關于酒店衛生,可謂一波未平一波又起。網友“花總丟了金箍棒”以視頻曝光多家星級酒店使用浴巾、抹布清潔玻璃杯之后,12月2日,又有網友對酒店洗漱用品的供應商進行了暗訪曝光。
視頻中,凱賓斯基、香格里拉等五星酒店被“點名”使用劣質勾兌洗護用品和未經消毒的牙刷,有的還出現了歐舒丹等大牌洗護用品“貼牌”的情況。與此同時,有媒體調查了錦江之星酒店、7天連鎖酒店、如家酒店等評分較高的10個品牌快捷連鎖酒店,現場采樣的檢測結果顯示細菌超標。按照標準要求,本次調查中10家酒店有4家細菌總數超標,有5家酒店檢測出大腸菌群、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌等致病菌。
顯然,酒店的“衛生病”已經呈蔓延之勢,而且各種檔次的酒店都存在這樣的現象。
在“新料”曝光之際,恰逢文化和旅游部責成五省市文化和旅游主管部門協同衛生監督管理部門,對之前網絡曝光的酒店依法進行調查處理,被曝光旅游飯店也陸續提交了整改材料,正在整改。文化和旅游部還將于近期派出督導檢查組,赴被曝光旅游飯店,進行現場督導檢查。曝光、處罰、整改、再曝光……酒店業似乎陷入了一個惡性循環之中。
衛生安全是旅游飯店應該向消費者做出的最起碼的保障。然而,這些外表光鮮,有些甚至收費高昂的酒店,卻不能在這個最低的標準上做到令人放心。對此,有人認為是成本壓力所致,還有一些人則認為,這是酒店的管理出了問題。但不管是什么原因,這個行業出現這樣的問題都是不能容忍的。
現在,人們平日差旅、假期出游的頻率都大大增加了,總體來看,酒店行業的發展是向好的,這就更沒有理由找各種各樣的借口進行搪塞,而對自身存在的怠惰與缺陷視而不見、得過且過。酒店行業要把心態變得更好,誠實做生意、求進步,以高質量的服務贏得競爭,而不是靠算計、降低品質來獲得效益。
當然,靠酒店的自覺,恐怕也很難徹底治好“衛生病”,這就需要社會各界幫助他們治療。一方面,相關的監管部門應該加強檢查,另一方面也應該鼓勵消費者以各種各樣的形式進行監督和曝光。監管嚴格,企業才不敢敷衍。