映秀茶人蔣維明：一壺好茶 一道人生

蔣維明時常會想起1993年的那個夜晚。

那 年他二十二歲，和朋友在北京開了一家公司。某天喜鵲落到頭頂上，一天就掙下一萬塊錢。在普遍月薪兩三百元的1993年，一萬元無疑是筆巨資。年輕的蔣維明被狂喜擊中，但在激動時刻，他沒去喝酒吃肉，而是花七十塊錢，買了一兩茶。

多年后，蔣維明向廉政瞭望記者回憶起那杯茶，入口的淡然和涌上喉頭的回甘已經變得模糊，但那細微的、綿長的恬適感卻如同熱茶飄起的裊裊青煙，還長久地留存在回憶的罅隙里。

“世界一下子安靜下來，那感覺一輩子都忘不了”，蔣維明說。

茶祥子：涌泉之恩亦可滴滴相報

若是來汶川映秀，是一定要到茶祥子坐一坐的。

幾方木桌，兩壺黑茶，室外陽光和暖，室內茶香氤氳。在淡雅古樸的茶坊中品茶，滿是寧靜祥和。

在茶祥子喝茶都是免費的，借用蔣維明的話是“不論皮鞋、草鞋，草帽、高帽，端起盞喝茶、放下碗走人。”從2012年至今，蔣維明堅持每天給大家熬一壺茶，回饋著四面八方趕來的人們。

“實際上，不是我要做免費茶，它是自然而然形成的。”蔣維明介紹道。不僅在映秀，其實在中國大多數地方，朋友前來拜訪，奉上一碗茶水是不可缺少的禮儀。當蔣維明來到映秀時，這里的老鄉剛回遷一年，大家都處于高強度工作的狀態，晚上吃完飯，就愛喝喝茶、聊聊天，后來人越聚越多，來蔣維明這兒喝茶，就逐漸成為了村民們約定俗成的習慣。

“喝茶都是免費的，平時沒事就愛跑這兒來。”映秀鎮的一名村民說道。

茶坊的落成也包含了蔣維明的感恩之心。蔣維明的父親常年生活在映秀，住所離震中直線距離僅15公里。那年地震，他和鄰居結伴逃到山腳，混亂之中，有人送衣服，有人施粥，都是不相識的人，一輛出租車見著他們，立馬沖過來說：“我送你們離開。”他們這才得以逃生。而那位好心的司機最后也不肯收下一分錢。

當時，蔣維明還在千里之外的北京，那是他在北京生活的第十八個年頭。每次過年回家，待不了四五天就要走，一切生活細節都模糊在父母漸漸斑白的鬢角里。直到他在電視上看到關于地震的報道，“當時真嚇慘了，心皺成紙，才明白什么叫生離死別。”安定之后，他急匆匆趕回四川，看到老父親的那一刻，他決定再也不走。

人雖在，家園卻滿目瘡痍。

某個晚上，蔣維明坐在床邊，父親在一旁整理相冊，對坐無言。前面一摞略泛黃的照片是“采菊東籬下，悠然見南山”的悠然，往下翻，卻風云突變，父親生活了九年的房子，經歷地震摧殘，只剩一地狼藉。

他端詳著照片，禁不住淚流滿面。

蔣維明從未見過父親掉眼淚。父親16歲參軍，在抗美援朝戰場上是鐵骨錚錚的硬漢。此時他的心里忽然被難以抑制的悲痛填滿，埋藏的種子融化了，到汶川的想法悄悄萌生：他想以自己的綿薄之力參與災后重建，守住父親心中的故土。

如此，便有了現在的茶祥子。

“房子是租來的，茶葉是老鄉幫忙采的，茶坊也是有了大家才有了人氣，我無以為報，只有把老鄉交給我的茶葉炒好，給大家奉上一杯熱茶。”蔣維明說。

蔣維明：我是映秀的親兒子

1971年，蔣維明出生于蒼茫空曠的西北戈壁灘，這里人煙稀少，不常見著人，鄰里關系反倒格外親密。蔣維明從小就吃百家飯，在長輩的關愛中成長。

2012年，蔣維明接受阿壩州文新廣局的邀請，來映秀發展茶藝。剛來那會兒，全部家當就只有兩口鐵鍋、一床被子，晚上就在馬路邊上鋪席子睡覺。鎮上的村民楊和江看到了，毫不猶豫地邀請他到自家客棧居住。不僅如此，楊和江和堂兄楊和祥忙完白天的工作，晚上還來幫忙揉茶、炒茶，常常陪到夜里一兩點，直到三四個月后，蔣維明逐漸穩定下來，家人也慢慢搬到映秀。

在艱難的初創期，楊氏兄弟這般熱情的映秀人給了蔣維明家人的溫暖，一如當年在戈壁灘的親人們。也是因此，蔣維明時常自稱是“映秀的親兒子”，每逢說到此處，被歲月壘疊的皺紋便伸展開來，泛著一股笑意。

做茶，離不開優質的茶源。平日里，蔣維明得閑就四處尋茶山、找好茶，村民也貢獻了不少力量。從2012年至今，蔣維明收購映秀各村村民采摘荒荒茶葉、野生絞股藍、野生金銀花300余萬元，直接讓村民參與利潤同享，方式是以高于市場價數倍的價錢收購新鮮茶葉：收購絞股藍10元一公斤，高于全國平均收購價2至3倍;收購金銀花40元一公斤，高于全國平均價4至5倍……蔣維明最愛見到的，就是村民們獲得酬勞時的笑臉。大家的腰包鼓了，制茶坊做起來了，他的心里也變得踏實。

在他看來，高價收購是理所當然的。映秀四面高山環繞，懸崖絕壁，震后很多小路都已不在，且當地沒有規模化的茶場，采茶十分費時費力。“如果村民采茶一天掙不了幾百塊錢，怎么對得起這份付出呢？”

一開始，采茶的村民大多是60歲到80歲的老人，后來，漸漸有了40歲、20歲……采茶的村民在年輕化，這也是蔣維明很樂意看到的現象。

“老鄉把茶采好，我把茶做好，我們是唇齒相依的關系。”蔣維明說。

自立自強的汶川精神也賦予了茶祥子新的意義。如果說以前的茶祥子是指“茶之韻，祥氣和，子吾歸”的匠人精神，而現在，它是在匠人精神的基礎上注入了勞模精神：像參與災后重建的人們一樣任勞任怨，像駱駝祥子好好拉車一樣好好制茶。

蔣維明還有一個愿望，那就是通過不斷努力，“把農民變成農工，農工變成技工，技工變成教練，教練變成傳承人”。他希望薪火相傳，把這門茶藝源源不斷地傳承下去。

茶文化：走向世界大舞臺

1996年，對茶心馳神往的蔣維明曾慕名前往某茶葉產區，所見所聞卻令他大失所望：不少制茶人臉熱擦汗，頭發油膩，做茶環境很不衛生。

基于那次經歷，他認為，當前的制茶問題主要在于設施落后，管理意識落后。來汶川做茶，無異于一次大膽的冒險。“我借不到任何歷史文化名牌，連文人墨客的筆墨都借不上，這可能是我一生中最難的一場持久戰。”蔣維明說。

2014年，汶川提出“大美養眼、氣候養身、生態養康、文化養心”的新型旅游發展戰略，生態環境越來越好，茶樹的生長也愈發旺盛，對于村民們采來的茶，蔣維明卻從未放低標準。“茶葉不能經人工處理，必須是荒荒茶;雨天采的茶不收，茶葉的勻凈度、高矮胖瘦，都有嚴格的標準……”他說，作坊里配備了電子顯微鏡、低溫速凍箱，保證做茶干凈衛生。“我堅決要把非物質文化的傳統手工技藝與現代管理結合起來，我做的茶，一定要做到全國一等一。”

事實證明，他做到了。

2017年，蔣維明的茶葉作為唯一的中國茶登上了由中國人民對外友好協會主辦的“一帶一路”沿海上絲綢之路、“盛世公主”號郵輪，沿途巡展10多個國家。春節前，“大土司”黑茶到俄羅斯圣彼得堡參展。

“這是一生值得回憶的經歷。”蔣維明說。茶不僅僅是飲料，它更承載著一種茶文化，外國友人對中國茶表現出了濃厚興趣，歸根結底，是通過茶在不斷了解中國，而中國則通過茶不斷走向世界。

“我們通過一片瑞葉，帶給大家健康，難道不應為祖先感到驕傲嗎？”蔣維明說。

2018年2月12日，習近平總書記來川視察時，走進了“茶祥子”制茶坊，察看傳統黑茶制茶工序，體驗酥油茶制作流程。“激動，太激動了。”回憶起當日場景，蔣維明難掩激動神色。

“做得很有文化。”習總書記對這款乘著“一帶一路”的東風走向世界的民族茶品牌贊賞有加，讓蔣維明倍感溫暖和鼓舞。

制茶二十多年，茶已成為蔣維明心中的一面明鏡。“與茶相伴的時光仿佛一個重疊的蟲洞，2018年和1993年的我的觀念重疊了。”他說。

1993年，一兩七十元的茶葉讓蔣維明感到前所未有的恬適安然，歲月流轉，而今他又用了七年，把茶作為一份瑞葉帶給人安心健康的觀念植入制茶工藝中，在一張白紙上構建出夢想，茶祥子制茶坊、大土司黑茶都是夢想結出的碩果。

“采好一份茶葉，泡一壺好茶，做一個好人，這是我的不忘初心。”蔣維明說。