張小敏
(河南省鎮平縣畜牧局 474250)
我國畜牧業生產養殖過程中,生豬飼養業占有重要位置,隨著市場需求逐步擴大,傳統零散式養殖模式得到有效轉變,規模化生豬養殖成為生豬生產養殖主體。由于養殖規模與養殖密度不斷擴大,養殖條件較差,將會發生疫病感染等問題,防疫工作難度擴大,并且養殖過程中產生的各類污染物對周邊生態環境會產生較大影響。所以,強化生豬規模養殖場標準化改造能全面適應生豬產業規模化發展要求,避免發生環境污染及疫病風險發生。
根據相關數據統計得出,規模化養殖場標準化改造根據實際意愿從高到低進行排序,主要有欄舍改擴建、防疫設施建設、糞污處理設施建設、沼氣池建設等。在供給條件下,當前更多規模化養殖場愿意對養殖欄舍進行擴建,說明當前進一步擴大養殖規模是養殖人員進行標準化改造的首要想法。其中有50%以上的規模養殖場對防疫設施建設、糞污處理設施、沼氣池設施進行建設,說明在新時期生豬養殖中,養殖人員針對環境污染治理、疾病防控及糞污綜合利用積極性較高[1]。
當前標準化改造內容較多,不同區域規模化養殖場發展現狀存在差異,標準化改造意愿也不同。但大多數養殖場針對改擴建意愿基本一致,希望能進一步改造及擴大欄舍。彌補傳統散養模式存在的不足,能獲取更高的養殖經濟效益。但不同區域在沼氣池建設中具有不同意愿,有部分區域山地資源相對不足,生豬養殖中產生的大量糞污通過沼氣池有效發酵之后能產生充足的沼氣資源,還能避免對自然生態環境產生較大程度污染。部分區域在山地養殖過程中能發揮各類植物資源對糞污的消耗,對養殖成本進行控制,全面推動林牧結合的生態化養殖全面發展。由于生豬養殖出欄量較高,在疾病防控中具有較大風險性,各規模養殖場防疫基礎設施及防疫意識相對較好。養殖場標準化改造中,良種引入方面缺乏較高積極性,主要是由于引種中存在較為嚴重的疾病風險。
從總體發展現狀來看,大多數類型的規模養殖場對改擴建意愿較為強烈,希望能在養殖過程中逐步擴大養殖規模。從標準化改造內容來看,不同規模養殖配套設施建設存在差異。比如年出欄量在300~499 頭的養殖場由于受到養殖規模限制,此類養殖場大多都是通過林牧結合、豬果結合等方式進行,通過不同農田與林地對生豬糞污進行全面消納,在整體改造意愿中占據55.1%。在全面完善糞污處理設施建設中,此環節是重點改造環節,有諸多養殖場認為,全面完善糞污處理設施建設能滿足生豬健康養殖基本要求,對農村地區群眾生活環境進行改善。大多數養殖戶對防疫工作重視度較高,從各項數據中能看出,養殖規模越大,防疫意識越強,各項防疫社設施建設規模較大[2]。
當前國家相關部門要全面擴大規模化養殖場標準化改造支持力度,全面推動養殖場發展,對原有的養殖基本條件進行控制,提升養殖疫病防控能力,降低養殖公共安全風險,提升生豬養殖綜合性生產能力。針對不同區域,要提升標準化改造建設內容的針對性,對不同區域及不同規模養殖場擬定符合實際要求的改造建設內容,提升資金應用效率。對欄舍、生豬糞污、疫病防控要逐步補充各項基本設施投入。在養殖密度較高的產區,全面提生豬養殖放控能力,完善防疫基礎設施建設。制定糞污治理模式,結合規模養殖場實際現狀強化沼氣池建設,全面突出沼氣能源補充與環境治理作用。在各優勢產區,要對廣大養殖人員養殖積極性進行調動,建立規模化養殖基地,提升生豬基本生產能力,促使生豬市場能得到穩定供應。對各類小規模養殖場生產能力進行保護,穩定生產規模,建立自主繁育及標準化生豬生產體系,降低疫病發生傳播[3]。
綜合上述,在規模養殖場標準化改造中,首要的建設內容是欄舍改造,其中大多數養殖場具有較高的意愿。隨著養殖場規模不斷擴大,在糞污環境治理中各項意愿較強。相關部門要結合實際現狀提供更多改造支持措施,全面推動規模養殖場發展,提高生豬養殖質量與經濟效益。