南陽盆地小麥生產存在的若干問題及對策

趙紅克

(南陽市臥龍區種子技術服務站, 河南 南陽 473000)

1 基本情況

1.1 自然條件

南陽盆地位于河南省西南部、豫鄂陜三省交界處，為三面環山、南部開口的盆地。南陽地處秦嶺淮河一線，是亞熱帶向溫帶的過渡地帶，屬于季風大陸濕潤半濕潤氣候，四季分明，春、秋季時間55～70 d，夏季110～120 d，冬季時間110～135 d。年平均氣溫14.4～15.7℃，七月平均氣溫26.9～28.0℃，一月平均氣溫0.5～2.4℃。年降雨量703.6～1 173.4 mm，自東南向西北遞減。年日照時數1 897.9～2 120.9 h，年無霜期220～245 d。這種獨特的自然條件使之處于黃淮冬麥區和長江中下游冬麥區兩大麥區交界處，氣候條件年際間差異大，對小麥品種適應性和栽培管理條件的要求更高。

1.2 小麥生產狀況

南陽市是河南省面積最大、人口最多的農業大市，素有“中州糧倉”之稱，是全國重要的糧食生產基地。小麥常年種植面積67.7萬hm2,夏糧產量398.27萬t。小麥生產基本實現了全程機械化作業，小麥良種覆蓋率90%以上。耕作制度為一年兩熟制，小麥一般與玉米、大豆、花生、芝麻等作物輪作。充足的光熱資源有利于兩季作物生長發育，與河南省其他麥區相比，前茬收獲較早，耕作時間充裕，有利于小麥生產精耕細作，提高小麥播種質量，為小麥生產打下良好基礎。但是，小麥生產也常常受到干旱、漬害、凍害、倒春寒、干熱風等自然災害的危害；同時小麥田間病蟲害多發，給小麥生產帶來不同程度的危害。農田水利和基礎建設水平不一致，生產者管理水平參差不齊，小麥生產保障能力欠佳。

2 存在的主要問題

2.1 品種利用

2.1.1 品種利用多、亂、雜 近年來，隨著經濟社會發展和育種技術的進步，以及社會資本對種業發展的推動，小麥新品種培育的速度逐漸加快，越來越多的小麥新品種不斷涌現。從國家和省級審定結果看，每年新品種審定數量呈逐年增加的趨勢。另一方面，小麥新品種審定制度和引種制度改革，拓寬了品種準入的渠道，加快了新品種推廣的進度，縮短了新品種推廣的進程。從小麥種子的供應的市場面看，歸結為“三多”即種子供應量量多、品種數目多、經營渠道多。品種利用“亂”，其主要體現在不能根據當地生產和自然條件因地制宜地利用優良品種。種子銷售、購買盲目，缺乏主導性。品種利用的“雜”主要體現在主導品種占比較小，品種表現如抗病性、抗逆性、早屬性、豐產性差異較大。從小麥種子銷售市場看，許多地方都存在不同程度的“多、亂、雜”現象。大到一個縣，小到一個鄉鎮，小麥品種從幾十個到上百個不等，有的地區甚至還要更多。這種情況的出現，大大增加了小麥新品種推廣的難度。一方面，同時推廣大量新品種，技術服務等難以真正落實到位，另一方面，也不利于集中優勢資源推廣在當地表現特別優秀的品種，削弱了農技推廣的力量，降低農技推廣的效能

2.1.2 種性模糊，茬口不分 種性模糊，冬春不分，播期不適。其中，最易出現的情況是，弱春性品種播種過早，冬前小麥旺長，抗凍能力下降，凍害常發。這是因為早播麥田，小麥幼穗在越冬前就容易發育到小花分化期，莖稈開始拔節，莖稈有機物積累下降，小麥抗寒性下降而引起凍害發生。有的甚至把適宜稻茬種植的春性較強的弱春性品種和半冬性品種同期播種，引起嚴重凍害，損失巨大。其次是，半冬性品種過晚播種，冬前分蘗少，不利于小麥形成壯苗越冬。

2.2 騰茬整地

騰茬整地早，有利于蓄接雨水，特別是對于秸稈還田的田塊，還有利于秸稈充分腐熟。但是，據觀察發現，有相當大一部分田塊，特別是實行人工收獲的田塊，不及時騰茬整地，遇到天氣干旱的年份，這種情況就會導致因缺墑而耽誤小麥適期播種。整地環節存在耕作粗放，整地質量差，連續多年旋耕等情況。耕作粗放的地塊，土壤跑風漏墑，也不利于小麥播種作業。連續旋耕的地塊，由于連續多年旋耕，導致土壤耕層變淺，有的地塊耕層只有17 cm左右。犁底層抬升，土壤板結，容重增加，達到1.37～1.51 g·cm-3之多，不利于小麥根系生長。土壤通透性下降，保水保肥能力低，嚴重影響小麥產量潛力的正常發揮。

2.3 播種技術

2.3.1 播量 播種量普遍偏大。正常情況下，我區適期播種小麥的播種量一般在105～150 kg·hm-2,而許多農戶播種量超過225 kg·hm-2，有的甚至更多，。播種量過大，田間群體數大，田間通風透光條件差，不利于小麥個體發育，小麥抗性下降，易誘發麥田病蟲害、倒伏等發生；還會造成麥田成穗率低，粒重和品質下降，不利于高產；而且還增加了用種成本，降低生產收益。還有的農戶，不能根據播種期早晚，調整播種量，造成田間群體數不合理，產量要素不協調，不能充分發揮品種增產潛力。2017年受“華西秋雨”東進北擴影響，8月28日至10月19日河南出現近10 a來最嚴重持續陰雨天氣過程，導致大部分麥田土壤濕度過大甚至積水誤期晚播，部分農戶由于沒有合理增加播種量，田間基本苗數量偏低，群體小，最終影響了小麥產量提高。

2.3.2 播種 播種技術方面存在的問題主要是，一是播種方法單一粗放。現階段，麥播工作大多由農機專業合作社統一完成。實際操作過程中，農機操作人員，不區分品種、整地質量、茬口、地力水平等情況，一臺機械同一個標準，一播到底，造成出苗不一致，品種表現不一致等現象。二是，旋耕后直接播種，由于土壤不踏實，造成播種過深，出苗慢，而且易出現弱苗和死苗現象。旋耕的地塊，土壤漏風跑墑嚴重，極易引起干旱和凍害發生。三是圖省事撒播，撒播后旋耕耙磨。這種地塊由于深淺不一致，常常出現出苗不一致，不整齊現象，而且，撒播量大，群體數也大，田間通風透光性差，病蟲害多發，易發生倒伏。

2.4 水肥管理

水肥管理存在的問題概括為“三重三輕一早” 。即 重無機肥，輕有機肥；重底肥，輕追肥，多為“一炮轟” ；重施氮肥，輕磷鉀肥和微肥。追肥偏早，氮肥施用與小麥吸收高峰期錯位；部分麥田缺微量元素，如硫、鋅、硼、錳等。高產田不實施氮肥后移 。在施肥技術方面，地表撒施后翻耕的較多，化肥深施條施的較少，這種不合理的施肥方法，使得肥料利用率低，小麥種植經濟效益下降。

無灌溉習慣，靠天等雨思想嚴重，常常使得小麥在已經造成不可逆的損失而不得已的情況下才被動灌溉。大水漫灌較多，水分利用率不高。

2.5 災害應對與防治

極端氣候多，生物和非生物逆境災害時常發生，嚴重制約小麥生產。，近年來自然災害呈現出“類型多、頻次高、強度大、范圍廣、危害重” 和“提早、增多、加重”的特點，對小麥產量和效益造成極大威脅。農戶對干旱、凍害、高溫、干熱風、持續陰雨等自然災害的應對能力不足，病蟲害防治不及時，防治效果差。2018年，我市小麥生產遭遇嚴重的赤霉病流行爆發，多數農戶未能及時采取有效措施進行科學防治，小麥產量遭受極大的損失。小麥大幅減產，品質下降，農戶遭受極大的經濟損失。

3 應對策略

3.1 新品種示范與推廣

加強優良新品種的示范與推廣，通過小麥新品種對比、展示、高產創建等示范活動，強化小麥種植戶對新品種的認識，解決他們在品種選擇方面的疑難，做到購種心中有數，減少盲目性，逐步解決品種多、亂、雜的問題。小麥種子經營者和農技推廣部門應加強新品種推廣有關的技術服務，做到良種良法一起推廣，加快優良新品種推廣的步伐。

3.2 加強技術培訓與指導

加強對小麥生產者的技術培訓，通過“新型職業農民”、“新型農業經營主體”、“農業經營主體帶頭人”等培育活動，以及小麥高產示范創建活動等，培育一批熟練掌握小麥種植和管理的技術骨干，并通過這些骨干的帶動，逐步提高我區小麥生產技術水平。當前形勢下，要加強對小麥生產活動的技術指導。特別是在小麥播種和病蟲害防治等關鍵技術環節，加強技術宣講宣傳活動，通過發放技術明白卡、張貼技術宣傳資料、以及其它媒體、網絡等平臺，向小麥種植戶傳授小麥生產管理技術，指導他們進行科學的生產管理及病蟲害防治。

3.3 建立健全病蟲害防治體系

在現階段已有的病蟲害測報體系的基礎上，做好測報與防治工作的有效銜接。要做好病蟲害發展情況的準確預報，同時還要確保預報信息及時傳達到位，落實到具體的生產過程當中。各級政府有關部門，建立縣、鄉、村三級聯動機制，組織建立植保、農技服務機構、農機專業合作社、各類專業服務隊與農資生產經營者聯合開展病蟲害統防統治工作機制，提高病蟲害防止效率，節約生產成本，提高經濟效益。

4 抓好重點環節技術指導

4.1 小麥綠色高產高效栽培技術

4.1.1 把好品種關 基于綠色高產高效生產目標，選好品種，要求品種高產優質多抗早熟。抗病蟲，才能做到少施農藥；耐旱、耐低溫、耐高溫、抗倒伏等綜合抗逆能力強，才能滿足綠色生產。注重選用“節水節肥節藥、省工高效，適宜輕簡化機械栽培”的綠色小麥品種。根據品種的冬春性和茬口決定播期早晚；根據品種分蘗成穗特性和粒重高低決定播量大小、行株距配置與播種方式。

4.1.2 高質量整地 創建小麥良好生態環境，把好良田建造關。積極主動推廣“三必須”高質量整地技術。即秸稈還田地塊必須深耕或深松，重點解決秸稈還田“切不碎、撒不勻、埋不深、爛不快”問題；旋耕播種地塊必須鎮壓耙實，且保證旋耕深度15 cm以上；連年旋耕麥田必須隔年深耕或深松，以打破犁底層，并做到機耕機耙相結合，切忌深耕淺耙。提高整地和出苗質量，夯實麥播基礎，增強抗災能力，力爭全生育期管理主動。

4.1.3 把好水肥關 培肥地力，選好肥料，科學合理施肥。根據地力水平、生產條件、和品種特性，通過測土配方，確定施肥量和施肥方法。施足底肥，適期追肥。因地制宜，合理選用節水灌溉設施，科學澆灌。克服靠天等雨思想，做到遇旱即澆。

4.1.4 把好播種出苗關 在高質量整地基礎上，足墑適期適量播種，確保一播全苗，打造高質量群體起點、培育冬前壯苗。要根據品種特性、播期早晚、地力水平合理確定適宜播量，并鎮壓踏實土壤，堅決消除稠苗和缺苗斷壟現象，要特別注意解決旋耕麥田過虛或趕墑播種過深造成“深播弱苗”問題。若墑情不足，要先造墑再播種，堅決杜絕種欠墑播種。

4.1.5 把好田間管理關 冬前依據小麥苗情、天氣條件、土壤墑情和病蟲草害發生流行情況，因地因苗制宜，分類肥水管理，促弱控旺，促根增蘗，培育冬前壯苗，保苗安全越冬，為實現“冬壯、春穩、夏不早衰”和“穩穗數、增粒數、高粒重”的管理目標奠定基礎。

春季麥田管理應處理好春發與穩長、群體與個體、營養生長與生殖生長以及水肥需求臨界期與供應的矛盾，在”冬壯“基礎上，加強動態監測，根據苗情和墑情，強化分類指導，科學運籌肥水，防控病蟲草害，促弱苗早發增蘗，穩壯苗生長保蘗，控旺苗過多分蘗，實現”春穩“的管理目標，構建合理群體結構，力促穗大粒多，搭好豐產架子。

后期麥田管理的主攻方向是保粒增重，重要措施是“一噴三防”，及時收獲防霉變，確保豐產豐收。

4.2 小麥病害綠色防控技術

4.2.1 預防為主，綜合防治 堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針。要立足于防，以達到事半功倍的效果。任何重大病害都很難用一種防治方法持久有效控制，每一種防治方法都有優缺點，應綜合考慮，多管齊下，避免單打一，但也要突出關鍵措施，做到有的放矢。

4.2.2 選用抗病品種 高度重視抗病品種的推廣利用。推廣抗病品種，經濟有效，安全無害，而且簡便易行，無需額外投入，容易推廣。一些重大病蟲害通過該方法能夠得到有效控制。

4.2.3 強化農業農藝防治 適時適量播種，避免旺長及群體過大而影響個體生長發育。合理施肥：控氮、增磷鉀、增施有機生物肥，培育壯苗。做好秸稈處理及科學還田工作，降低有害菌基數，減少有害菌的危害。

4.2.4 小麥病害生物防治 利用生防菌劑防治小麥土傳病害：用芽孢桿菌制劑防治紋枯病、莖基腐病、全蝕病等；利用假單胞桿菌制劑防治全蝕病；利用木霉菌制劑防治小麥根部病害；利用白僵菌制劑防治胞囊線蟲病。

利用微生物代謝產物防治病害：利用井岡霉素(鏈霉菌)防治紋枯病等；利用申嗪霉素(熒光假單胞菌M18 )防治全蝕病等；利用阿維菌素(鏈霉菌)防治胞囊線蟲病。

4.2.5 科學合理使用農藥 對癥下藥，明確防治對象；適時用藥，掌握防治關鍵時期；適量及安全用藥，避免藥害。

及時輪換，延緩抗藥性產生；改進方法，統防統治，提高防治效果。

播種期防治重點：地下害蟲、種傳和土傳病害，兼治苗期病蟲害。具體措施：高效殺蟲劑+殺菌劑拌種或包衣，代替土壤處理。使用藥劑：殺蟲劑(吡蟲啉、噻蟲胺等/辛硫磷，毒死蜱、甲基異柳磷)。殺菌劑(苯醚甲環唑、戊唑醇等/ 福美雙、甲基硫菌靈等)。 殺線劑(阿維菌素等/神農丹-涕滅威)。

返青拔節期防治重點：紋枯病，兼治早期葉部病害、紅蜘蛛和蚜蟲。具體措施：殺菌劑+殺蟲殺螨劑噴霧。可以結合除草進行。使用藥劑：殺菌劑：12.5%烯唑醇, 或25%敵力脫等； 殺蟲殺螨劑：1.8%蟲螨克乳油。

抽穗揚花期防治重點：赤霉病等穗部病害，兼治白粉病等葉部病害和蚜蟲。具體措施：殺菌劑+殺蟲劑噴霧。使用藥劑：殺菌劑：25%氰烯菌酯+43%戊唑醇。殺蟲劑：10%吡蟲啉，或吡蚜酮、啶蟲脒等。

灌漿期防治重點：白粉病、銹病等葉部病害、蚜蟲等，兼防干熱風。具體措施：殺菌劑+殺蟲劑 +葉面肥噴霧。使用藥劑：殺菌劑：12.5%烯唑醇30～40 g，或40%戊唑醇.嘧菌酯等。殺蟲劑：10%吡蟲啉20 g，或啶蟲脒、吡蚜酮等。