小麥主要災害與防災減災技術（下）

山西省農業技術推廣站研究員 董方紅

2.凍害發生類型

凍害按其特點可分為3種：初冬劇烈降溫型、冬季長寒冬凍型、冬末早春融凍型。

3.凍害形成原因

凍害形成原因以氣候因素為主導，其次還有小麥品種的抗凍性、麥苗所處發育階段對低溫忍耐程度不同以及土壤水分、肥力、結構狀況等栽培條件不同等因素。

凍水影響

凍水是北方小麥防凍保苗安全越冬的重要措施。入冬前灌冬水防凍是因為水的比熱容高，使得整個土壤的比熱容提高。可以很好的吸收固定部分熱量，保持土壤內的溫度在一個恒定的范圍變化，防止凍害發生。偏干的土壤中自由水的含量低，使得土壤的比熱容較含水多的土壤小，這樣使得土壤溫度有較大變幅，冬季降溫時土壤易上凍而發生凍害。

1.防御小麥凍害技術措施

防御凍害從根本上講，要使冬小麥的耐寒力與種植區域的越冬生態條件相適應。原則上要以越冬低溫的極限為準，才能確保小麥在嚴寒冬季年份安全越冬。選用適應本地區的抗寒品種是前提，通過適時播種培育壯苗，提高麥苗越冬抗寒能力，綜合運用合理耕作、澆水、施肥等栽培措施改善田間小氣候，滿足小麥安全越冬要求，才能有效地防御凍害的發生。

⑴選用適宜本地區的抗寒品種小麥品種的越冬抗寒性差異很大，盲目用種往往形成嚴重凍害，選用品種一定要經受得起當地寒冬年份的考驗。

山西南部冬麥區的旱地麥田，屬凍害嚴重區、常發區，要選用強冬性抗寒品種。品種的冬性越強其抗寒能力就越強，另一方面因冬性品種的春化反應對低溫要求嚴、時間長，冬前發育慢，有利于冬前抗寒鍛煉。

⑵提高播種質量，培育壯苗播前整地。通過平整麥田、施肥、澆底墑水、耕翻犁耙等措施，使土壤上虛下實、地面平整、水肥充足?；夭琨溙?，前茬收獲和小麥備耕播種常常連續進行，深耕后土壤懸虛，如果立即播種，種子出苗率下降，同時造成冬前分蘗節淺甚至外露、吊根，易受凍害，特別是旋耕麥田這種情況更為嚴重，所以要求耕后播前，必須反復耙壓地以踏實土壤。

一般應保證播種深度在5厘米左右，干旱凍害重的地區播種深度6厘米左右。播種過深過淺都容易形成弱苗，不利于防凍。

溝播可探墑淺種，利于分蘗形成壯苗，同時由于壟溝較平播方式的壟溝深3～5厘米，既有利土壤溫度穩定，也可避風防凍。機械播種比犁播、撒播容易掌握播種深度，種子在土壤中深淺一致，不漂籽，所以最好用條播機播種。播后鎮壓。

越冬前，南部麥區生長錐處于伸長期或單棱期。播種時間過早，因溫度高地中莖伸長，分蘗節偏淺，葉片長，分蘗易缺位，生長錐分化快，抗寒力降低，易受凍害。播種時間過晚，苗弱、根系弱，冬前積累糖分少，也易受凍?？傊鶕贩N和地力，把握好播期、播量、播種方式以及施足水肥、高質量整地等綜合措施，培育冬前壯苗，以利安全越冬。

⑶加強冬管，防凍保苗 冬季管理的目標是：在小麥進入休眠越冬期前通過田間管理使得麥田具有良好的表層土壤結構，使小麥分蘗節部位處于穩定良好的水分溫度狀態下，麥田底墑充足，表土疏松。

可彌合土縫，踏實磨細表土，壅土埋根，利于抗旱保墑護苗。石磙鎮壓，能壓碎土塊，減少風抽，提墑保根。耙耱鎮壓應選在早冬晴暖之日進行。

2.冬季凍害發生后的補救措施

一般受凍的麥田主莖和大分蘗容易被凍死（因為主莖和大蘗發育的早、發育的快，部分播種早或冬性不強的品種會通過春化階段，抗凍性降低），而一部分小分蘗或蘗芽還存活，只要加強田間管理，采取補救措施，仍可以獲得較好收成，不要輕易毀麥改種其他作物。

早春及時進行肥水管理。第一次追肥在田間解凍后追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，要求開溝施入，以提高肥效；缺磷的地塊可以尿素與磷酸二銨混和施用。第二次追肥在小麥拔節期，結合澆水施用，每畝10公斤尿素。

如果只是輕微受凍，僅葉片凍枯，沒有死蘗現象的麥田，早春應該及早劃鋤，以提高地溫，促進麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。

春季霜凍

小麥春季晚霜凍害在全省各地均有不同程度發生，中部晚熟冬麥區較輕，南部中熟冬麥區較重。

1.霜凍發生規律與特點

南部麥區終霜期一般在3月底、4月初，此時小麥進入起身拔節期，生長錐發育進入小穗分化期，小麥已逐漸失去抗寒力。晚霜發生時間越晚、溫度越低，對小麥造成的危害就越重。

2.防御晚霜凍害的技術措施

霜凍的防御，應從用選抗凍品種、調控小麥生育進程、合理運用栽培技術措施以及農田防護林網建設等多方面采取綜合措施來預防危害、減輕危害、挽救危害。

⑴選用抗霜凍強的品種 弱冬性品種春季發育速度快，早起身早拔節，抗寒性喪失的早，一旦霜凍后損失嚴重。南部中熟冬麥區品種的選育和應用，必須堅持冬性、強冬性的生態類型品種。品種生育特點要求3月底開始起身拔節，4月底、5月初抽穗，不可盲目追求早發早熟。品種布局上，在霜凍重發、常發區域，安排種植抗凍品種、早春發育穩健的品種、冬性強的品種。早熟品種搭配不可比例太大，強冬、弱冬性合理搭配以強冬性的為主，以防止大面積大規模凍害的發生。

⑵培肥地力，抗旱蓄墑 肥沃而墑情好的麥田土壤，既可以增強小麥抗凍能力，也會促進越冬后的新蘗生長。從麥田備耕播種開始，就要施足底肥、澆好底水，冬春管理水肥要及時跟上，創造良好的土壤環境條件。廣大旱地正茬麥田，伏期早深耕納雨蓄墑，早耙耱收墑，遇雨及時淺犁、耙耱保表墑。播種前淺犁，土壤干旱時少犁多耙或不犁只耙。通過耕作，蓄住天上水，保住地下墑，配合增施有機肥和氮磷化肥，為培育壯苗創造條件，提高麥苗抗凍能力。

⑶適時播種，培育壯苗 冬小麥播種期要適時，過早播種會形成徒長旺苗，過晚播種形成弱苗，苗小苗瘦，根系不發達，抗寒力差。應根據冬前積溫及品種特性要求，確定適當播期，才能形成個體健壯、群體適當、與氣候變化相適宜的生長發育進程的麥田苗情基礎。

⑷春季鎮壓，抑制旺長 易受霜凍地區，旱地麥田冬春季用石磙滾壓，可壓實土壤，提墑防旱；對麥苗旺長也有抑制作用，能適當推遲拔節期。水地麥田鎮壓，同樣能起到蹲苗作用，有防倒伏、延緩生長壯苗之功效。碾節蹲苗應在生理拔節期的3月底以前進行，霜凍來臨前的鎮壓會加劇霜凍危害。

⑸霜凍來臨前，澆水防御霜凍南部麥區在霜凍頻發的4月初前，結合小麥春季管理，應普澆一次起身拔節水，土壤含水量增加使土壤熱容量增加，平衡溫度變化，加大空氣濕度，防凍效果很好。有條件地區在預報霜凍來臨前進行噴灌，調節田間小氣候防御霜凍效果更好。

⑹加強預測預報 霜凍屬夜間短時間低溫凍害，氣象預報準確率較高。要加強對4月份冷空氣入侵過程的監測，及時進行中長期預報和即時預報，以便采取預防措施。霜凍時及時堆燒麥草，施放煙霧，可以達到較好的預防效果。

⑺霜凍后的補救措施 受到凍害的小麥應該立即施速效氮肥和澆水，氮素和水分耦合作用會促進小麥早分蘗、小蘗趕大蘗，提高分蘗成穗率，減輕凍害的損失。

小麥倒伏

小麥倒伏從時間上可分為早倒和晚倒，從形式上分為根倒和莖倒。根倒多發生在晚期，受損失較?。磺o倒則在早期和晚期均可發生，受損失較大，是倒伏的主要形式。

1.小麥倒伏的主要原因

小麥倒伏的主要原因 有氣候因素、品種間差異、栽培措施不當等。

2.預防倒伏的主要措施

小麥返青期到起身期的管理是防止倒伏的關鍵主要有以下四方面：

⑴選用抗倒伏的小麥品種 高產麥區以選用抗逆性強、綜合性狀好抗倒的品種為主。各高產品種搭配比例協調，做到布局合理，達到災害年份不減產，風調雨順年份更高產的目的。

⑵化控防倒 播種前種子用矮壯素拌種，晾干后播種；或將多效唑噴灑在麥種上，晾干后播種。通過噴施藥物控制小麥節間長度。噴施時間應在返青期至起身期，拔節后切忌使用，防止小麥穗頭出現畸形，影響光合作用，導致減產。一般在小麥起身期拔節前噴灑15%多效唑粉劑，每畝用藥50～60克，兌水40～50公斤；也可在冬小麥返青起身期使用20%壯豐安乳劑小麥專用型，每畝用30～40毫升，兌水25～30公斤噴施；此外也可于小麥分蘗后期、拔節前期噴灑0.3%矮壯素，畝噴藥液800～100公斤，對小麥生長發育有明顯抑制作用，第一、二節間變短，植株矮化、莖稈變粗，根系發育粗壯，能有效地防止小麥倒伏，并可增產10%以上。

⑶搭建合理群體結構 適期適量高質量播種；推廣寬窄行種植，寬幅勻播等措施。這對不同小麥品種形成較合理的群體結構，預防倒伏、提高產量都具有很重要的作用。

⑷強化田間管理主要有四個方面需要注意：中耕鋤劃，推遲澆春一水，鎮壓，科學澆水。

3.倒伏后補救措施

小麥發生倒伏后，光合作用受到了嚴重影響，易造成籽少、粒癟，產量明顯下降。為了使倒伏小麥不減產或少減產，可采取以下技術措施進行補救:

⑴竹竿輕抖，不可打亂倒向 對于風雨造成倒伏的麥田，在天晴后，用竹竿輕輕抖落莖葉上的雨水，以減輕壓力幫其抬頭，但是不可以挑起而打亂倒向。

⑵不扶不綁，順其自然 小麥倒伏一般都是順勢自然倒伏，麥穗、穗莖和上部的旗葉及旗葉以下的1～2片葉的基部基本都露在表面，由于植物本身具有自動調節能力，所以，小麥倒伏3～5天后，葉片和穗軸就會自然翹起，特別是灌漿前、倒伏不太嚴重的麥田，植株自動調節能力更強。因此，小麥倒伏后，杜絕人工扶起或綁把，要采取小麥自然抬頭的方法，防止進一步減產。

⑶及時防治病蟲害 小麥倒伏后，土壤潮濕、田間郁蔽，利于病蟲害的發生。蚜蟲、白粉病、銹病是小麥生育后期常發生的病蟲害，對小麥的千粒重影響很大。5月中旬要及時采用殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥進行 “一噴綜防”，達到殺蟲、防病、防干熱風、增加粒重、提高品質的目的。