借勢糧改飼開啟園區生態農業建設之路

文│姬雅琳（河北省滄州市渤海新區中捷產業園區農務局）王航明 謝建國 張玉成（河北省滄州市畜牧技術推廣站）吳艷萍（河北省河間市畜牧水產局）

河北省滄州市渤海新區中捷產業園區，通過2016—2017年糧改飼試點項目的實施，在推動農業種植結構調整上，實現了以種植、養殖、養殖業糞污無害化處理為主的生態農業循環經營模式，奶牛飼養成本降低了5.5%，種植環節增收10.7%，引導奶牛養殖從玉米籽粒飼喂向全株青貯玉米飼喂轉變，為奶業產業節本增效創造了良好的條件；對構建種養結合、糧飼兼顧的新型草牧業生產結構，推動產業園區農牧業循環可持續發展意義深遠。筆者通過對中捷產業園區的實地調研，力求探討“種植—養殖—糞污資源化利用”為一體的生態農業循環模式，通過沼氣工程的實施，年處理糞污量21.9萬噸，年產沼氣150萬立方米供民用，年產副產沼渣固體肥2.2萬噸還田利用，實現了種植、養殖廢棄物資源梯級循環利用，生產工藝先進，具有較好的經濟效益、生態效益和社會效益。

近年來，中捷產業園區充分發揮奶牛養殖區域的資源、位置和政策優勢，以產業為依托，以創新為手段，大力推進奶牛養殖產業聯合體發展。中捷產業園區2016年開始實施糧改飼試點項目，2017年該項目在各級領導的大力支持和相關部門通力協作下順利完成。經過不懈努力，如期超額完成了調整結構種植計劃。通過增加全株青貯玉米、優質牧草種植面積，在區域內奶牛場全部推行全株玉米青貯、優質苜蓿青貯飼喂，提質節本增效明顯，為全區農畜乳一體化穩固發展打下了基礎。

一、完善項目實施方案，切實保障鏈節暢通

為了做好糧改飼試點項目實施工作，調整農業種植結構，打造種養結合的循環農業經濟，中捷產業園區成立了糧改飼試點工作領導小組，制定了《滄州渤海新區中捷產業園區“糧改飼”試點項目實施方案》，確立了政策引導、市場拉動、因地制宜、合理改種、種養結合、為養而種的指導思想，推動種植業由“糧經二元結構”向“糧經飼三元結構”調整。因以河北犇放牧業有限公司為代表的奶牛牧場剛性需求的存在，全區全株青貯玉米、苜蓿等飼料作物種植面積達到6.22萬畝。2016年、2017年兩年分別承擔了糧改飼項目。2018年，中捷產業園區糧改飼完成項目種植全株玉米和優質飼料作物4萬畝、收貯青貯飼料10萬噸的任務，目前，種植地塊已經落實。

二、引導土地有序流轉，發展土地適度規模經營

2014年10月，中捷產業園區對所有生產隊進行了以“土地換保障”的全面改革，實現所有權、經營權、承包權的三權分置，引導土地有序流轉，積極培育新型經營主體，發展適度規模經營。符合條件的農業生產人員，全部實現了轉型。生產隊集中流轉的10萬畝土地，由滄州臨港中捷農業發展有限公司統一經營管理，其中，5.8萬余畝用于優質飼草訂單種植。土地集中流轉不僅促進了農業勞動力轉移和居民收入增加，更為實現農業大規模生產及現代農業機械化作業提供了有利基礎。

三、培養專業第三方企業，實現收貯制貯現代化

河北景明農業開發有限公司是一家以現代農業機械服務為主，集農作物種植、銷售為一體的規模化專業型農業公司。公司著力為中捷產業園區10萬畝集中流轉土地和河北犇放牧業有限公司5萬頭奶牛服務，公司擁有農業機械、牧草收貨設備若干。其中，大型德國克拉斯收割機4臺套，德國進口青貯打包機1臺套，德國進口850型拖拉機1臺，能確保全株玉米青貯收獲量達2500～3000畝/天，苜蓿草收獲量達2000畝/天。2017年，中捷產業園區積極探索制貯新模式，由河北景明農業開發有限公司引進德國進口裹包機一臺，為中小牧場供貯提供了新途徑。

四、以特色畜牧業為主導，探索農業循環發展的路子

中捷產業園區2015年被批準為第一批“省級現代農業園區”，標志著該區農業基本步入循環經濟發展軌道。中捷產業園區奶牛飼養是歷史悠久、農民養殖積極性高、養殖經驗豐富的傳統產業，也是作為大型國有農場的特色優勢產業，奶業經濟鏈條的發展成為了園區的主要建設內容，糧經飼三元種植結構調整，為奶業經濟鏈條的發展提供了必要的物質基礎，也成為現代農業園區建設的一大亮點。中捷產業園區對現有農業產業項目完善升級，積極培育規模化農業經營主體，加強一二三產業融合發展，延伸產業鏈條，逐步形成了以“畜、乳、飼、肥、田”五位一體的現代生態農業經濟發展循環模式。

河北犇放牧業有限公司5萬頭奶牛養殖基地與河北鄉謠乳業有限公司聯合經營，以奶牛養殖和乳制品加工銷售為主導產業。目前，奶牛存欄2萬頭，除供應蒙牛生鮮乳外，河北鄉謠乳業有限公司控制全產業鏈規模化、標準化、國際化乳品的生產，主要產品有UHT滅菌乳、巴氏殺菌乳、純牛乳、調味乳、酸牛乳、果汁酸奶及發酵型乳酸飲品，產品覆蓋河北全省，并銷往山東、天津、山西、內蒙古、江西、上海等省市，使中捷產業園區畜乳一體化得以迅猛發展。公司每年采購青貯玉米13萬噸，苜蓿11萬噸，帶動了區域以及周邊飼草業的快速發展。逐步形成了“飼草規模化標準化訂單種植—飼草加工—奶牛養殖—乳品加工—有機肥加工—肥料回歸飼草種植和大田種植”的生態農業循環模式。河北犇放牧業有限公司年產濕牛糞30萬噸。通過糞污再處理系統，將養殖和無公害種植聯系起來，奶牛養殖產生的污水、糞便，生活垃圾以及農作物秸稈，經過沼氣池發酵，變廢為寶。飼草種植基地施用沼渣、沼液，既解決了環境污染問題，又能生產出優質飼草。畜牧養殖所產生的糞污在全區域內實現資源化再利用，變“糞”為寶，形成生態農業循環模式。

五、引入新能源企業，高層設計生態循環模式

在項目實施過程中，中捷產業園區充分依托建設地點的資源優勢，創建農業生態示范園區，推廣先進的生態技術，實現玉米—小麥良性生態循環，并依托飼料廠為奶牛養殖提供精飼料。引入北京藍天能源工程公司對種植養殖業產生的糞污、農作物秸稈開展沼氣制備工程，沼氣制備工程配置四個發酵池，其中二號發酵池加蓋頂膜，產生的沼氣進行脫水、脫硫后送撬裝式冷熱聯供新能源系統集成設備產熱，熱量用于烘干牛糞墊臥床，另外三個沼氣池產生的沼氣供周圍居民使用，過量沼氣由應急火炬燃燒。

綜上，中捷產業園區借勢糧改飼試點項目的實施，涉及農場、牧場、飼料加工及沼氣工程，互相協作形成了較為完整的農業生態良性循環：農田種植業除糧食生產外，為奶牛養殖提供了優質可靠的飼草飼料原料；奶牛養殖為社會提供了優質乳產品，養殖產生的糞便和污水以及農作物秸稈為沼氣生產提供了足量的原材料，并為居民提供生物燃料和清潔能源；沼氣處理后的沼渣、沼液通過生物技術生產有機肥料還田利用，不但保護了生態環境，還實現了資源的綜合利用、變廢為寶和良性循環。