重大動物疫病綜合防控技術

張勇 蔣廣德

摘要 本文從養殖場選址布局、完善設施、健全制度、科學飼養、消毒、防疫、糞污治理及病死動物無害化處理等方面闡述了重大動物疫病綜合防控技術，以期為養殖戶提供技術參考。

關鍵詞 重大動物疫病；綜合防控；防疫；檢疫

中圖分類號 S851 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）19-0263-02

在畜禽養殖過程中，疫病的發生往往給養殖戶帶來巨大的經濟損失。為了提升養殖效益，應當重視重大動物疫病防控工作。面對復雜的疫情形勢，重大動物疫病防控工作必須堅決貫徹執行“加強領導、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果斷處置”的工作方針，堅持預防為主，采取綜合防控措施。

1 科學選址，合理布局

1.1 選址

選擇適宜場地建設畜禽養殖場對于疫病防控十分重要。一般來說，應當選擇地勢高燥、背風向陽、水源充足、無污染的地方建場，并且要求建在村莊的下風向。優良的選址應具備以下條件：交通便利，遠離城區，電力設施完善，水質良好，水源豐富；距離公路、鐵路、居民區、醫院、學校及其他畜禽養殖廠1 km以上；距離畜產品加工廠、屠宰場、河流、垃圾及污水處理場、風景旅游區1.5 km以上。此外，養殖場的建設必須符合當地土地利用規劃要求，并且與當地發展規劃相一致[1]。

1.2 布局

應當遵循因地制宜、環保高效、科學飼養的原則對養殖場進行統籌安排和合理布局。管理區、生產區、廢棄物及無害化處理區劃分明確。嚴格隔離生產區與管理區，管理區應處在生產區的上風向，廢棄物處理區應處在生產區下風向。場內凈道和污道要嚴格分開，要做到雨污分流。在畜禽舍入口處設地面消毒池，在生產區入口處設人員更衣沐浴消毒室。

2 完善設施，健全檔案制度

養殖場應當配備能夠滿足生產需要的設施、設備，有足夠的欄位和采食、飲水設施；有通風、降溫、保暖、采光、糞污清除等設施、設備。建立健全免疫制度、消毒制度、無害化處理制度、用藥制度、疫情報告制度、檢疫制度等各項制度，并嚴格執行。同時，要建立并規范養殖檔案。養殖檔案要載明畜禽數量、品種、來源、標識、繁殖記錄和進出場日期；記錄投入品（飼料、飼料添加劑、獸藥等）信息，包括名稱、來源、使用對象、用量及使用時間等；對于檢疫及衛生方面，要詳細記錄消毒、免疫、檢疫情況，以及發病、死亡和無害化處理等情況[2-3]。

3 堅持自繁自養，采用全進全出的飼養模式

堅持自繁自養，減少因引種帶來的疾病風險。確需引種，必須具有“種畜禽生產許可證”“動物防疫條件合格證”，避免疫區場引種，同時索要檢疫合格證明、消毒證明、發票、合同等。應當做到全進全出，至少做到同棟舍全進全出，以利于消毒防疫，減少應激。

4 使用優質全價飼料

按照不同飼養階段、生產性能配備優質全價飼料。不喂霉變飼料，不輕易變更飼料配方，如變更要有過渡期，以減少應激。飼料原料要盡量豐富，不能過于單一。要彌補營養不足成分，添加必要的氨基酸、酶制劑、調味劑、防霉劑、抗氧化劑等[4]。

5 科學免疫，定期檢測

根據流行毒株，制定科學合理的免疫程序和免疫制度并嚴格執行。按照疫苗說明書規定的保存條件運輸、儲存疫苗，確保疫苗質量；按照推薦劑量、方法使用疫苗；接種前后禁止使用抗菌藥物，注意母源抗體的影響。要做到應免盡免，免疫21 d后要進行抗體檢測，以后每2個月檢測1次，對抗體水平達不到要求的進行補免[5]。

6 嚴格消毒，清除病源

在各門前設消毒池，確保進入養殖場和圈舍均進行消毒處理。定期清掃，每天打掃圈舍1～2次，每周清掃1次周邊環境。定期進行消毒滅源工作，每周對圈舍和用具消毒1次，每月對周圍環境消毒1次。采用多種方法相結合對養殖場進行消毒，如沖洗、清掃、光照及使用化學藥品等。消毒藥劑應當根據消毒的目的和對象選擇對人畜無害、高效低毒的種類，切忌選擇危害生態環境和養殖動物的藥劑。保持用具、場地、圈舍及周圍環境的清潔衛生，及時清理糞便、污物、墊草及剩余飼料等；對廢棄物應當進行無害化處理，可采取焚燒、發酵、深埋等措施。

7 做好生物安全工作

禁止外來人員進出場區，禁止畜禽混養，禁止將寵物帶進場。不外購生鮮肉食，防止野生動物進場，消滅蚊蠅、老鼠。按要求使用生物制劑，對廢棄疫苗瓶作無害化處理。

8 糞污達標排放，做好病死動物無害化處理

養殖場實行種養結合，打造綠色環保畜牧業。將尿污收集于沼氣池進行沼化利用，對干糞作發酵處理，嚴格遵循“干稀分離、雨污分流”排放原則，不僅避免糞尿污染環境，還可以實現廢棄物資源化利用。在病死畜處理方面，堅持徹底的無害化處理，遵循“五不一處理”原則，即不宰殺、不食用、不買賣、不販運、不丟棄和無害化處理。購置和配備無害化處理設施，詳細記錄處理的畜禽死因、數量、體重及處理時間、方法等。疫病流行期間和無害化處理過程中，要防止人畜共患病的傳染，注意個人防護。此外，為了防止病源傳播，在無害化處理完后，應當及時消毒用具、圈舍、道路等。

9 合理用藥，標本兼治

一旦發病，要及早隔離發病畜禽，并且及時治療。要分析病情，查找病因；制定治療方案時充分考慮畜別、年齡（日齡）、性別、品種、體重、經濟用途、發病季節等。合理用藥，標本兼治。在對癥和對畜的基礎上，選用作用快、效果好、副作用小、毒性低、沒有配伍禁忌的藥物。堅持適畜、適時、適量、適法的用藥原則。充分考慮藥物的可獲取性，應當來源廣、當地出產或易于購得，便于非專業人員使用。

10 嚴格疫情報告制度

根據《動物防疫法》第十二條規定，任何單位或者個人都有義務上報動物疫情，不得謊報、瞞報等。了解疫情、掌握疫情，是控制、撲滅動物疫病的首要條件，是動物疫病控制、撲滅工作必須首先解決的問題。疫情的基本要求，概括起來即“早、快、嚴、小”的原則。疫情情報的收集、反饋、整理是一項很重要的工作，其中及時發現疫情最為重要；要做到及時、快速，必須建立疫情報告制度，并且要發動全社會共同做好。報告動物疫情后，動物防疫監督機構人員尚未到達現場或尚未作出診斷之前，應將疑似患傳染病的動物隔離，派專人管理；未經獸醫衛生監督員或檢疫人員許可，不得隨意屠宰患病動物，不得剖檢尸體，更不能食用。若疑為人畜共患病，應嚴防傳染。

11 結語

對于重大動物疫病的防控，選址布局、完善設施是前提，科學飼養管理是保障，防疫、消毒是根本，用藥治理是補充。必須落實綜合防控措施，以杜絕重大動物疫情發生。

12 參考文獻

[1] 李金祥，鄭增忍.我國動物疫病區域化管理實踐與思考[J].農業經濟問題，2015，36（1）：7-14.

[2] 黃澤穎，王濟民.動物疫病防控策略評估[J].中國農業科技導報，2015，17（1）：173-179.

[3] 張魯安，付雯，蘭鄒然，等.我國動物疫病防控工作中存在的問題及建議[J].中國動物檢疫，2012，29（7）：19-22.

[4] 馬廣鵬.我國重大動物疫病流行現狀及防控技術進展[J].中國預防獸醫學報，2012，34（8）：673-676.

[5] 王長江，王琴，沙依蘭古麗，等.動物疫病凈化的基本要求和方法探討[J].中國動物檢疫，2013，30（8）：40-43.