我家的“炊事員”

我的外公是一名退休的老海軍，他頭發蒼白，連眉毛也變得花白，一道道溝渠一樣的皺紋不知什么時候爬滿了他的臉龐……雖然外公真的老了，但是他依然神采奕奕，昂首挺胸，隨時都像個戰士，讓我直接聯想到他年輕的時候在西沙群島守衛的情景，一定是個威武的海軍戰士！

從前外公是海測隊的軍人，負責探測繪圖，可是他現在改行了，成為我家的大廚。他說在部隊，這叫炊事員。他每天一大早就到菜市場轉悠，就為了能買到最新鮮可口的肉和蔬菜，菜市場的叔叔阿姨都喊他“老吳”。他回到家就系上圍裙，大汗淋漓地揮舞著鍋鏟，絞盡腦汁為我做各種各樣好吃的飯菜，今天有醬爆豬肝，明天有紅燒豬蹄，后天有宮保雞丁，大后天有清蒸黃魚……每一天都讓我大飽口福。而外公總是笑著看我吃，他說把我養胖就是他現在最大的心愿，比打了勝仗還要高興。

“餓死啦！我要吃飯！”像往常一樣，我一進門就大喊。又是一桌我喜歡的美食，特別是我念念不忘的油燜大蝦。我邊洗手，邊吞著口水。外公已經為我盛好香噴噴的米飯，我便還沒坐下就狼吞虎咽地吃了起來。我動作敏捷地拿起筷子，飛快地對準一只最大的蝦，夾到自己的“血盆大口”中，生怕被人搶走似的，用力一咬，吱的一聲，帶著蝦汁的油從蝦的身體里飛濺了出來，直接撞向我的舌頭，香味在我的嘴巴里彌散開來。

“外公，這是我吃過最好吃的菜了，你是大廚師！”我激動地抓住他的手。

“咝……”外公全身抖了一下，把手往回收了收，用顫抖的聲音說：“你喜歡就好，明天再給你做。”我定睛一看，外公的左手長了一顆紅紅的水泡。原來，外公在燒油燜大蝦時，油鍋翻了，滾燙的油灑出來，燙到了手。

看看一桌的菜，再看看外公的手，我的眼淚奪眶而出……