橘子吃多了皮膚變黃是病嗎

橘子吃多了皮膚變黃是病嗎?

隨著冬天的到來，又到了吃橘子的季節(jié)，隨著橘子的上市，關于橘子的傳言也來了。一個說法是：橘子吃多了，皮膚會得橘黃癥;另一個說法是：橘子上的橘絡營養(yǎng)價值特別高。這兩種說法到底有沒有科學根據(jù)呢？

記者在網(wǎng)上搜索“橘黃癥”，發(fā)現(xiàn)因吃橘子出現(xiàn)皮膚發(fā)黃現(xiàn)象的網(wǎng)友挺多的，這導致許多愛美女士都不敢吃橘子了。真的有這么嚴重嗎？對此，記者決定親自做實驗。記者先拍攝了正常皮膚，然后一次性吃下20個橘子，24小時之后，皮膚確實明顯發(fā)黃！

中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授朱毅告訴記者，橘子中富含胡蘿卜素，而人體的肝臟可以將胡蘿卜素轉換成維生素A，不過，肝臟的分解轉換是按需來的，體內(nèi)胡蘿卜素過多，沒被分解的部分就會體現(xiàn)在皮膚上。所以長期大量吃橘子，是會導致皮膚變黃的，但是只要不過量，就沒有問題。

那么，網(wǎng)友說的“橘黃癥”是不是一種病？對身體有沒有危害呢？朱教授告訴記者，如果體內(nèi)胡蘿卜素含量特別高，確實會導致高胡蘿卜素血癥，又叫橘黃癥，但這種病不會對身體造成危害，只要不再吃了，膚色就會恢復。

關于橘絡營養(yǎng)價值特別高的問題，記者也在網(wǎng)上查詢了一下，發(fā)現(xiàn)相關帖子很多，大都是宣傳橘絡的神奇功效，說它可以清火、預防腦溢血等。有一個帖子說，吃橘子如果剝掉橘絡，那么吃3個就會流鼻血，但和橘絡一起吃就沒事。因為這種說法，許多不喜歡吃橘絡的人，也硬著頭皮吃下去。……