Vade Nutrition推出可溶性便攜蛋白粉

來源：Foodaily每日食品網

雖然即飲型飲料方便且便攜，但速溶粉仍不斷增長。實際上，蛋白粉產品被證明在健康方面的創新空間要比即飲型飲料大。這是由于蛋白粉水分含量低且貨架期長，所以產品可以添加更高劑量的蛋白質和其他不相容的營養素。據了解，現在蛋白粉產品也在朝著便攜型方向發展創新。

Vade Nutrition公司位于密歇根州，由運動員夫婦Joe和Megan Johnson于2016年創立，該公司推出的便攜式可溶性蛋白粉Scoops 很快成為主打產品。據了解，這款產品的便攜之處在于它每份的形狀和大小都宛若豆莢，人們可以提前將其裝在小杯中，飲用時只需要加水搖晃溶解即可，在外鍛煉時也可以隨時隨地使用。

現在已經推出巧克力和香草兩種口味，每一份可以提供90卡路里的能量、20克蛋白質（包括4.4克支鏈氨基酸），且只含1克碳水化合物；產品不含乳糖和麩質，也不含脂肪和糖，而是用三氯蔗糖、木糖醇和山梨糖醇提供甜味。