甜蕎品種比較試驗

劉志毅

摘要 從寧夏農林科學院固原分院引進了5個甜蕎品種，在西吉縣西部黃土丘陵區的馬建鄉臺子村進行品種比較試驗。結果表明，NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04和NTQ17-05豐產性好、適應性強，可以在西吉縣及同類地區推廣種植。

關鍵詞 甜蕎；品種；性狀；產量

中圖分類號 S517.037 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）19-0048-01

甜蕎具有生育期短、適應性強、耐旱耐瘠、食療同源、營養豐富等特點。隨著對蕎麥的科學研究及新產品開發工作的深入，以及人們保健意識的增強和膳食結構的改善，甜蕎的營養價值和藥用價值越來越受到人們的重視和青睞，已成為人們最受歡迎的食物之一，具有廣闊的開發前景。為了篩選出在西吉縣西部黃土丘陵區適應性強的甜蕎品種，特進行了本試驗，旨在為西吉縣的蕎麥產業發展提供適宜種植的優質新品種[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

該試驗地位于西部黃土丘陵旱作雨養農業區的馬建鄉臺子村，北緯35°55′25″，東經105°30′44″，年降水量400 mm左右，年日照時數2 426.8 h，雨熱同季，≥10 ℃的有效積溫2 183.7 ℃，年平均氣溫5.8 ℃，年平均蒸發量1 200～1 500 mm。土質屬黃綿土，前茬為冬小麥，肥力中等。耕層土壤pH值8.66，全鹽0.23 g/kg，有機質12.58 g/kg，土壤全氮0.84 g/kg，堿解氮46.02 mg/kg，有效磷14.17 mg/kg，速效鉀209.05 mg/kg。

1.2 供試材料

參試甜蕎品種分別為NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04、NTQ17-05、NTQ17-01，均由寧夏農林科學院固原分院提供。

1.3 試驗設計

本試驗共設5個處理，即每個品種為一個處理，其中以NTQ17-01作對照（CK）。3次重復，采用隨機區組排列[3-4]，每個品種為一個小區，小區面積11 m2（5.0 m×2.2 m），試驗區兩邊及重復間設60 cm走道，四周設保護行。

1.4 試驗實施

于6月15日旋耕整地，施農家肥22 500 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。7月6日出苗，7月20日間苗、定苗，保苗密度37.5萬株/hm2。

1.5 調查內容與方法

觀察記載各品種的物候期、抗逆性及主要性狀，抗逆性采用國家甜蕎品種區域試驗記載標準。成熟后每個小區取10株進行考種，收獲時按小區單收計產[5-6]。

2 結果與分析

2.1 生育期及抗逆性

從表1可以看出，參試甜蕎品種的生育期為77～89 d，NTQ17-02、NTQ17-04、NTQ17-05生育期分別為87、87、89 d，較對照品種NTQ17-01（CK）分別晚熟4、4、6 d；NTQ17-03為77 d，較對照品種NTQ17-01（CK）早熟6 d。

2.2 主要經濟性狀

從表2可以看出，基本苗數在228 148.5～350 017.5株/hm2之間，苗數最高的是NTQ17-04，苗數由大至小順序為NTQ17-04>NTQ17-03>NTQ17-01>NTQ17-02>NTQ17-05。

植株高度在53.33～64.03 cm之間，NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04、NTQ17-05株高分別為61.87、64.03、63.47、54.70 cm，分別較對照NTQ17-01（CK）（53.33 cm）高8.54、10.70、10.14、1.37 cm。

一級分枝數在4.17～5.37個之間，一級分枝數由大至小順序為NTQ17-05（5.37個）>NTQ17-04（4.80個）>NTQ17-01（4.27個）>NTQ17-02（4.23個）>NTQ17-03（4.17個）。

主莖節數在12.07～12.83節之間，主莖節數由大至小順序為NTQ17-05（12.83節）=NTQ17-03（12.83節）>NTQ17-04（12.80節）>NTQ17-02（12.57節）>NTQ17-01（12.07節）。

單株粒重NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04、NTQ17-05分別為3.58、3.80、3.39、4.41 g，較對照品種NTQ17-01（CK）分別重1.15、1.37、0.96、1.98 g。

千粒重除NTQ17-05較重（較對照品種NTQ17-01（CK）重4.04 g）外，其余品種NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04千粒重分別為26.49、27.58、24.64 g，較對照品種NTQ17-01（CK）分別低1.70、0.61、3.55 g。

2.3 產量

從表3可以看出，參試的4個甜蕎品種的產量均高于對照品種NTQ17-01（CK），增產幅度為42.30%～66.67%。其中以NTQ17-04折合產量最高，為1 181.82 kg/hm2，較對照品種NTQ17-01（CK）增產66.67%，居第1位；其次是NTQ17-03，折合產量為1 145.45 kg/hm2，較對照品種NTQ17-01（CK）增產61.54%，居第2位；NTQ17-05、NTQ17-02折合產量均為1 009.09 kg/hm2，較對照品種NTQ17-01（CK）增產42.30%，居第3位。

3 結論與討論

試驗結果表明，NTQ17-02、NTQ17-03、NTQ17-04、NTQ17-05均較對照NTQ17-01增產，增幅分別為42.30%、61.54%、66.67%、42.30%；以上品種具有抗性強、豐產性好等特點，可作為甜蕎推廣的優新品種大面積種植。應注意，一是通過配合全膜覆土穴播栽培技術，可提高單產；二是栽培技術上，應掌握甜蕎喜涼爽、怕霜凍，喜潮濕、怕干旱，喜干爽、怕水淹的特點；三是適宜坡地等一系列栽培技術，甜蕎成熟后需及時收獲，以保證產量和水平。

4 參考文獻

[1] 李曉宇.甜蕎品種比較試驗[J].農業科技與信息，2014（8）：30-31.

[2] 賈瑞玲，魏麗萍，馬寧.甜蕎品種比較試驗初報[J].甘肅農業科技，2014（1）：25-26.

[3] 尤海磊，胡希遠，高金鋒，等.不同蕎麥品種生長模型和生長特性的比較研究[J].干旱地區農業研究，2010（2）：53-58.

[4] 孫烏日娜，高欣梅，王崴，等.蕎麥新品種對比試驗[J].北方農業學報，2016，44（3）：56-59.

[5] 劉睿敏，耿健，左文博，等.河北省壩上地區甜蕎品種適應性栽培研究[J].現代農業科技，2016（1）：70-71.

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