“荷花經(jīng)濟(jì)”火三湘

荷花屬于睡蓮科，花期從6月開始，會(huì)一直持續(xù)到7月底8月初，具體的花期根據(jù)不同的品種有所區(qū)別。荷花分單瓣和重瓣，單瓣的主要是用來(lái)采蓮或者是產(chǎn)藕，重瓣的主要用作觀賞。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，荷花有著很高的地位，特別是荷花“出污泥而不染”的精神歷來(lái)被人推崇。眼下，賞荷的佳期已至，廣袤的荷塘，荷葉碧連天，盛放的荷花點(diǎn)綴在搖曳的荷葉之間，讓游人流連忘返。近年來(lái)，“藕農(nóng)”更是通過(guò)引進(jìn)新品種荷花等多種方式，讓傳統(tǒng)的蓮藕種植向旅游開發(fā)轉(zhuǎn)變，打造升級(jí)版“荷花經(jīng)濟(jì)”。現(xiàn)在，我們就嗅著荷香去湖南這些地方看看吧！

對(duì)湘蓮實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”湘潭縣湘蓮種植歷史悠久，有“湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘”之美譽(yù)。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，產(chǎn)自湘潭白石鋪（現(xiàn)白石鄉(xiāng)）的蓮子和藕粉就已進(jìn)貢宮廷，因此湘蓮又被稱為“貢蓮”。2010年5月24日，國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)對(duì)湘蓮實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍包括湘潭市所轄湘潭縣全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和雨湖區(qū)的響塘鄉(xiāng)、響水鄉(xiāng)、姜畬鎮(zhèn)，湘鄉(xiāng)市的梅林橋鎮(zhèn)、東郊鄉(xiāng)、龍洞鎮(zhèn)、栗山鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、山棗鎮(zhèn)，韶山市的銀田鎮(zhèn)、永義鄉(xiāng)、如意鎮(zhèn)、韶山鄉(xiāng)，以及株洲市荷塘區(qū)明照鄉(xiāng)、衡陽(yáng)市衡東縣白蓮鎮(zhèn)，共34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的寸三蓮、芙蓉蓮、太空蓮。湘潭縣2014年湘蓮產(chǎn)值達(dá)34億元。

野生荷花：君山區(qū)的新名片

君山荷花世界位于岳陽(yáng)市君山區(qū)廣興洲鎮(zhèn)團(tuán)湖，南瀕洞庭，北靠長(zhǎng)江，是目前亞洲已知成片面積最大的天然野生荷花景區(qū)。占地面積1萬(wàn)多畝，水面面積7000多畝，現(xiàn)有野生荷花面積5000多畝，2009年被中國(guó)野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)野生荷花之鄉(xiāng)”。

這里，層層疊疊的荷葉掩映著星星點(diǎn)點(diǎn)的荷花，交錯(cuò)鋪在一眼望不到盡頭的湖面上，與岸邊飄揚(yáng)的柳樹和湖中搖蕩的小船共同勾勒出如水墨畫一般的意境。

野生荷花不僅給君山帶來(lái)美譽(yù)，還給當(dāng)?shù)貛?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益：產(chǎn)自此地的三寶——黑背鯽魚、湖藕、蓮子，深受人們喜愛。君山以荷為媒，以花會(huì)友，大力發(fā)展旅游業(yè)。如今，野生荷花群已成為繼“濕地觀鳥之都、愛情文化之島、生態(tài)休閑之區(qū)”之后，君山區(qū)的第四張名片。

玉臂藕，泥水深處的“白富美”

《漢壽縣志》記載：“縣境之藕，有家藕、湖藕、田藕三種。……西竺山鄉(xiāng)所產(chǎn)西湖藕，白如玉，壯如臂，又稱玉臂藕，明清時(shí)期一度為貢品。”漢壽縣蔬菜辦主任黃慶介紹說(shuō)，常規(guī)藕田一畝平均能產(chǎn)4000斤左右，而玉臂藕一畝最多產(chǎn)2500斤，還得留出500斤做種。挖藕工都不太愿意挖玉臂藕，它的根系異常發(fā)達(dá)，極深，需要花費(fèi)更多力氣。

玉臂藕從外形上看，它更像“手臂”，長(zhǎng)，雪白，每一節(jié)并不像“鄂蓮3號(hào)”那般渾圓粗短。老品種自有老品種的好。“現(xiàn)在市面上的菜藕，絲都很長(zhǎng)很粗，擰一擰就成根繩了。這玉臂藕的絲非常細(xì)，略等于無(wú)，而且又脆又甜，可以當(dāng)水果吃。它的葉子也要比其它藕種的葉子小，基本不落，開的藕花都是白色。”黃慶說(shuō)。

挖藕工陳德喜一年有七八個(gè)月都在挖藕，湖南、湖北、廣西……凡是產(chǎn)藕的地方，他都去，收入可觀。以前挖藕用鍬，效率低，“水里面使不上勁，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人很容易把藕挖傷挖斷，老板就不收了”。他自認(rèn)為是湖南第一個(gè)使用高壓水槍的挖藕人，效率一下子提高了，每天能收1700至1800斤藕。

湘蓮套養(yǎng)泥鰍小龍蝦

仲夏，是蓮的季節(jié)。走進(jìn)省級(jí)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村——安鄉(xiāng)縣安康鄉(xiāng)仙桃村，猶如走進(jìn)了一個(gè)蓮的世界。一望無(wú)際的荷塘里碧荷如洗，蓮花開得正盛，粉的、紫的、白的蓮花如繁星般撒在無(wú)邊無(wú)際的蓮葉間。遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近農(nóng)舍的粉墻青瓦，村道旁的綠樹與清流，都成為了這個(gè)季節(jié)里蓮的點(diǎn)綴。微風(fēng)吹來(lái)，空氣中飄著陣陣蓮香。

湘蓮套養(yǎng)技術(shù)引進(jìn)村，是近幾年的事。該村里低洼地多，以前種棉花、水稻， 常被水淹。2013年，村支書吳剛帶著村里一些人去湖北洪湖考察湘蓮套養(yǎng)技術(shù)。湘蓮套養(yǎng)泥鰍，泥鰍吃浮游生物，排泄物又能增加蓮池中的有機(jī)質(zhì)。仙桃村學(xué)習(xí)洪湖的做法，從湘蓮套養(yǎng)泥鰍著手嘗試，如今發(fā)展到分時(shí)段套養(yǎng)（種）小龍蝦、藕尖等，低洼地“套”出了高效益。效益好，村民自然跟著干，湘蓮套養(yǎng)很快成為村里主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2015年300畝，2016年900畝，2017年發(fā)展到2000畝。

2017年，仙桃村躋身省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。村里11家農(nóng)家樂(lè)辦得紅紅火火，去年全村僅餐飲收入就超過(guò)100萬(wàn)元。

鶴龍湖廣種蓮、菱富饒豐腴

長(zhǎng)沙沿芙蓉北路向北驅(qū)車40分鐘，至湘陰縣城，往西過(guò)湘江大橋不遠(yuǎn)，便是鶴龍湖。鶴龍湖一萬(wàn)多畝水面廣種蓮、菱，艷陽(yáng)之下，一碧萬(wàn)頃，荷紅如血。荷葉、荷花、蓮蓬，簇簇?cái)€動(dòng)，密不透風(fēng)，似有千軍萬(wàn)馬布陣，風(fēng)云舒卷處，簡(jiǎn)直一片金鳴鼓伐之聲。荷花公園里，還有長(zhǎng)排的游艇，駕舟賞景，其樂(lè)融融。

鶴龍湖是富饒豐腴的湖。常年，這里盛產(chǎn)螃蟹、中華鱉、河鰻、鱖魚、肥頭魚、湘云鯽、美國(guó)大口胭脂魚等名貴魚類。鶴龍湖的大閘蟹，每逢十月，上有飛機(jī)空運(yùn)，下有舟車忙運(yùn)，走俏各地，供不應(yīng)求。

都市荷園

別有一番風(fēng)味

湖南烈士公園年嘉湖的荷塘，粉色的荷花競(jìng)相開放，吸引了不少游客前來(lái)觀賞。

長(zhǎng)沙開福區(qū)蘇家圫也許是離長(zhǎng)沙市中心最近的大片荷園。目前這里的種蓮人大多來(lái)自于“湘蓮之鄉(xiāng)”——湘潭縣花石鎮(zhèn)。每當(dāng)?shù)搅讼募荆L(zhǎng)沙市北二環(huán)蘇家圫高架橋下，幾千畝的荷塘里荷花盛開，成為了一道靚麗的風(fēng)景線。望城光明村、喬口、靖港的荷花園，你可盡情欣賞“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的風(fēng)情。長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)花園新村群益荷花生態(tài)園800多畝荷花也煞是好看。

醴陵荷花

串起休閑旅游帶

山高、路窄、交通不便，就算是美景也“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。近年來(lái)醴陵市財(cái)政投入1.5億元，重點(diǎn)打造由“楓林印象”“黃鄉(xiāng)民居”“官莊平湖”“溈山古窯”四個(gè)景區(qū)組成“醴北人家”休閑旅游帶，扶貧旅游環(huán)線連起3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，串起了官莊鎮(zhèn)的瓦子坪村、潭塘村、陽(yáng)炕坑村、官莊村、橫江村，楓林鎮(zhèn)的彰仙嶺村、焦蕉源村，溈山鎮(zhèn)的泉水村、溈山村。楓林鎮(zhèn)位于核心地段。楓林鎮(zhèn)旅游資源豐富，鎮(zhèn)內(nèi)有千畝荷花，是湖南花鼓戲之鄉(xiāng)，株洲市首批建設(shè)的20個(gè)特色鎮(zhèn)之一。盛夏來(lái)臨，楓林鎮(zhèn)的上千畝荷花迎來(lái)盛花期。荷葉接天望不盡一片碧綠，陽(yáng)光下的荷花分外艷麗鮮紅。

“平均每天來(lái)土菜館吃飯的有30人次左右，每個(gè)月有10萬(wàn)元收入。專線沒(méi)有修建前，我在外面打工，一年下來(lái)最多2萬(wàn)元，還不能照顧家里。現(xiàn)在好了，既能賺錢，又能顧家。”說(shuō)起扶貧旅游專線，楓林鎮(zhèn)耿傳公祠附近的自然土菜館老板羅自然一臉開心。目前，扶貧旅游專線帶動(dòng)貧困群眾創(chuàng)業(yè)、脫貧500余人。

元家廟村荷花讓攝影者流連忘返

近幾年來(lái)，每到夏天，祁陽(yáng)縣下馬渡鎮(zhèn)元家廟村的1600多畝荷花都會(huì)競(jìng)相綻放，引來(lái)許多游人，“荷花經(jīng)濟(jì)”也漸漸火起來(lái)，為元家廟村村民帶來(lái)了豐厚的收入。

元家廟村緊靠祁陽(yáng)縣大華山景區(qū)，8年前，村里選擇了依山近村泥腳比較深的田地種蓮子，經(jīng)過(guò)細(xì)心栽培，這1600多畝荷花已經(jīng)形成了“十萬(wàn)瓊珠天不惜，綠盤擎出與人看”的美麗景象。立于高處，舉目環(huán)顧，荷花連綿成片，碧綠的荷葉擠擠挨挨，比肩簇立，各自造型別致獨(dú)特。一朵又一朵競(jìng)相開放的荷花讓攝影愛好者流連忘返。

荷花的花期較長(zhǎng)，每年能看到花朵的時(shí)間有三四個(gè)月，而七八月間最是花多。近幾年，每年到荷花盛開的時(shí)候，前來(lái)觀花的人絡(luò)繹不絕，也帶動(dòng)了“荷花經(jīng)濟(jì)”。蓮蓬、蓮子、蓮藕等都具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，村民就想著法賣這些“寶貝”。游客多了，農(nóng)家樂(lè)生意也火爆起來(lái)，游客們還會(huì)到村里購(gòu)買其他農(nóng)產(chǎn)品，這方面村民收入也挺可觀。

目前，元家廟村還保留了大量清初時(shí)期的古建筑、民居老宅，與美麗的荷塘交相輝映。元家廟村的劉家大院，建于清朝乾隆年間，建筑面積達(dá)2萬(wàn)平方米，大院整體完整，內(nèi)部設(shè)計(jì)和諧、典雅、大方，木雕石雕豐富，龍鳳花鳥，栩栩如生。