黃瓜新品種金胚99在重慶銅梁地區的引種表現及栽培技術

何雍琴 彭梅 文娟 熊小莉 甘擁軍 柏興偉 李建中

何雍琴，重慶市銅梁區農業委員會，402560，E-mail：heyongqin-123@126.com

彭梅，文娟，熊小莉，甘擁軍，柏興偉，李建中，重慶市銅梁區農業委員會

黃瓜營養豐富、口感脆嫩、食用方便，還可制作面膜，深受廣大消費者喜愛，全國各地廣泛種植[1]。重慶銅梁區早春栽培的黃瓜以津優1號最為普遍，為了增加銅梁區黃瓜栽培品種的多樣性、提高黃瓜品質和產量，篩選出適宜銅梁區栽培的黃瓜品種，2014年2月引進黃瓜金胚99（北京中研惠農種業有限公司）[2]，于重慶市銅梁區侶俸鎮新學村5社種植，以黃瓜津優1號作為對照品種。

1 引種表現

1.1 黃瓜口感

黃瓜以嫩果供食，以栽培55天后的成熟瓜條進行口味品嘗。金胚99口感脆嫩、瓜瓤較多汁、瓜味適中；津優1號瓜肉稍老、瓜味稍濃。

1.2 黃瓜產量

從第一次采果到最后拉秧，津優1號產量較高，每667 m2產量3 900 kg；金胚99產量略低，每667 m2產量 3 750 kg。

1.3 黃瓜瓜條商品性

瓜條顏色、瓜形、刺瘤是影響黃瓜商品性的主要因素。津優1號商品性較好，瓜棒形稍直，瓜色深綠，瓜條刺瘤明顯、飽滿、更顯鮮嫩；金胚99瓜形較直，瓜綠色，瓜條刺瘤稍稀。

1.4 黃瓜抗病性

津優1號從生長初期到生長末期生長勢強，抗病力較金胚99強，霜霉病病害沒有金胚99嚴重；金胚99生長勢較強，抗病性差，感染霜霉病嚴重。

1.5 黃瓜品種評述

①金胚99 生長勢較強，幼苗期生長形態特別，子葉卵形、葉色淡；成株葉寬心臟形，葉缺裂較稀，藤蔓長勢強、節數多，平均32節；結瓜節位低，第3節開始結瓜，全雌花；瓜條較多，單株瓜條一般19條；瓜直，長35 cm，顏色嫩綠，刺瘤密[3]，但較津優1號稀；單瓜質量350 g，產量中等，抗病性較差。

②津優1號 生長勢強，幼苗期子葉顏色濃綠，比金胚99稍長；成株葉寬心臟形，葉缺裂較密，葉色濃綠；抗病性較金胚99強；藤蔓節數平均為29節，少于金胚99；第4節開始結瓜，單株瓜條數為19條，瓜直，長37 cm，顏色深綠，刺瘤較密飽滿，刺瘤新鮮商品性更好；單瓜質量354 g，產量稍高。

2 栽培技術

2.1 栽培時間

3月10日大棚播種（津優1號、金胚99）。

2.2 育苗

①營養土配制與消毒 選2～3年未種過瓜類的表層土3份、充分腐熟的農家肥（人畜糞肥等）3份、廢菌包或草木灰取4份配制營養土。每500 kg營養土（25 kg/筐，共 20 筐）加入復合肥（15∶15∶15）1.0～1.5 kg、過磷酸鈣 1.5～2.5 kg、石灰 1 kg、多菌靈0.5 kg，充分混合，然后用薄膜覆蓋堆漚15天備用。

②穴盤的選用及裝土 宜選用50孔穴盤，裝上營養土并分盤壓實。

③育苗場地準備 在大棚內，沿大棚走向，鏟平深3～4 cm（約為穴盤高度的一半）、寬1.2 m左右的淺平地苗床，以利于保溫，長度因育苗數量而定，育苗場地面整平。

④種子消毒與浸種 將種子在常溫清水中浸15 min，瀝干水后，置于 50～55℃水中，燙種 15 min后在常溫水中浸5 h，然后在嘧菌酯+云大120蕓薹素中浸2～3 h，最后洗凈、瀝干催芽。

⑤催芽 浸種后的種子用紗布包裹，在28～30℃下催芽。黃瓜種子一般出芽整齊，浸種后催芽一天半就發芽。

⑥播種 穴盤營養土澆藥水，用甲氰菊酯+多·福+中生菌素，或用精甲·咯菌腈+高效氯氰菊酯淋澆營養缽土。出芽的種子每穴1粒，蓋培養土1 cm厚，澆足水、覆膜，蓋小拱棚以保溫。

⑦苗床管理 黃瓜種芽出土前需要保溫保濕，白天溫度控制25～30℃，夜間18℃。一半以上的種子出土后，及時揭開地膜，增光降濕。氣溫高、光照好時，揭膜噴灌，防止黃瓜種子帶殼出土。出芽到真葉露心時，控溫排濕。當溫度漸高、日照好時適時澆水，通風控制溫濕度，移栽前加大通風煉苗。定植前對黃瓜苗葉面噴施益施幫水溶肥600倍液以補充氨基酸及錳、鋅等微量元素，提高幼苗抵抗力。

⑧苗期病蟲害防治 猝倒病、立枯病：苗出齊后用精甲·咯菌腈噴霧，多菌靈對水隔3～4天再噴一次。蚜蟲：用70%吡蟲啉可濕性粉劑15 000倍液噴霧防治。

2.3 定植前準備

黃瓜喜溫暖、陽光充足和空氣濕度較大的環境和水分充足的土壤。施足基肥，667 m2施腐熟有機肥3 000 kg、復合肥50 kg，于定植前30天深耕炕土15天以上。按每1.5 m開廂、覆地膜，保溫6天后定植。

2.4 定植

3月下旬，苗齡15天，選冷尾暖頭天氣定植。廂面中間拉線，按每50 cm（即窩距）在線上扎一蝴蝶節，用開窩器在線兩邊各打一定植孔，深約10 cm，667 m2植約2 000株。黃瓜根系淺，不宜深栽，將帶坨黃瓜苗輕輕擠出，放在孔內按緊即成。栽植深度以苗莖上平面略低于田廂土面為宜，淋足定根水，加蓋小拱棚保溫栽培。

2.5 田間管理

定植黃瓜苗后保溫保濕，苗成活后澆淡糞水提苗壯苗。晴天揭開小拱棚兩頭通風煉苗，4月上中旬，最低溫度15℃以上，植株抽蔓后揭去小拱棚，并及時綁蔓上架，采用“人”字架。側蔓長到一定長度后摘除，利于根系生長，保留主蔓掛果。瓜藤蔓滿架時摘除下部病、老腳葉，以利通風透光。在每2株黃瓜的中間用打窩器打一個施肥孔，當植株幼瓜坐住、開始快速膨大時，667 m2施用高氮高鉀復合肥（N∶P∶K=16∶7∶23）5 kg，并用清淡糞水或清水淋施。

2.6 病蟲害防治

采取預防為主、綜合防治的植保方針，以農業防治、物理防治為主，化學防治為輔。提倡定植前噴施1次嘧菌酯，初花期再噴一次，預防各種真菌性病害及強健植株。

白粉病、霜霉病以預防為主，交替噴施生物制劑幾丁聚糖、嘧菌酯、醚菌酯、精甲霜靈、雙炔酰菌胺、烯酰·錳鋅等，隔10～15天一次，連續防治2～3次。角斑病，發病初期用中生菌素或氫氧化銅噴霧防治，7～10天一次，連續防治2～3次。

蟲害主要是黃守瓜、瓜實蠅、蚜蟲、斑潛蠅等，用吡蟲啉、啶蟲脒、辛硫磷或高效氯氰菊酯防治。

2.7 采收

正常年份5月初開始至6月下旬采收結束。根瓜要盡量提早采收，以免影響植株后續生長和開花結瓜。適宜的釆收標準是大小適中、粗細均勻、頂花帶刺、脆嫩多汁，以保證豐產及上市黃瓜產品的優質。

3 結語

總體說來金胚99的食用口感較津優1號好，但瓜把較津優1號長、刺瘤較少，沒有津優1號商品性好；抗病性津優1號較金胚99好，且津優1號667 m2產量3 900 kg，高于金胚99。