海南打造世界椰子產業交易中心

近日，記者從中國熱帶農業科學院獲悉，12月10～12日，海南將舉辦“2019海南（國際）椰子產業合作發展論壇”。此次論壇以“協同創新、深化合作、共謀發展”為主題，旨在整合國內及全球各國椰子產業資源，提升我國椰子產業的自主創新能力和核心競爭力。

中國熱帶農業科學院椰子研究所研究員、海南省椰子產業科技創新聯盟秘書長范海闊介紹，海南每年椰子產量約2.14億個，加工量卻超過25億個，95%以上的原料需要從東南亞進口，椰子產業國際交流合作頻繁且密切。從全球椰子產業發展來看，在種植層面，東南亞各國品種認知度非常成熟，不僅有適合加工用的雜交椰子品種，還有適合鮮食用的椰子品種，品種豐富，而海南椰子品種較為單一。在產品加工層面，海南雖有400多家椰子加工企業，但產品類型較少，主要集中在椰子汁、椰子糖、椰子粉、椰纖果等食用領域，在椰子油、椰子活性炭等產業深度開發方面則有所欠缺，而這些正是東南亞等國的優勢。為此，舉辦國際化的椰子產業交流大會，不斷深化椰子產業國際交流，整合國內外資源，擴展國內椰子產品消費市場，加快我國椰子產業優化升級勢在必行。

為了推動海南與“一帶一路”沿線國家和地區開展務實高效合作，中國熱帶農業科學院椰子研究所于2010年牽頭成立海南省椰子產業科技創新聯盟，整合國內椰子行業資源先后與國內外椰子科研、生產、加工、市場等各方專家學者進行溝通交流，開展共建聯合實驗室、科技園區、技術轉移等科技創新合作，擬組建全球椰子產業技術創新戰略聯盟，以期打造“國際椰子產業發展論壇永久會址”和“國際椰子產業交易中心”，讓海南真正成為全球椰子產業交易中心。