家鄉的糯米飯

曹顯

我的故鄉在一個江南小鎮上，我離開故鄉已有八個春秋，在故鄉的玩伴，已不記得幾個了，更別提街巷長什么樣了。但從記憶里尋找，兒時吃的糯米飯總是縈繞在心間。

那個小店，兩三張四人小桌，一大早就開始賣糯米飯了，那糯米飯鋪子，冒著熱氣。來吃的人很多，男女老少各種行業的人都有。那種特殊的香味彌漫整個街頭巷尾，干柴點上，糯米和肉末蒸起來，咸糯米飯中拌上一根切碎的油條。肉汁和油條再澆在飯上，一碗熱騰騰的糯米飯就做好了，別具匠心。一個小碗里仿佛有無數粒晶瑩剔透的糯米，每個都有自己的光澤，肉汁澆上去給它增添了一層香味。一口吃下糯米，粒粒都在口中滑動，口水在慢慢分解它們，它們慢慢融化在我的口中，那一股肉香在大腦里回蕩，如果加上一些紫菜油條那就更香了。最后來一碗咸豆漿，豆香和飯香混在一起，甜糯米飯上放一層糖一層芝麻，糖化了，融入那飯香，入口，留下的只有甜味。甜糯米飯呈灰色看起來沒什么變化，它吃起來像在吃糖，糖的甜味，印在一粒粒糯米粒上，在吃時有點像麥芽糖，甜里帶著一點點麥香，在我心窩中暖和起來。這種難以割舍的鄉情，它根植于內心深處的家鄉情，無論你離家鄉多遠，都會時不時地勾起記憶中特殊的味道，對，這就是家鄉的味道，它會久久縈在心間。

現在想起它們，已經成為了我的最美好記憶。

（指導教師：李秀菊）