鄂中地區麥—菜—玉—玉—玉—菜套種模式示范效果分析

文武 楊蓉妮 伍君

摘要 介紹了麥—菜—玉—玉—玉—菜套種模式的茬口安排，總結了該模式下小麥、蔬菜（香菜、菠菜）、春甜玉米、夏飼玉米、秋甜玉米、秋種短季蔬菜的栽培技術要點，對該模式產生的效益進行了分析，以供種植戶參考。

關鍵詞 麥—菜—玉—玉—玉—菜套種模式；茬口配置；效益分析；鄂中地區

中圖分類號 S512.1；S513；S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）19-0056-01

為充分挖掘旱地產出效益尋找新途徑，設計麥—菜—玉—玉—玉—菜一年六熟套種模式，在旱地高效種植機械化栽培方式上進行了有益探索。示范結果表明，在蔬菜種植區麥—菜—玉—玉—玉—菜套種模式實行寬幅套種，適宜機械化翻耕、整地、播種、收獲要求，茬口銜接較好，產值可達9萬元/hm2，純收入可達6萬元/hm2以上。

1 茬口安排

小麥于10月27日機械條播，麥田留寬幅預留行，11月10日在預留行播種香菜和菠菜，翌年3月6日前香菜、菠菜收獲完畢，3月6—24日在蔬菜原播幅內移栽春甜玉米，5月25—26日收獲小麥，6月7日在原小麥播幅內機械化套播夏飼料玉米，6月5—11日收獲春甜玉米鮮穗，6月26—28日在原春甜玉米播幅內套種秋甜玉米，9月7日收獲夏飼料玉米，9月10日收獲秋甜玉米鮮穗，9月16日在夏飼料玉米原播幅內套種短季小白菜，10月20日前收獲短季小白菜。

2 關鍵栽培技術

2.1 小麥

2.1.1 規范播種。品種選擇鄭麥9023。播前機械精細整地，保證“三溝”配套，于10月27日進行機械條播，一般播種量（有預留行的麥田）控制在90 kg/hm2以內（根據種子發芽率適當調整）。小麥播幅寬度2.2 m，實際播幅寬2.0 m，預留行寬幅2.2 m（以機械寬幅為準設計），小麥播幅占比45.5%。播種期10月27日，基本苗（實際播幅計算）在127.5萬～142.5萬株/hm2之間。播后降雨，足墑出苗。

2.1.2 科學施肥。施45%復合肥（17-23-5）342 kg/hm2（折滿幅750 kg/hm2），2月底至3月初看苗追施尿素112.5～150.0 kg/hm2作拔節肥，后期結合防治病蟲害進行1～2次葉面噴肥[1]。

2.1.3 化學調控。在四葉一心期至五葉一心期用15%多效唑粉劑450～600 g/hm2兌水450 kg/hm2噴施1次。

2.1.4 統一防治病蟲草害。在播前實行藥劑拌種，用15%三唑酮（粉銹寧）按種子重量的0.2%～0.3%（1 g粉銹寧拌0.5 kg種）干拌種子，現拌現播。3月下旬至4月上旬注意防治條銹病，發病初期用15%三唑酮（粉銹寧）1 125～1 500 g/hm2兌水600～750 kg/hm2噴霧。小麥抽穗揚花期（4月6—15日）預防赤霉病，用40%多·酮1 125～1 500 g/hm2，隔7 d再防治1次，兼治白粉病、紋枯病。對麥蜘蛛和蚜蟲等害蟲，應根據情況及時防治[2]。

防除禾本科雜草，在雜草二葉期用6.9%精噁唑禾草靈（驃馬）水乳劑600～900 mL/hm2，兌水600 kg/hm2均勻噴霧。防除闊葉雜草則用75%苯磺隆（杜邦巨星）水分散粒劑15.0～22.5 g/hm2，兌水600 kg/hm2均勻定向噴霧。

2.1.5 適期收獲。收獲時期為5月25—26日。

2.2 香菜與菠菜

香菜品種選擇澳洲四季香菜，菠菜品種選擇菠爾特。結合整地于11月10日施復合肥（15-15-15）600 kg/hm2，預留行中蔬菜播幅寬1.5 m，做2壟畦，每壟做成75 cm寬、15 cm高的播種畦，溝寬20 cm。畦做好后于當日撒播香菜、菠菜，追肥施用尿素120 kg/hm2。3月6日前收獲。

2.3 春甜玉米

品種選擇金銀粟2號，于2月14—20日大棚播種育苗，3月6—24日地膜覆蓋移栽3行玉米，移栽幅寬180 cm，幅內窄行距60 cm，平均行距147 cm，株距15 cm，折滿幅密度4.5萬株/hm2 [3]。上茬作物秸稈粉碎還田，底肥施45%硫酸鉀復合肥900 kg/hm2，苗肥追尿素120 kg/hm2，大喇叭口期穗肥追尿素180 kg/hm2，并用Bt粉劑1.2～1.5 kg/hm2+細砂22.5～37.5 kg/hm2混合拌勻后灌心防治玉米螟。吐絲期用Bt乳劑3 000 mL/hm2，兌水750 kg/hm2噴霧防治玉米螟。待玉米絲枯萎、籽粒開始變硬時收鮮穗[4]，收獲鮮穗期為6月5—11日。

2.4 夏飼料玉米

品種選擇鄭單958，在小麥收獲后于6月7日在原小麥播幅內播種3行玉米，播種幅寬180 cm，幅內窄行距60 cm，平均行距147 cm，株距15 cm，每穴播2粒種子，播前7 d預播10%的種子用于補苗，保留密度4.5萬株/hm2。上茬作物秸稈粉碎還田，底肥、苗肥、穗肥的施用及玉米螟的防治時期同春玉米。9月7日收獲干玉米穗。

2.5 秋甜玉米

品種選擇金中玉，于6月26—28日在春甜玉米原播幅內播種3行，播種幅寬180 cm，幅內窄行距60 cm，平均行距147 cm，株距15 cm，每穴播2粒種子，播前7 d預播10%的種子用于補苗，保留密度4.5萬株/hm2。上茬作物秸稈粉碎還田，底肥、苗肥、穗肥的施用及玉米螟的防治時期同夏玉米。9月10日收獲鮮穗。

2.6 秋種短季蔬菜

短季蔬菜品種選擇汝羽505快菜（小白菜），夏飼料玉米收獲后于9月16日在其原播幅內撒播。播種幅寬180 cm。底肥施腐熟餅肥1 800 kg/hm2、有機無機復合肥750 kg/hm2。10月20日前收獲。

3 效益分析

小麥平均產量4 200 kg/hm2，產值9 072元/hm2；菠菜產量8 550 kg/hm2，產值10 944元/hm2；春甜玉米產量18 t/hm2，產值32 040元/hm2；夏飼料玉米產量6 750 kg/hm2，產值12 150元/hm2；秋甜玉米產量15.75 t/hm2，產值2.52萬元/hm2；短季蔬菜產量7 650 kg/hm2，產值11 220元/hm2。合計產值為100 626元/hm2，支出38 250元/hm2，收入62 376元/hm2。

4 參考文獻

[1] 趙廣才.北方冬麥區小麥高產高效栽培技術[J].作物雜志，2008（5）：91-92.

[2] 褚冰倩，喬文峰.兗州市優質小麥高產栽培技術[J].現代農業科技，2011（3）：86.

[3] 鄭威.甜玉米高產優質栽培關鍵技術研究[J].內蒙古農業科技，2010（5）：52-54.

[4] 李中秀，黃海燕，熊清云，等.甜玉米開發應用前景及高產栽培技術[J].河北農業科學，2007（6）：10-12.