維生素含量高 新品白菜形似“黃玫瑰”

近日，南京農業大學侯喜林教授研究團隊育成“黃玫瑰”白菜品種，整株形似玫瑰，葉片黃綠色，維生素C含量高，還能有效抵御霜霉病、黑斑病等多類蔬菜“頑疾”，在零下9.6℃的寒冬臘月依然可以“歡快”生長。不僅如此，在2～6℃的低溫環境下，溫度越低，黃玫瑰的葉片越黃，類胡蘿卜素也越高。

據介紹，“黃玫瑰”白菜種子的包衣，采用自主研發的天然包衣劑，使其發芽率提高到100%，3天發芽勢達到99.6%，比國家標準最低發芽率還要高出14.6個百分點。包衣后的種子不僅能保持原有形狀，其抗逆和抗病性還能顯著增強，發芽速度快，產量增加。

該新型包衣技術使用作物淀粉為成膜劑，引發劑為維生素C，殺蟲殺菌劑為苦參堿。包裝使用先進的UV噴碼設備，對每一袋“黃玫瑰”種子進行二維碼賦碼，實現二維碼信息的防偽溯源，達到“一袋一碼”的效果。