萬州區蠟燭枇杷協會開展夏季規范化培訓

姚世衡

重慶市萬州區科協

近日，按照萬州區科協、萬州區農技協聯合會統一部署，萬州區熊家鎮蠟燭枇杷協會（簡稱蠟燭枇杷協會）在蠟燭村枇杷協會辦公室舉辦了優質枇杷規范化標準技術培訓會。此次培訓旨在培育、壯大品牌，全面提高協會枇杷質量水平和銷售規模。前來參加培訓的各枇杷基地骨干和大戶共計40余人。

培訓會上，協會負責人劉文才宣讀了重慶市農技協聯合會、萬州區農技協聯合會關于開展農技協規范化建設的相關要求，展示了新設計的協會果品外包裝草圖，講授了綠色食品標準要求、優質枇杷質量安全控制措施，強調了從組織管理產地環境保護、產品質量安全控制、生產檔案管理措施、葉片營養診斷配方施肥、品牌保護等各方面工作的落實。培訓中，協會還向各基地通報了今年枇杷銷售情況，并對早熟梨的銷售工作進行了安排。

蠟燭枇杷協會是萬州最早成立的農技協之一，該協會是中國科協2010 年全國科普惠農興村先進單位，協會主打產品為優質晚熟枇杷和早熟梨。其中，協會的優質晚熟枇杷引進自福建，其出產的貴妃、香妃白枇杷品種在萬州家喻戶曉。經過10多年的努力，協會晚熟品種枇杷因生長期長、晚熟、個大香脆、口感好，享譽全市。今年在萬州區科協和區農技協聯合會的指導下，協會果品喜獲豐收，會員經濟效益增長極為顯著，果農生產積極性高漲，為保證果品的品牌和信譽，協會在完成晚熟枇杷銷售后即組織骨干和技術人員開展全面規范化培訓。