文│杜娟(山西省長治市畜牧獸醫局)

山西長治畜牧業作為農民增收、農村經濟發展的重要渠道,獲得長足發展,形成了以生豬、肉雞、蛋雞為主導,肉牛、肉羊為補充的畜禽養殖結構。圍繞規模健康養殖和畜產品質量安全,長治市于2011年成立了長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心,并開展了卓有成效的檢測工作,成為山西省畜牧產業監測工作的排頭兵,為全市畜牧產業的健康快速發展提供了堅實的安全保障。
2006年6月,在長治市長子縣發現了高致病性禽流感,給全市家禽業造成了重大影響。市委、市政府痛定思痛,決定組建長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心,承擔全市動物疫情檢測、分析預警和飼料、獸藥、畜產品質量檢測等工作。畜牧獸醫實驗室建設,可以為畜牧業健康發展提供準確、快速的疫情預報預警、風險評估、免疫效果評價和畜產品質量預警分析報告,為動物疫病控制和疫情處置提供科學、準確的實驗室技術支撐,提高動物疫病與畜產品質量安全的追蹤溯源能力,加強處理緊急重大動物疫情和突發動物公共衛生事件的應急反應能力,保障全市畜牧業持續健康發展和消費者食用畜產品安全。
2011年,經長治市編委同意,成立了長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心,為正科級建制,全額撥款事業單位,隸屬于長治市畜牧獸醫局,核定編制16名。市財政先后投資950余萬元,建成了動物疫病檢測室和畜產品質量安全檢測室,建筑總面積1330余平方米,其中獸醫實驗室建筑面積665.28平方米,配有酶標儀、PCR儀等儀器設備70余臺,年檢重大動物疫病樣品10000余份;畜產品實驗室建筑面積665.28平方米,配有高效液相色譜儀、酶標儀等檢測設備50余臺,年檢測飼料和畜產品樣品1000余份,為全市動物疫病和畜產品質量安全監測工作順利開展奠定了基礎。
人員招聘與實驗室建設同步進行。2011年經過長治市事業單位公開招考,為檢驗檢測中心招聘了11名具有本科以上學歷的大學畢業生。長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心成立以來,以建設“高起點、高標準、高質量的省內一流畜牧獸醫實驗室”為目標,堅持“走出去、請進來”的方式廣泛開展技術能力提升培訓。在人員招聘完畢之后,組織全體實驗室人員先后到中國畜牧獸醫藥品監察所、山西省飼料獸藥監察所進修學習,先后邀請省山西省農業廳、中北大學、農業農村部畜產品質量監督檢驗測試中心的專家、教授,對全市畜牧獸醫檢驗檢測人員,進行了業務知識培訓,使從事畜牧獸醫檢驗檢測工作的人員開闊了眼界、豐富了知識、提升了本領。目前,長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心實有工作人員14名,具有高級職稱的人員4名,中級職稱7名,初級職稱3名。市檢驗檢測中心在抓好自身建設的同時,每年都召集各縣市區畜牧獸醫部門動物疫病檢測與畜產品質量安全檢測專業技術人員進行培訓。通過理論講解、現場實驗操作等方式一一解決各縣市區在動物疫病和畜產品檢測中存在的問題,全面提升縣級檢驗檢測能力。
獸醫實驗室建設是一個比較系統、長遠的過程,需要大量的經費投入,往往是工作開展得越好,需要投入的經費就越多。從檢驗檢測中心成立以來,歷屆局領導班子從全局考慮,始終認為實驗室工作是保障畜牧業健康快速發展的技術支撐。每年在常規檢測、監測工作經費預算的基礎上,根據疫病監測、畜產品質量檢測的需要,積極爭取財政支持,把實驗室工作擺在重要位置,在人力、物力、財力等方面給予全力支持。為確保2019年取得畜產品質量檢測機構考核和資質“雙認證”,盡快建成畜產品質量安全檢測省域副中心,在省廳安排200萬元財政專項資金的基礎上,市級財政安排100萬元財政專項資金,用于實驗室排風通道改造、液質聯用儀購置和人員技術培訓。與此同時,市財政還下撥專款用于實驗室全體人員分批赴廣東參加農業農村部舉辦的人員素質培訓和實踐操作學習。
實驗室工作是一項比較枯燥、煩瑣、技術性強的工作,沒有一批覺悟高、業務精、肯鉆研的技術人員是堅持不下去的。檢測中心成立以來,狠抓隊伍建設,積極培養實驗室人員的愛崗敬業、干事創業的精神,他們不怕苦不怕累,不怕化學試劑不良刺激對人體的危害,投身于實驗室工作。尤其是在每年春秋集中免疫監測以及畜產品質量檢測工作中,時間緊任務重,實驗室的工作人員急工作之所急,悉心開展免疫效果監測、實驗室分析、疫情監測預警等工作,保證在規定時間內,將監測結果上報市畜牧獸醫局,以正式文件形式向各縣市區畜牧獸醫局通報免疫監測和畜產品質量抽檢結果,并做出及時預警,對全市畜禽健康養殖和畜產品質量安全保障起到了重要的技術支撐作用。

為了提高實驗室技術人員解決生產實踐中問題的能力,檢測中心以鍛煉提高技術人員的實際動手能力為目的,與疫控中心的工作緊密聯系,結合春秋集中免疫、畜產品質量抽檢,利用先進的儀器設備、規范的診斷手段為疫控中心流行病學調查、日常疾病判斷提供進一步的技術支持;同時,疫控中心的臨床病例也為實驗室提供了豐富的檢材,實驗室對本地疫病的流行情況也有了快捷全面了解,對確定全市的疫情信息、防治措施提供了導向。實驗室工作與疫控中心工作的有機結合,使臨床診斷與實驗室診斷、咨詢服務與科學引導更加科學地結合在一起,起到了事半功倍的效果。
縣級畜牧獸醫部門是動物疫病防控的主力、是洞察疫情的前哨,掌握著豐富的第一手資料,市級檢驗檢測中心通過對縣級實驗室從業人員的知識培訓,提高他們的操作水平和檢驗判斷能力。實驗室技術人員還主動和大場大戶交朋友,幫助潞城興弘牧業有限公司建設化驗室,使潞城興弘牧業有限公司成為全省首家通過驗收的國家級動物疫病凈化場。
實驗室建設是一個長期的過程,長治市雖然做了一些工作,取得了一些成績,但與復雜的疫情和畜產品質量安全呼聲相比,還存在著很大的差距;人員技術水平、解決問題能力仍需不斷提高。下一步,長治市將以農業農村部“雙百幫扶”活動為契機,在幫扶單位農業農村部廣州畜產品質量監督檢驗測試中心的指導下,以質量、計量“雙認證”為動力,完善質量管理體系、合理設置人員崗位和職責,加強人員素質能力提升,努力建設全省一流的畜牧獸醫實驗室,為全市乃至周邊的動物疫病防控和畜產品質量安全貢獻力量。