“梔”富路上致富經

文/游娜

黃梔子產業綠化了種植區的荒山荒坡，種植區內春季山崗披綠、夏季梔子花香、秋季碩果累累、冬季翠綠濃郁，林農社“梔”富路上一路高歌。

從“天上無飛鳥，地上不長草，下雨一包膿，天晴像塊銅”到“天上有鳥鳴，地下梔葉青，下雨空氣好，晴天可遮陰”，江西撫州七里崗墾殖場的歷史性蛻變得益于黃梔子產業的大規模種植。

金秋時節，梔子飄香。在江西撫州七里崗墾殖場的黃梔子種植基地，金燦燦的黃梔子掛滿枝頭，前來采摘黃梔子的農戶喜上眉梢，一派豐收景象。

黃梔子又名山梔子，灌木，耐寒，梔子花以白色為主，香味芬芳，可以提煉香精、香料，梔子的果實更是一種傳統中藥，屬衛生部頒布的第一批審核通過的89種藥食兩用物品之一。此外，黃梔子還可提取紅、黃、紫、綠4種天然色素，色澤鮮艷，無副作用，且營養物質含量高，是目前國際上流行的天然食品添加劑。

金燦燦的黃梔子變“金梔子”

上世紀80年代初，江西撫州開始人工栽培黃梔子。由于黃梔子屬粗放式管理植物，投入少、易管理、技術要求不高，再者因其價格高，收益可觀，因此利用荒山荒坡栽種黃梔子成為當地農民致富的一條新路。

“我脫掉皮鞋上山搞開發，不光是為了個人賺錢，而是要通過搞生態林業開發，改變家鄉貧困的面貌，讓光禿禿的紅壤丘陵變成美麗的花果山。”江西天順生態農業有限公司董事長陳國順感慨道。

1996年，生于撫州市臨川區農村的陳國順，抱著對家鄉農村的特殊情感，毅然回到家鄉，創辦了江西天順生態農業有限公司，專業從事黃梔子產業化種植、研發、加工和銷售。

剛開始，黃梔子種植面積僅400多畝，靠著堅定的信念和執著的追求，江西天順不斷加大投資建設黃梔子基地，吸引農民加入到黃梔子種植隊伍中來，在撫州市政府支持和扶持下，黃梔子種植規模由一個鄉（七里崗鄉）逐步發展到十幾個鄉鎮，種植面積擴大到現在的6萬多畝，企業加農戶達10多萬畝，從業農民由當初的幾戶發展到現在的2000多戶。

談起黃梔子產業的成長壯大，陳國順感慨萬千。發展黃梔子產業，面臨的首個難題就是技術問題。要把野生黃梔子改良成適宜大面積人工種植、高產高效的黃梔子談何容易。為了破解技術難題，陳國順與大專院校、科研機構聯姻，聘請專家、學者、科技人員進行專業技術指導和技術培訓，挑選出一批農民參與免費培訓和學習，培養黃梔子種植專業技術骨干20多名，并先后高薪聘請了高級園藝師、農藝師、工程師及經濟管理人才25名。

皇天不負有心人，江西天順先后完成“黃梔子鮮果蒸氣快速烘干”“天順1號”“天順2號”梔子良種苗木培育、“紅壤土生態經濟林種植”等多項技術研究、開發。大大降低了生產成本，提升了黃梔子規模化種植的科技含量及管理水平。

為了使企業和農民實現雙贏，江西天順探索出“公司+基地+農戶”的經營模式，同時，大膽投資6000多萬元，按國家現代農業生態園區建設標準，統一規劃、統一建設、統一種植、統一管理，建設起18個黃梔子生產基地，并在這18個基地上建立了18個示范區，從梔子苗木繁育、栽種到施肥進行全程示范講解，派技術員指導，分片管理。

不光富了本地，黃梔子產業還輻射到周邊崇仁、進賢、金溪、東鄉等縣、鄉。近20余年，江西天順投資黃梔子產業資金達6000多萬元，促進和帶動了10多個鄉（鎮）經濟發展，幫助2000多戶農民實現了致富增收目標，黃梔子產業成為撫州市頗具區域特色的農業龍頭產業。每年黃梔子收購季節，藥材企業、中藥材經營戶、經紀人從全國各地云集撫州，撫州市正逐漸形成黃梔子產品集散地。

黃梔子拔“窮根” 合作社扶貧忙

在江西泰和縣上模鄉，已形成以富民產業合作社加入方式多樣化、技術指導專業化、銷售渠道平臺化的“三化”脫貧攻堅綜合體思路。

華遠黃梔子種植專業合作社自2014年成立以來，積極號召村民種植黃梔子加入到該合作社，特別是對該村的貧困戶給予照顧，鼓勵他們以投資、投勞、投土地等方式加入合作社。

目前，該村的黃卡貧困戶主要以自己種植、投資和投勞入股，紅卡貧困戶主要以投勞入股，而藍卡貧困戶則以土地入股合作社，確保貧困戶人人可加入，人人得實惠，助力打好脫貧攻堅戰，從而煥發群眾創業干事新氣象。

據統計，該村目前共有20余戶貧困戶加入到該合作社中，帶動150余人發展黃梔子產業，年畝產收入可達3000元左右。

華遠黃梔子種植專業合作社對貧困戶提供資金幫助的同時，時常邀請鄉級、村級“田教授”到田間指導種植技術。通過召開經驗交流會，讓社員與社員之間交流種植、田間滅蟲、采摘等一些經驗，確保社員學得到、學得好、學得快。

合作社社員朱烈樟就是鄉級“田教授”，他經常幫助社員解決種植黃梔子以及田間防護與管理之類的技術難題。在13組的貧困戶胡生元開始種植黃梔子時，他就一直跟蹤幫扶，成功幫助其解決了癍枯病危害葉片的問題，大大減少了胡生元的經濟損失。

此外，華遠黃梔子種植專業合作社積極打造農產品的銷售平臺，一方面聯系每年來油洲村的萬安、泰和本地熟客進行選購預訂，另一方面在收獲季節通過張貼橫幅、樹立宣傳牌等方式，加大黃梔子種植專業合作社的宣傳力度。

合作社理事長肖遠昕說，在銷售上，合作社會根據客戶的要求，盡可能地讓客戶先行收購貧困戶以及家中急需用錢的社員。同時，讓客戶直接到農戶家里去收購，確保無縫連接，讓社員盈利最大化。

據統計，該合作社共種植黃梔子1000余畝，年產黃梔子100余萬斤，年銷售額高達200余萬，實實在在地帶動群眾產業脫貧致富，并且取得了很好的成效。

黃梔子果實是幾十種中成藥的原料，可從中分離提取天然食用色素和用于生產中成藥或保健品的藏紅花素和梔子苷等，發展前景非常值得看好，是經國家衛生部批準的藥食兩用植物。黃梔子產業綠化了種植區的荒山荒坡，更富了當地民生，種植區內春季山崗披綠、夏季梔子花香、秋季碩果累累、冬季翠綠濃郁，林農在“梔”富路上一路高歌。