長江蔬菜雜志社 杜佳晨 湖北省蔬菜辦公室 袁尚勇
湖北農知鮮農業(yè)有限公司,一家集農產品銷售、農業(yè)技術、農機服務于一體的互聯(lián)網綜合信息服務企業(yè)。以“公司+合作社+農戶”實施連片全程機械化種植,采取保底訂單收購、集中分揀、加工銷售的模式,打破傳統(tǒng)農產品流通模式,立足源頭基地,根據市場需求量身定制,打造出產銷一體化的互聯(lián)網訂單農業(yè)新機制。
9月中旬,絲絲秋雨中沁人的涼意溢入城市的街頭巷尾,整個荊門市沉浸在一片初秋的靜謐之中。湖北農知鮮農業(yè)有限公司(以下簡稱農知鮮)的工人們忘卻疲憊,不辭辛勞地常年堅守在崗位上。他們嫻熟地將收購的馬鈴薯細細篩選、清洗后分裝,每一道工序看似簡單卻著實是一道細致活兒,經過處理的馬鈴薯規(guī)格大小一致、色澤鮮亮、圓潤而飽滿。一批批分裝打包的貨物隨訂單銷往全國各地。偌大的農產品銷售公司,唯見幾間大型廠房和一間電腦辦公室,卻不見任何銷售員?!拔夜救滩捎没ヂ?lián)網信息化操控,產前訂單保障農資供應,采取互聯(lián)網渠道發(fā)布信息;產中‘保姆式’服務,互聯(lián)網平臺更新產品情況;產后保底收購,通過‘互聯(lián)網+’進行產品銷售。從產前到后期服務一體化為農戶置辦得妥妥當當。”正如農知鮮的董事長謝松良所言,農知鮮自2016年成立以來便定位于農業(yè)產業(yè)服務供應商的角色,致力于打破農產品傳統(tǒng)流通手段,創(chuàng)新性地將“互聯(lián)網+”運用到農業(yè)產業(yè)運作之中,在解決我國長期以來農產品滯銷難題的同時,為農業(yè)產業(yè)化發(fā)展打開一個新的突破口。
2007年,畢業(yè)于陜西國際商貿學院視覺傳達設計專業(yè)的謝松良,憑借扎實的專業(yè)功底進入百度搜索,朝九晚五的工作讓不少人艷羨,卻拴不住他年輕躁動的心。一次做市場調研的偶然機會,工廠大批量訂購的高端蔬菜吸引了他的注意,讓他意識到蔬菜市場具有廣闊的發(fā)展前景。“臨淵羨魚,不如退而結網”,謝松良萌生出自主創(chuàng)業(yè)、走農業(yè)科技化道路的想法,他不急不躁、審時度勢,利用自身資源廣泛搜羅信息。經過2年沉淀,2013年謝松良正式從百度搜索辭職,懷揣雄心壯志回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
自涉足農業(yè)之初,謝松良心底便勾勒出一張高效農業(yè)發(fā)展藍圖,以菜—玉米—馬鈴薯一年三熟模式代替?zhèn)鹘y(tǒng)農業(yè)生產方式?;氐轿募?zhèn),謝松良立即在當地政府支持下流轉了200畝土地,躊躇滿志地開啟了規(guī)模農業(yè)與高效農業(yè)相結合的創(chuàng)業(yè)夢。

然而現(xiàn)實卻是殘酷的,在實際操作中,田間管理不當以及自然災害、病蟲害等各種問題接踵而至。尤其是2015年5月的一場暴風雨徹底轉變了謝松良的思維方式,當晚暴雨席卷了整個基地,謝松良與工人冒雨搶救卻無能為力,眼睜睜看著田間22個大棚頃刻一片狼藉,當年損失達十多萬元,這對于事業(yè)剛剛起步的謝松良猶如晴天霹靂。隨后一年里,謝松良陷入撤股與債務的困境中,但他并未放棄。“其實最初創(chuàng)業(yè)完全是受傳統(tǒng)農業(yè)模式的影響,什么都想做,卻什么都做不好,如果僅僅從單品入手加上自身在市場上的渠道和優(yōu)勢,想必能夠花更小的成本,取得更大的價值?!敝x松良開始在挫折中反思,并在迷霧中尋找到了方向。
“君子不食逆來順受;居安思危,天亦無所用其伎倆矣?!狈此己?,謝松良將更多的精力投入到市場,改變了原有的傳統(tǒng)運行模式。隨后,需要貨源的客商與售賣農產品的農戶同時找上了門,謝松良決定充分發(fā)揮自身對接市場的優(yōu)勢,打造訂單農業(yè)信息化服務供應平臺,做市場與基地銜接的橋梁。借荊門市農業(yè)產業(yè)戰(zhàn)略性調整的春風,結合正確的思維路線,湖北農知鮮農業(yè)有限公司應運而生。農知鮮運行機制采取全方位“保姆式”服務,線上借助互聯(lián)網平臺引進訂單,線下以“公司+基地”的模式完成訂單銷售,形成產供銷一條龍,貿工農一體化,進而延伸產業(yè)鏈,達到農業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

自農知鮮成立以來,謝松良始終堅守著一件事——將單品的服務鏈條做到極致,“臻于至善,登峰造極”方謂其本心??偨Y早年失敗的經驗之后,謝松良領悟到如今市場所需的是高質量的單品供應,而非魚龍混雜的菜市場。于是,他充分抓住我國馬鈴薯上市時間分散這一特點,以荊門為中心向四周擴散,分別于華南、長江中下游、華北地區(qū)、內蒙等地布點,成立相應的農產品種植基地,切實保障了馬鈴薯周年持續(xù)供應。
有了貨源,謝松良運用自身的市場優(yōu)勢,采用訂單銷售和“互聯(lián)網+”2種模式,在鞏固現(xiàn)有客戶的同時,加大市場開發(fā)路徑,短短5年時間,迅速打通廣東、陜西、甘肅、湖南、貴州、四川、重慶、河南及湖北省內主要城市的批發(fā)市場和超市的銷售渠道。
此外,謝松良采用細分的營銷模式對各類產品與客戶按照等級進行歸類,然后針對不同的客戶群與產品,采取不同的營銷模式。以產品質量和客戶群體為切分點,產品質量細分為特級、通貨級等類型,后按照等級進行價格細分;客戶群定位于農批市場與商超客戶,分為A、B、C等級別,對不同等級的客戶在保證品質數量基礎上,給予不同的價格優(yōu)惠。
結合市場動態(tài),量身定制營銷策略、把握消費群體,借助自身優(yōu)勢以智取勝。農知鮮因此走出荊門,遍布大江南北。采訪中,記者問及作為中間服務商如何平衡農戶與市場的問題,謝松良一語道出了契約制的核心,“對于農戶,我們會事先約定好貨物回收的標準,然后按照這個標準上下調整,保證農戶能夠賺錢。對于進貨商,我們保證提供貨品的品質和時間,在兩者之間形成一種相互約束的信任機制。”即利用兩者間利益的平衡達到相互制衡的效果,而農知鮮所做的便是以誠信來獲取雙贏。
“夫仁者,己欲立而立人,己欲達而達人”。近年來,農知鮮扮演著互聯(lián)網綜合服務的角色,集訂單種植、加工、銷售于一體,切實解決了農戶難掙錢、農產品難賣等問題,以先進的訂單模式、“保姆式”的產中服務、到位的農技服務打響品牌效益。訂單量與日俱增,截至目前,每年簽訂的訂單量達14 000畝,月銷售馬鈴薯1 500~2 000 t。在發(fā)展的同時,農知鮮不忘帶動周邊農戶增收致富,以“基地+公司+農戶”的模式,帶動發(fā)展周邊合作社28家、家庭農場3個、種植大戶13個;省外訂單種植企業(yè)16家;未來,農知鮮將繼續(xù)沿用 “互聯(lián)網+”的銷售模式,完善產供銷一條龍服務體系,打造更為精準的產業(yè)鏈條。