文│本刊記者 張院萍

風景是雙腳走出來的,不單是自然的風景,還有人生的風景。在自然地行走中,人生的思想可以縱橫馳騁而靈感噴發;在自省地行走中,人生的境界可以不斷提升而燦爛紛呈;在執著地行走中,人生的意志能得以磨煉并攀上疊嶂峰巒。
—題記
簡潔,干凈,有一種嚴肅而溫情的氣氛,在屋內默默流淌。
這是我踏進位于北京中關村的好實沃生物技術有限公司(以下簡稱好實沃生物)的門檻時,產生的第一感覺。
當我跟好實沃生物董事長李雪平談這種感受時,他溫厚地笑了,他說這正是他的管理理念。這是一個儒雅的人,眼神明亮,相貌敦厚。
“好實沃生物是專業專注于高品質微生態制劑自主研發、生產和銷售的高新技術企業,憑借業內領先的穩定化耐高溫乳酸菌核心技術和引領客戶需求的配套應用解決方案,近年來獲得快速發展,成為國內領先并最具規模的穩定化耐高溫乳酸菌供應商。”李雪平胸有成竹地說。
李雪平快人快語,說到動情之初,會激動,站起身來,在不大的辦公室里踱步如飛。顯然,他是個性情中人。
成立好實沃生物之前,李雪平說自己在廣州養雞。“養蛋雞。”問他為什么又回北京發展,他說他在北京念的書,中國農業大學。古老而現代的北京,讓他印象深刻。“在這里,像一滴水融入大海。”李雪平說。
北京再一次擁抱了他。2010年5月,好實沃生物成立,公司在北京中關村核心地帶安家落戶。
而且,很快,在接下來的2011-2013年,好實沃生物快速起步發展,短短3年成為高品質微生態制劑的代名詞。
“北京向我綻開了微笑。”李雪平說。但是,凡事皆有因果,與其說,雍容大氣典雅的北京給李雪平帶來了好運,毋寧說,好運是他自己努力得來的。
“好實沃生物從成立之初,就聚焦專注于飼用乳酸菌,年均復合增長率超過60%。”李雪平說。
為什么會有這種定位,這和李雪平的養殖經歷有關。
李雪平自己養過雞、養過豬,那時候的他只想踏踏實實地將書本上的知識轉化成自己的技術,從實踐中來,到實踐中去。在養殖過程中,他看到了動物疾病的流行性變化:“剛開始疾病很少,養殖過程相對簡單,但隨著時間推移,細菌性、病毒性疾病越來越多,獸藥大量使用、耐藥性問題突出,甚至達到難以控制的地步”。李雪平開始思考,到底是哪個環節出了問題?隨著自己養殖經驗的逐漸豐富,他發現是養殖理念出了問題。“傳統的養殖模式只是在動物發病的時候才尋找治療方法,不是通過預防、環境控制、提高動物非特異性免疫力和健康水平來實現,長此以往,動物體內致病菌就產生耐藥性,甚至可能出現‘超級細菌’。而要實現健康養殖,必須要通過提高動物健康水平和環境控制等主動性方式。”這樣,李雪平拜訪了大量專家學者,同時結合自身養殖實踐,他毅然選擇具有益生作用的乳酸菌作為實現健康養殖的突破點。
事實證明,好實沃生物的定位是正確的。好實沃生物聚焦乳酸菌類微生態制劑,聚焦產品品質和客戶價值,所以可以穿越飼料行情周期,不被行情所左右,好實沃生物成立以來每年的復合增長率超過60%,而且增長速度還在加快。
在當時的市場形勢下,這種定位是一種前瞻性的眼光,但我覺得,更是一種擔當。就像李雪平說的:“不應使用一成不變的傳統模式和方法(單純地利用抗生素)來保證動物健康、提高畜禽生產力,也不現實,而應該用新的思路和理念(新型添加劑的優化組合)來解決畜禽養殖過程中出現的問題,作為高品質飼料添加劑的乳酸菌類微生態制劑則是上上之選。”
目前,該方法廣泛的應用于殘山景觀區的區域化探和普查化探的找礦工作中,并且取得了顯著的找礦效果,因此筆者認為值得推廣應用。
對世事是否能洞若觀火,對機遇是否準確把握,是考察一個企業家人生經驗積累和人文素質修養是否豐厚的測試劑。李雪平通過了這種看不見的考試。這也是只能意會而不能言傳的資本。而李雪平對行業的勇于擔當,更是一種進取的行動。在前行的路上,正是這種擔當,使李雪平收獲了陽光。

◎好實沃生物的乳酸菌發酵車間
好實沃生物從成立之初就聚焦在穩定化乳酸菌上,做差異化產品即乳酸菌類微生態制劑。乳酸菌是微生態制劑中的“貴族”,具有不穩定、耐高溫程度差等問題,要達到制粒的條件就必須解決這兩個問題。好實沃生物在成立之前就花費了大量的時間、精力、資金,與各大科研院所、高校合作進行菌種、生產工藝、包膜材料的開發,解決了乳酸菌穩定性差、耐高溫性能低等問題,研發出了乳酸菌耐高溫核心技術并申請了國家發明專利。成立之后,好實沃生物更重視研發,每年投入在研發上的費用不低于銷售額的12%,用于完善設施設備、增加科研團隊能力、與科研院所和高校合作。如與中國工程院院士印遇龍建立院士專家工作站、與中國農業大學動科院建立聯合實驗室等,因此產品快速迭代,好實沃生物的乳酸菌品質每年都能上一個臺階。
產品品質是企業發展的根本,好實沃生物嚴格恪守這一原則,從源頭抓起、層層把關,確保乳酸菌類微生態制劑的超高品質。一是好實沃生物對所有原料供應商進行嚴格的篩選,原料進廠前按照遠高于行業標準的企業標準進行嚴格檢測,并定期抽檢;二是制定嚴格的安全與質量標準,標準高于國家規定的安全質量標準;三是從管理角度重視產品品質和安全,通過ISO9001∶2008質量管理體系和ISO22000∶2005食品安全管理體系雙認證,從而確保了產品品質和安全;四是定期給員工進行安全生產培訓,使員工樹立全員安全意識;五是出廠的每批產品都會進行嚴格檢測,避免出現漏網之魚。
“質檢部是我自己直管的,質檢部經理具有一票否決權,會把好最后一道關。除此之外,好實沃的所有產品都進行了動物實驗,并定期在特定的養殖場進行重復實驗,確保產品安全、可靠、可重復。”李雪平嚴肅地說。
好實沃生物的產品采用國際領先的微囊化前包被和后處理流化復合包被工藝,實現乳酸菌微囊化四層包被處理,再加上嚴格的管理,產品穩定性強,抗逆性好。就說在業界享有盛譽的沃暢100吧。沃暢100是好實沃根據我國養殖業現狀和動物消化道特點自主研發的高效乳酸菌類微生態產品。菌種為高活性屎腸球菌(專利號:201510275127.9) ,具有黏附力高、產酸力強、抑菌效果顯著的特點。并且采用國際先進的包被設備、獨特的包被工藝和后處理技術,不僅能夠與飼料均勻混合,更能夠耐受飼料的高溫制粒過程,保證菌種的穩定及高活性。通過采食定殖在腸道后,能夠給動物腸道提供多重保護,改善腸道健康,有效緩解腹瀉、便秘,提高動物生長性能。
李雪平說話的時候,始終面帶微笑。讓他談存在的問題,他說沒有問題,一切都很好。所有的酸甜苦辣在唇間一笑而過。在我看來,這種人更懂得人情冷暖、世態炎涼,更能善解人意,懂得關愛別人。面對身邊的冷嘲熱諷不以為意,以坦然的步伐走出困惑,能自我解壓,以足夠的信心參加各種競爭,迎接挑戰。有人生成功經驗的積累,有豐富的人脈資源,辦起事來得心應手,只要是有機會,他們就絕不會錯過。
好實沃生物從成立伊始,就將品牌放在了非常重要的位置。“第一是定位清晰,專注做乳酸菌類微生態制劑;第二是成立市場部,由專職人員負責市場方面的推廣工作;第三是將所有的資源包括人力、物力、財力聚焦,為好實沃生物的戰略服務;第四是一直堅持好實沃生物的戰略不動搖,堅持‘聚焦客戶價值、聚焦產品品質提升’的經營理念,專注于乳酸菌類微生態制劑的自主研發、生產、銷售。”李雪平說。
豐富睿智的人生閱歷,是李雪平的閃光亮點。雖然我不知道,在他的經歷中,經歷了人生怎樣的坎坷風雨,風花雪月。但我知道,在對理想目標的長期追求過程中,他肯定經歷過失敗的考驗,也享受過成功的歡樂,這使他對身邊紛紜繁雜的世界有了清醒的認識,對事物的認識有自己獨到的見解。
而且,李雪平能把沖動的激情變成理性的思考,具有能屈能伸、進退維谷的胸懷,能把親身經歷的社會閱歷和人生經驗綜合利用,化為人生的鏡子。“我們經常反思,有沒有偏離原來的道路,有沒有協助客戶增長和提升產品品質。好實沃生物圍繞客戶需求采取了一系列措施,如舉辦公益論壇、開展產學研聯合、在媒體上發表論文。”李雪平說,好實沃生物的品牌戰略也是基于公司整體戰略和客戶的需求來實現的。
“由只注重生產效率過渡到注重產品品質,由單純重視養殖效益過渡到重視產品安全和為客戶提供價值,從而形成環境友好型養殖模式,達到可持續發展的目標。”對于未來,李雪平認為,在新常態下,飼料畜牧業應該主動由規模增長過渡到價值增長,由只注重數量增長過渡到質量增長。
“好實沃生物會繼續聚焦客戶價值、聚焦產品品質提升,為客戶提供優質的產品和解決方案。”李雪平說:“好實沃生物今天取得的成果來源于昨天堅持不懈的追求、夜以繼日的奮斗和一直不變的目標—聚焦客戶價值。全體好實沃人也將更有信心攀登新的事業高峰:好實沃—創建乳酸菌類主導品牌。”
只要認準了目標,就會奮蹄前行,義無反顧,以昂揚的雄姿去踏平坎坷,讓事業到達夢想的峰巒。這就是李雪平和他的好實沃生物。

◎只要認準了目標,就會奮蹄前行,義無反顧,以昂揚的雄姿去踏平坎坷,讓事業到達夢想的峰巒。這就是李雪平和他的好實沃生物
身在京城,情系故園。作為江西省宜春市上高縣人,李雪平一直心系家鄉父老,想著能支持家鄉建設和發展。
剛剛過去的10月,好實沃生物科技園開業慶典在江西宜春隆重舉行。好實沃生物科技園位于江西宜春醫藥工業園,占地110畝,科技園嚴格按照“一流人才、一流管理、一流技術、一流工藝、一流質量、一流業績”六個一流的要求進行建設和運營,確保了好實沃乳酸菌生產基地的規模化、規范化。來自全國的五百余家飼料企業共計八百余位嘉賓到場參加慶典活動,共同見證全球領先并最具規模的穩定化乳酸菌研發生產基地建成投產。
“目前是乳酸菌微生態制劑的大好機遇,抓住機遇,努力發展,時不我待。”李雪平說。
我再次用敬重的目光打量著李雪平。我之所以說敬重,是因為他積極向上的態度感染了我。這是一種胸懷,也是一種浩然之氣,仁厚慈善、忍讓包容,活出了他人的快樂,也活出了自己的快樂。正如范仲淹所言:先天下之憂而憂,后天下之樂而樂。
在蘇東坡的詞里有一首《水調歌頭》,不是我們熟悉的“但愿人長久,千里共嬋娟,”而是這樣的:
認得醉翁語,山色有無中。
一千頃,都鏡凈,倒碧峰。
忽然浪起,掀舞一葉白頭翁。
堪笑蘭臺公子,未解莊生天籟,剛道有雌雄。
一點浩然氣,千里快哉風!
我最愛的是末兩句:“一點浩然氣,千里快哉風!”千頃山河如鏡,山色在有無之間,像李雪平這樣,心里存著浩然之氣的企業家,行走在紛紜人間,不愁風雨,不戀春秋,以自己歡喜的節奏,在人生的旅途微笑著踏歌而行,為己、為人、為行業書寫著赤誠詩行,千里的風都不亦快哉,我們能不為他們喝彩、為他們鼓掌嗎?