千米路。

如果遇到農場有廣場舞比賽或是文化節什么的，老人聽說后，也要出來看熱鬧。家人們也是由著老人的性子，只要她喜歡，就陪著老人去，讓老人快樂。

采訪中我們了解到，老人的飲食起居比較規律，腸胃也較好。早上散步回來7點吃早餐，中午11點吃午飯，下午6點吃晚飯，晚飯后散步回來洗涮后就上床睡覺。老人每天早、晚都要吃一碗粥，吃粥時喜歡就咸鴨蛋、腐乳等。中午菜吃得比飯多，飯只吃50克左右，近兩年瘦肉不大吃，喜吃魚蝦，特別喜歡吃黃魚、帶魚、海蝦、泥螺等各類海鮮，茄子、西紅柿、豇豆、韭菜等蔬菜也愛吃。家人做什么，她吃什么，從不挑食。老人平時也愛吃零食，喜歡嚼馓子、餅干，還愛喝牛奶。