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豬價高位或持續至2021年

2019-01-05 16:05:46李文靜
農業知識 2019年12期

文 /?李文靜

2018年8月到現在,全國28個?。ㄊ校┌l生了非洲豬瘟疫情,從禁運到疫區逐漸解封,到現在,生豬生產受到了多大影響呢?

部分小養戶退養、大企業控制增長速度,生豬存欄減幅大。

遼寧省農業農村廳畜牧產業發展處劉懷野處長稱,據統計,目前遼寧省生豬存欄同比減少了15%,能繁母豬減少了30%。預期未來生豬存欄真的要下降了,供應要偏緊。

溫氏食品集團股份有限公司副總裁梅錦方說:“疫病因素還沒有得到很好的控制之前,我們會適當的控制增長速度,特別是現在非洲豬瘟疫苗還沒有研究出來,我們生豬養殖的發展就會謹慎一些”。

廣東省廣州市某食品集團有限公司肉業分公司負責人劉萬生告訴我們,以前收購商的運豬車來的時候都是一整車,有時候120多頭豬來自同一個養殖場,目前來說數量就比較少了,甚至兩個養殖場加起來也才30多頭豬。

仔豬數量少,價格昂貴,部分地方有價無市。

國家生豬市場首席分析師夏晨豐表示,目前全國生豬以及母豬的存欄量都處在歷史極低的水平,而且是持續快速下降,降幅也達到了歷史極值。整體來說生豬產區的產能下降還是要大于生豬銷區。

牧原集團東北區域負責人李鵬稱:“ 整個仔豬應該說是非常缺的,在非洲豬瘟之前,我們好一點的仔豬也就二三百一頭,遼寧區域的仔豬可能就到了700元左右一頭。價格高的原因就是因為仔豬缺少了,因為量足夠大的話,價格不會回升這么快”。

國家生豬市場首席分析師夏晨豐告訴我們,全國外三元仔豬價格大約在600~900元/頭的價位,相比年初300~600元/頭,已經接近于翻倍。另據了解,有的地方仔豬甚至出現有價無市的情況。

下半年豬會更少,價格高位可能持續至2021年。

牧原集團東北區域負責人李鵬認為,從小仔豬到母豬到下仔再到育肥,這個周期大約是一年多的時間,周期非常長,所以預測在短時間內補欄量上來的可能性沒有,因為沒有了原種,所以下面的生豬就沒有了。

溫氏食品集團股份有限公司副總裁梅錦方認為,到今年下半年,肉豬數量減少會更明顯。

國家生豬市場首席分析師夏晨豐說:“我們判斷2019年價格高點可能會超過以往周期的最高水平(22元/千克)。價格的高位可能會持續到2020年,甚至2021年?!?/p>

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