中晚熟航天高粱品種晉粱111 號(hào)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊 偉 劉 勇 郝艷芳 白鴻雁 武 擘 王堅(jiān)強(qiáng) 王 偉

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高梁研究所，晉中 030600）

晉粱111 號(hào)（原名HT-1）是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所利用航天育種技術(shù)于2005 年育成的矮稈、釀造、高產(chǎn)、多抗高粱雜交種。組合為H275A×R111。不育系H275A 為省高粱所利用航天不育株與承16B 保持系轉(zhuǎn)育的不育系；恢復(fù)系R111為本所利用組培育種技術(shù)選育的矮稈、高抗、高配合力恢復(fù)系[1]，品種試驗(yàn)名稱(chēng)為HT-1。于2018 年11 月29 日完成非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 高粱（2018）140242。適宜在山西、黑龍江、河北、遼寧、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等無(wú)霜期135d 以上的地區(qū)種植。該雜交種屬中晚熟低稈品種，穗緊穗大，粒飽粒大，千粒重高，豐產(chǎn)性好，適宜機(jī)械化操作。

釀造高粱的淀粉含量、淀粉構(gòu)成、單寧含量決定釀酒、釀醋的產(chǎn)量和品質(zhì)。該品種淀粉含量高，經(jīng)本所加工研究室釀造試驗(yàn)結(jié)果分析，出酒率和出醋率可比當(dāng)前中晚熟高粱種植區(qū)主要品種（晉中405）提高2～3 個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，由于株高降低，活稈成熟，增強(qiáng)了高密度下的抗倒性和適宜機(jī)械化收獲水平。

1 特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀中晚熟航天高粱品種晉粱111 號(hào)生育期135d，比對(duì)照品種晉雜22 號(hào)晚3～5d。根系健壯、發(fā)達(dá)，次生根多，成株株高160cm，抗倒伏能力強(qiáng)，耐瘠水平達(dá)2 級(jí)，抗旱性為2 級(jí)。田間生長(zhǎng)整齊一致，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片深綠色，葉脈灰綠色，穗長(zhǎng)30cm，穗呈鐮刀形，穗碼緊，穎殼棕黑色、卵圓形，穗重65g，穗粒重55g，千粒重30g，籽粒紅色、圓形，粒質(zhì)粉質(zhì)。該品種分蘗力強(qiáng)，分蘗與主穗成熟時(shí)基本一致，易密植，株高適中，適宜機(jī)械化收割。近年來(lái)，山西省清徐、晉中、臨汾、長(zhǎng)治等地種植晉粱111 號(hào)與晉雜22 號(hào)和晉中405 號(hào)相比，在抗倒性和產(chǎn)量水平上有了很大的改進(jìn)。提高了機(jī)械作業(yè)比例，是山西省農(nóng)作物中晚熟區(qū)的優(yōu)選高粱品種。

1.2 品質(zhì)2014 年經(jīng)哈爾濱農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心品質(zhì)分析：晉粱111 號(hào)籽粒總淀粉74.73%，粗蛋白8.92%，賴(lài)氨酸0.20%，氨基酸總量9.96%，脂肪3.60%，單寧1.18%。晉粱111 號(hào)籽粒淀粉、單寧含量高，適宜作釀造原料，是優(yōu)質(zhì)釀造專(zhuān)用高粱雜交種。

1.3 抗性2008-2009 年經(jīng)山西省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所采取人工接種方法抗性鑒定：2 年黑穗病平均發(fā)病率為5%，高粱炭疽病平均發(fā)病率為1%，高粱紫斑病平均發(fā)病率為0.5%，均達(dá)高抗標(biāo)準(zhǔn)。田間自然鑒定結(jié)果表明，晉粱111 號(hào)還抗青霉穎枯病、葉斑病等。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2007 年在雜交種初步鑒定試驗(yàn)中，每667m2平均產(chǎn)量732kg，比對(duì)照晉雜12 號(hào)增產(chǎn)35%。2008 年在雜種產(chǎn)量評(píng)比試驗(yàn)中，每667m2平均產(chǎn)量743kg，比對(duì)照晉雜18 號(hào)增產(chǎn)19%。該雜交種在2009-2010 年示范種植中，每667m2平均產(chǎn)量740kg。2013-2014 年參加山西省高粱早熟區(qū)域試驗(yàn)，2 年每667m2平均產(chǎn)量632kg，比對(duì)照晉雜22 號(hào)增產(chǎn)9.9%。2016 年在太谷、平遙、清徐示范種植中，每667m2平均產(chǎn)量752kg。2017 年在太谷閆村核心示范基地測(cè)產(chǎn)，每667m2產(chǎn)量達(dá)900kg；2018 年在平遙和之瑞合作社示范基地測(cè)產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)816kg。

3 栽培技術(shù)

山西省農(nóng)科院高粱研究所科研人員引進(jìn)玉米研究所研發(fā)的膜側(cè)播種技術(shù)，結(jié)合山西省高粱中晚熟種植區(qū)的氣候特點(diǎn)，而制定的“陽(yáng)光種植”高粱機(jī)械化輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)[2]，目前已在省高粱中晚熟種植區(qū)廣泛推廣。

3.1 膜側(cè)播種技術(shù)該項(xiàng)技術(shù)是國(guó)家玉米產(chǎn)業(yè)體系忻州玉米研究所張中東帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的一項(xiàng)玉米精量播種藝機(jī)一體化實(shí)用種植新技術(shù)[3]。經(jīng)玉米所多年試驗(yàn)測(cè)產(chǎn)，每667m2增產(chǎn)10%以上，節(jié)本增效180 元左右。2017-2019 年在晉中平遙試驗(yàn)、示范、推廣的過(guò)程中，該技術(shù)以播種速度快，抗倒伏、抗旱、抗早衰，不需摳苗、放苗，節(jié)約成本，利于地膜回收，除草效果好等優(yōu)勢(shì)成為平遙玉米、高粱等作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的“助推器”。

3.2 適時(shí)播種高粱的播種期主要受溫度和水分影響。高粱發(fā)芽的最低溫度為7～8℃，一般以土壤5cm處地溫穩(wěn)定在10～12℃時(shí)播種較適宜。適宜高粱種子發(fā)芽的土壤含水量因土壤而不同，壤土為15%～17%，粘土為19%～20%。適宜播期在5 月1 日前后，每667m2播量機(jī)播0.6kg、耬播1.2kg，播種深度3.0cm。采用寬窄行（40∶60cm）膜側(cè)播種模式，充分發(fā)揮“土壤水庫(kù)”的作用，盡最大可能蓄集自然降水，納雨保墑，提高土壤水分、養(yǎng)分資源利用效率。

為了縮短生長(zhǎng)期，可進(jìn)行種子處理：每667m2高粱地選擇高粱種子0.3～0.4kg，播前曬種2～3d，精選后的種子可用0.1%的磷酸二氫鉀溶液或用3%廣枯寧水劑浸泡12～14h 進(jìn)行浸種，其間換水1～2 次，種子吸脹后撈起濾干，催芽至粉嘴播種。

3.3 科學(xué)施肥施肥應(yīng)采取有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合施用，即有機(jī)肥和經(jīng)配方后的氮磷鉀化學(xué)肥料均衡施用。具體可采取以下方法：一般中等肥力地塊，每667m2可施化學(xué)純氮4～5kg（折合成尿素為9～10kg、碳酸氫銨25～30kg）、磷素2.5～3kg（折合成過(guò)磷酸鈣為20～25kg）、豬糞水2000～3000kg。施肥方法以重施底肥（約占全部用肥量的70%左右）；早施追肥（約占全部用肥量的20%），拔節(jié)前施完全部肥料。

3.4 合理密植該品種對(duì)水肥敏感，密度小時(shí)易分蘗，中等肥力密度要求每667m2留苗1.0 萬(wàn)～1.2萬(wàn)株，高肥地要增加密度，肥力低要降低密度。

3.5 田間管理3 葉期間苗、5 葉期定苗，定苗后7～10d 中耕除草1 次，喇叭口期要加強(qiáng)水肥管理。在蚜蟲(chóng)發(fā)生的年份，每667m2用吡蟲(chóng)啉或20%中西除蟲(chóng)菊酯乳油15～20g 加水50～60kg 噴霧；或用2.5%溴氰菊酯乳油20～40g 加水50～60kg 噴霧；或用殺滅菊酯乳油20g 加水50～60kg 噴霧。

3.6 病蟲(chóng)草害防治病害主要以黑穗病為主，采用5%烯唑醇拌種劑300～400g 拌100kg 高粱種子。蚜蟲(chóng)防治每667m2用6%啶蟲(chóng)脒150mL 加10%純吡蟲(chóng)啉50g，兌水30L 田間噴霧。在播種后出苗前及時(shí)噴施化學(xué)除草劑，每667m2使用38%莠去津懸浮劑320～380g，兌水32L 噴施。

3.7 及時(shí)收獲高粱適宜收獲期為蠟熟末期，此時(shí)葉子變黃，籽粒飽滿(mǎn)、變硬，淀粉含量高時(shí)，可以收獲脫粒，及時(shí)曬干，保證貯藏不變質(zhì)。