隨著墨西哥和南美的檸檬大量進入美國,美國市場的檸檬供應強勁,導致檸檬價格達到近年來最低水平。智利是北美市場檸檬的主要供應國,而墨西哥檸檬也是引起檸檬市場強勁供應的原因之一。
據園藝專業人士表示,目前美國市場的檸檬供應良好且穩定。6—10月,智利檸檬是美國進口檸檬的首選,而目前市場上來自墨西哥檸檬的競爭非常激烈。美國國內市場對于檸檬的需求比較穩定,因為檸檬并不是需求量可以被輕易拉動的產品。
除了進口的檸檬,美國本地產的檸檬也陸續開始上市。第一批美國檸檬于10月初產自科切拉,得益于良好的氣候條件,加州檸檬預計將獲豐收。在此期間,作為南美品質最優的檸檬,智利檸檬仍是美國檸檬市場的主要貨源。而加利福尼亞檸檬將于11月上旬開始上市,并將持續到明年6月。
(資料來源:鮮品網,禾 本/摘譯)