王斐
(黑龍江省齊齊哈爾市畜牧總站 161000)
現(xiàn)階段我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展,奶牛養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加,在養(yǎng)殖過程中,應激反應是一種對奶牛生產繁殖等性能影響很大的刺激,養(yǎng)殖過程中必須注意避免奶牛應激反應的發(fā)生。應激分為 3個階段:動員階段、適應階段、衰竭階段[1]。對于動物來說,引起應激反應的因素很多,如環(huán)境、免疫、運輸、營養(yǎng)、獸醫(yī)服務和疾病應激、集約化生產所采用的生產工藝和技術措施等,熱應激即由高環(huán)境溫度引起。適度的應激反應對動物適應外界刺激,增強適應能力,維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)有益。但過強或長期應激適得其反,會給機體帶來嚴重的危害。熱應激對奶牛繁殖力的危害主要包括對精子質量、母牛發(fā)情、胚胎發(fā)育、卵子質量等方面,此外,熱應激引起的機體減退,也可能間接導致產科疾病的發(fā)生。
哺乳動物精子的發(fā)生受下丘腦-垂體-性腺軸的調控,精子成熟必須經過附睪的孵育階段,精細胞對溫度敏感,適宜的溫度對維持精子發(fā)生與存活很重要。哺乳動物睪丸對熱十分敏感,高溫高熱,導致種公牛體溫升高,進而引起睪丸溫度升高,使睪丸的生精功能和附睪儲藏精液功能受損,導致異常精子數(shù)增多,影響配種率[2]。因此,熱應激會對精子發(fā)生和存活產生不良影響。熱應激對采精量影響雖然不大,但種公牛精子質量顯著下降,原精活力、凍精活力、精子密度、活精率和精子完整率均明顯降低,極大地影響了配種工作。
溫度的變化對卵細胞發(fā)育同樣影響很大,母牛卵細胞發(fā)育成熟的時間受熱應激而改變,高溫高熱抑制母牛體內類固醇激素 (特別是雌激素) 的合成和卵泡生長,造成卵細胞質量下降,影響受精[3]。此外,從母牛發(fā)情開始,熱應激就對卵泡產生不良影響,擾亂卵泡發(fā)育模式,使第二次卵泡波的優(yōu)勢卵泡提前出現(xiàn),導致大量優(yōu)勢卵泡老齡化,卵泡整體質量降低。故熱應激下母牛排卵后的配種成功率下降,母牛繁殖性能相應下降。
熱應激影響胚胎的生長發(fā)育,分為以下幾方面。在受精卵著床階段,高溫環(huán)境引起母牛體溫升高和生殖道過熱,導致子宮不利于受精卵著床;在母牛妊娠階段,熱應激影響子宮分泌前列腺素 (Prostaglandin,PG),導致黃體提前出現(xiàn)生理性溶解,造成胚胎丟失;高溫環(huán)境下母牛要散失體熱,皮膚血管代償性擴張,血流量增大,流經子宮的血液會相對減少,從而供給胚胎發(fā)育所需的各種養(yǎng)分也相應減少,導致胚胎發(fā)育緩慢;此外,熱應激造成奶牛免疫力下降,機能減退,也會抑制胚胎的發(fā)育[4]。
應激本身不是一種疾病,卻能間接引起一種或多種疾病的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計,夏季奶牛乳房炎、子宮內膜炎和胎衣不下等疾病發(fā)病率明顯高于其他季節(jié)。可能原因在于,一是高溫濕熱氣候促進細菌繁殖與感染;二是熱應激降低奶牛食欲,影響消化機能,母牛機能減退,免疫球蛋白減少,從而母牛免疫力下降,使之易受病原微生物侵襲;三是高溫高熱使奶牛汗液中蒸發(fā)與流失的微量元素和維生素增加,內環(huán)境成分發(fā)生變化,也使奶牛防御能力減弱。
熱應激對奶牛繁殖性能的影響是多方面的,日常管理中要做到精細管理,提前預防,高溫高熱天氣做好圈舍降溫措施。