生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢探討

夏顯中 石望君

（1，湖南省安化縣大福鎮(zhèn)動物防疫站 413517；2，湖南省安化縣煙溪鎮(zhèn)動物防疫站 413512）

從當前社會可持續(xù)發(fā)展的角度來說，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用可以更好地滿足當前養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求，對于提升生態(tài)效益、經濟效益來說具有重要的意義。

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用的優(yōu)勢分析

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術在具體應用上可以有效提升生態(tài)效益，減少環(huán)境污染，并能滿足對當前社會不斷提升的食品衛(wèi)生安全要求。在以往生豬養(yǎng)殖環(huán)境下，養(yǎng)殖過程的環(huán)境污染問題客觀存在，如果不能有效控制這方面的污染問題，很容易出現一系列生態(tài)方面問題。而通過生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用，可以有效規(guī)避這方面的問題，保障整體經濟效益。如生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用中能對豬糞便進行更加有效的利用，通過生成沼氣滿足農民能源方面的需求；經過沼液發(fā)酵處理，能為種植業(yè)提供相應的肥料資源。這種生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用不僅能對污染問題進行有效解決，同時也可以滿足能源方面的利用需求，一舉多得。與此同時，以往養(yǎng)殖過程中，對飼料方面的控制力度有限，飼料中存在一些金屬元素和抗生素成分，對于豬肉產品的品質會產生一定的影響，同時也不利于保證消費者的健康安全[1]；養(yǎng)殖人員更加關注對生豬生長速度方面的追求，而沒有從生態(tài)角度進行考慮。然而在生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用下，能對豬肉內部存在的殘留問題進行控制，提升豬肉品質，保證食品健康安全。可以說，在生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過程中，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用具有十分重要的作用和價值，同時對養(yǎng)殖專業(yè)化、產業(yè)化的發(fā)展也具有良好的推動作用。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用的思考

第一，養(yǎng)殖環(huán)境方面的控制。在生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用上，需要從生態(tài)養(yǎng)殖的角度做好對養(yǎng)殖環(huán)境方面的控制和優(yōu)化，引入具備更強生態(tài)效應的養(yǎng)殖環(huán)境構建策略。在養(yǎng)殖環(huán)境調整上，應做好相應規(guī)劃和設計。如在對于豬舍建設上，應選擇良好環(huán)保特性的鋪裝材料，這樣可以有效處理尿液、糞便堆積問題[2]。在整體環(huán)境規(guī)劃上，應構建合理的新風系統，讓內部空氣質量得到有效保證。另外，在整體養(yǎng)殖環(huán)境的構件上，我們也應做好科學的整體規(guī)劃，結合周邊環(huán)境特點做好養(yǎng)殖環(huán)境的構建，提升污染的防控效果。只有構建一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境才能具備一個良好的基礎和執(zhí)行前提。

第二，從生態(tài)角度做好飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理也是生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用的一個核心內容，同時也是適應生態(tài)豬養(yǎng)殖需求的一個重要的舉措。在實際養(yǎng)殖上，我們應選擇天然食物來作為當前生豬養(yǎng)殖飼料的重要來源，結合生豬成長的需求做好相應配比，確保營養(yǎng)成分科學有效，滿足生豬生長需求[3]。在飼料配比上，應結合科學養(yǎng)殖的需求，適當添加維生素、礦物質等成分，提升生豬免疫力，減少疾病侵害，并提升豬肉產品的整體品質。在水源選擇上，我們也應確保水源沒有經過污染，選擇清潔水源，提升用水標準。在實際飼養(yǎng)過程中，應引入循環(huán)利用的理念和思路，通過利用生豬糞便來對農田施肥的需求進行滿足。立體化飼養(yǎng)管理模式可以有效提升生態(tài)效益，保證資源利用效果。

3 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術發(fā)展趨勢

在當前生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用和發(fā)展的環(huán)境下，當前已經逐步增加了對生態(tài)豬養(yǎng)殖同農作物種植相結合的飼養(yǎng)模式，這樣既可以滿足生豬生長需求，同時這種自然環(huán)境的合理應用，也讓生豬生長環(huán)境得到有效優(yōu)化，豐富營養(yǎng)基礎。立體化飼養(yǎng)逐漸成了一種非常有效的養(yǎng)殖模式，能通過飼料作為主線進行生物鏈的串聯和構建，這樣可以高效利用當前現有養(yǎng)殖資源，同時也能實現對經濟效益的全方位提升。目前，常見的飼養(yǎng)模式有“雞-豬-魚”飼養(yǎng)模以及“雞-豬-蛆-雞”等飼養(yǎng)模式。

4 結語

總的來說，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用是當前生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個重要趨勢，我們應給予重視，并且在實際應用中進行合理構建，發(fā)揮其技術應用的特征和價值，促使養(yǎng)殖水平的全方位提升。