吉林：食安專家開直播解疑答惑受眾多

（本刊記者 侯慶山）7月16日，吉林省食品藥品監管局邀請相關監管部門工作人員、專家學者、企業代表、媒體記者走進中國吉林網直播間，以網絡直播的方式，圍繞當前食品安全新形勢展開討論，并就網友提出的食品安全問題進行現場答疑解惑，從而拉開吉林省2018年全國食品安全宣傳周活動的序幕。

直播中，國家行政學院副教授胡穎廉、科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱分享了關于食品安全監管和食品謠言治理的思考。胡穎廉表示，政府監管不能替代市場，而應該將治理權歸還給市場和社會，治理思路要以企業自律、行業監督、行政監管、媒體監督、司法裁判為主，建立信息化、專業化、標準化的現代食品安全治理體系。針對網絡上流傳的食品謠言，鐘凱建議公眾不要過于焦慮恐慌，不妨耐心等待專業人士的權威解讀。活動當日，吉林省食藥監局邀請相關專家作了“新時代食品安全治理”專題講座，宣傳黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署，分享保障食品安全的新思路、新舉措，剖析食品安全案例，促進監管部門進一步提升監管質量和效率，助力食品產業高質量發展，推進食品安全治理體系和治理能力現代化。