五種素食讓你“腎”氣凌人

腎虛是指腎臟的精氣不足，主要癥狀有四肢乏力、腰膝酸軟、盜汗、畏寒等等。腎虛不僅有損身體健康，同時也會降低生活品質(zhì)。下列5種素食不僅是美味佳肴，同時也是腎虛人群的福音。

1、蓮子

蓮子味甘性平，可以入脾經(jīng)、腎經(jīng)和心經(jīng)，具有益腎澀精、養(yǎng)心安神和補(bǔ)脾止瀉。蓮子的補(bǔ)腎效果尤其好，我們可以將蓮子煮粥或者是泡茶喝，就可以治療心腎不交的癥狀。

2、白果

白果性溫味甘、微苦，具有生津、止渴、清熱的功效。《本草再新》中記載，白果可以補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰。可將白果煮粥或熬湯喝，但白果有小毒，大家千萬不要過量食用。

3、豇豆

豇豆是生活中常見的蔬菜，又叫做長豆角。豇豆不僅味道鮮美，還具有健胃補(bǔ)腎、調(diào)和五臟的功效。豇豆中含有容易被人體消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素和微量元素，有益腎臟健康，特別適合腎虛患者食用。

4、板栗

板栗素有“干果之王”和“人參果”的美譽(yù)，中醫(yī)認(rèn)為板栗有補(bǔ)腎健脾和強(qiáng)身壯骨的功效，因此板栗又被稱為“腎之果”。板栗最佳的食用方法就是生嚼，如果堅持早晚生吃兩個板栗，能達(dá)到補(bǔ)腎益氣的功效，同時也能緩解腰膝酸軟的癥狀。

5、山藥

山藥，又叫做淮山，是一種廉價的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為山藥味甘性平，可以入肺經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)。山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸等物質(zhì)，具有滋腎的作用。要想獲取山藥最大的營養(yǎng)價值，可以將山藥用來煮粥。