法國著名酒莊在紅酒中添加糖分

英國媒體報道稱，法國波爾多最受推崇的美人魚葡萄酒莊園被指控非法向2016年瑪爾戈紅葡萄酒中添加糖分。政府部門查獲39700升非法添加糖分的葡萄酒，該酒莊將面臨刑事調查，這些酒的數量相當于5.3萬瓶，價值230萬歐元。

在許多生產葡萄酒的國家，添加糖分是非法的，而在法國只有在嚴格條件下才可以這樣做，比如當惡劣天氣降低了充分發酵所需的糖分時。美人魚酒莊申辯說自己是出于善意才這樣做，但這一事件恰恰發生在法國葡萄酒行業出現一系列欺詐案之后，其中包括130萬瓶羅納河谷的葡萄酒被錯誤地標注為更高級的教皇新堡產區的葡萄酒。

美人魚酒莊說，瑪爾戈紅葡萄酒生產者聯合會曾表示，政府一定會批準為2016年的美樂品種葡萄增加糖分，于是便在酒中添加了糖分。但是政府當年只批準為赤霞珠葡萄添加糖分，而沒有批準美樂葡萄這樣做。

美人魚酒莊原名杰斯高酒莊，因為酒莊的酒標是一個金色美人魚圖像，因此被親切地喚作“美人魚”。它是波爾多地區最大的酒莊之一，總面積達300公頃， 其中90公頃為葡萄園。

（摘自《新民晚報》4.6）