六盤水獼猴桃發展經驗對昭通的啟示及建議

文/王順富，李云國，夏 敏，宋枚芳，王城軼

【導讀】如何將資源優勢轉化為產業和經濟優勢，實現農業增效、農民增收，相關從業人員在思考的同時，也可以借鑒別人的經驗。本文就提出借鑒貴州省六盤水獼猴桃產業的發展經驗，推進云南省昭通的獼猴桃產業發展。

昭通市位于云南省東北部，境內野生獼猴桃資源豐富。目前，昭通市獼猴桃種植主要集中在彝良、鎮雄、鹽津、綏江、威信、大關和永善等縣，總面積 1 733.3 hm2，產量 3 170 t，產值 5 172 萬元。昭通獼猴桃產業發展現狀，與其擁有的自然、種質資源優勢并不匹配，可以借鑒相鄰的貴州省六盤水市在獼猴桃產業發展中積累的豐富經驗。

一、六盤水獼猴桃產業發展基本情況

2000年，貴州省六盤水市從四川引進紅心獼猴桃進行試種，產品口感鮮美，香味濃郁，品質極佳，受到廣大消費者的青睞，市場銷售供不應求。2012年，六盤水獼猴桃種植進入大發展階段，成功打造“百里獼猴桃產業帶”。2014年，六盤水市委、市政府出臺《關于實施特色農業產業“3155工程”的意見》。2017年，六盤水市獼猴桃種植面積達1.21萬hm2，實現產值7.89億元，集聚了貴州潤永恒農業發展有限公司、涼都獼猴桃集團等企業55家、合作社21家，形成了種植、加工、冷鏈運輸、銷售等全產業鏈發展的態勢。產業覆蓋帶動農戶10.5萬人，直接帶動貧困人口3.1萬人脫貧，成為打贏脫貧攻堅這場硬仗的主導產業和重要載體。

二、六盤水獼猴桃產業發展經驗及做法

堅持科學規劃，實施板塊推進，擴大產業規模。一是出臺《關于農業特色產業發展“3155工程”的實施意見》，計劃到2022年全市發展獼猴桃6.67萬hm2。二是編制了《六盤水市“3155工程”“三線六帶”農業特色產業規劃》等。打造出“都香高速”“水黃高速”“水盤高速”“官劉路”“玉馬路”“六郎路”“六納路”等公路沿線獼猴桃產業核心輻射帶，建成水城縣獼猴桃產業示范園區等一批省級農業園區。

堅持科技支撐，強化技術引導，優化產品品質。一是與中國科學院武漢植物園等10余家科研機構合作，為品種引進、選育、研發、示范、推廣提供保障。二是與貴州省科學院合作，共同入股組建民營科技企業貴州富民果業科技有限公司，省科學院派出1名博士、3名副教授，長駐基地開展獼猴桃高產示范種植、優質種苗的培育等科研工作。三是以產學研基地為基礎，申報六盤水市獼猴桃人才基地，大力開展人才引進及培訓工作，共引進國內外獼猴桃專家31人。

堅持龍頭帶動，延長產業鏈條，促進產業化發展。一是引導經營主體采取“園區+公司+合作社+農戶”“公司+合作社+農戶”等多種形式，與農戶建立有效的利益聯結機制。全市建成獼猴桃產業園區2個，培育企業55家，較好地發揮了示范帶動作用。二是注重引導經營主體參與生產、貯藏、加工、銷售等環節，增加產業附加值。建成各類冷庫20余座，貯藏能力達2萬t，研發了“涼都·彌你紅”系列鮮果、果酒等產品。

堅持品牌打造，拓展市場空間，提升市場競爭力。一是認證獼猴桃基地32家，無公害農產品和地理標志（水城獼猴桃）0.67萬hm2、有機認證400 hm2，水城縣獲得“國家現代農業產業園”“國家級出口獼猴桃質量安全示范區”稱號；六盤水市“涼都·彌你紅”牌獼猴桃通過生態原產地保護產品認證，創建了“涼都·彌你紅”“黔宏牌”等紅心獼猴桃特優品牌。二是建成紅橋特色農產品倉儲交易市場、水城縣獼猴桃交易市場，舉辦了3屆高原山地特色農產品展銷會，舉辦“涼都彌你紅首摘——公益扶貧涼都行”活動，邀請中國國際廣播電臺、人民網等媒體參與獼猴桃采摘體驗活動。三是以電商服務為抓手，堅持線下線上并舉，建立獼猴桃產品銷售網絡，在北京、遼寧、湖南等地設立代理銷售，涼都獼猴桃集團在市區設立5個銷售網點，1個產品展示中心；在“阿里巴巴批發網”“138團購網”“北京名特產市場網”等多家購物網站開設了六盤水紅心獼猴桃的銷售網頁。

堅持政策扶持，加大資金投入，支持產業做大做強。一是對種植規模66.67 hm2以上的公司（合作社），以及1.33 hm2以上的農戶，達到區域化、標準化要求的，每667 m2按市級1 000元、縣（區）級2 000元標準給予獎勵。對省年度考評為省級重點和省級的園區分別獎勵100萬元、50萬元。在省年度績效考評中獲前三名的園區獎勵300萬元。晉升為國家級、省級的龍頭企業，分別獎勵100萬元、10萬元。企業每創建一個國家馳名商標、省級著名商標，分別獎勵30萬元、10萬元。新獲得“三品一標”的申報企業，分別獎勵2萬～10萬元。二是2014—2016年，每年市級出資5 000萬元，各縣（特區、區）各出資5 000萬元，共同組建特色產業發展基金，支持獼猴桃等特色農業產業發展。三是組建市、縣（特區、區）農業產業擔保公司，采取直接擔保和聯動擔保方式，對產業化經營組織投資規模達1 000萬元以上，自籌資金占總投資40%以上，產業集中連片基地達133.3 hm2以上，給予一年期貼息50%。四是制定《六盤水市特色農業保險改革試點實施方案》，將獼猴桃作為先行試點之一，按照每年每667 m2綜合保險金額 3 000元、綜合保險費率5%進行投保。

三、六盤水經驗給昭通獼猴桃發展的啟示和建議

做大規模是做強獼猴桃產業的重要基礎。有優勢有特色是現代農產品在市場競爭中爭得先機的第一要素，但形不成規模就難以有效占領市場，也就難以推動農業增效、農民增收。因此，昭通獼猴桃產業發展要立足資源、生態優勢和區位優勢，著力集約發展，實現規模經濟，形成有特色完整的產業鏈，才能帶動區域發展。建議：用2年的時間，在昭通轄區鹽津、水富、鎮雄、大關、彝良、永善等縣科學規劃，每個縣合理布局1～2個66.7 hm2左右獼猴桃規模化示范基地，用3年的時間，輻射帶動全市新植0.67萬hm2獼猴桃基地。推動昭通獼猴桃產業示范帶建設，形成昭通獼猴桃區域特色和市場競爭力。

做強科技是做強獼猴桃產業的重要支撐。強有力的科技支撐是發展現代農業、壯大特色經濟的重要保證。因此，發展壯大獼猴桃產業，必須堅定不移地走科技興農富農之路。建議：一是建立以中國科學院為主的科研平臺，依靠科技創新，推進獼猴桃產業技術支撐體系建設；二是整合市、縣、鄉現有獼猴桃科技人才，形成市級技術專家+縣級技術人才+鄉級“田秀才、土專家”的科技服務團隊，為全市獼猴桃產業發展提供技術保障；三是鼓勵專業技術人員或鄉村干部，領辦、創辦或技術入股等形式參與獼猴桃示范基地建設，推動獼猴桃產業健康有序發展。

做足政策是做強獼猴桃產業的必要條件。昭通獼猴桃產業發展，市、縣、鄉政府應該在幫助農民發展生產方面提供多方位的服務，包括政策指導、投資支持、技術培訓、信息服務、創造生產經營環境、正當權益的保障等。建議：市、縣財政每年安排一定資金支持獼猴桃產業發展，給予公司（合作社）和農戶新植規模在33.3 hm2以上和0.67 hm2以上的，達到區域化、標準化要求的，每667 m2按市級500元、縣級2 000元的標準補助。同時，整合水利、國土、農業、扶貧項目資金支持獼猴桃產業基地建設。

做穩品質是做強獼猴桃產業的重要條件。品質穩定，保障質量，是產業持久發展的重要基礎條件。因此，昭通獼猴桃產業發展必須從細節抓起，提高從業人員的素質，必須依靠品質尋找出路，必須依靠品質贏取市場，必須依靠品質實現跨越式發展。建議：一是建立標準化技術生產體系，指導獼猴桃標準化生產，保證品質和質量；二是從外面引進好的獼猴桃品種（如：金艷、東紅、紅陽、貴長）進行試驗示范和推廣；三是建立獼猴桃苗木繁育基地，對昭通境內野生獼猴桃進行選育，培育優良品種。

做優品牌是做強獼猴桃產業的必然條件。品牌是市場經濟條件下，任何產品在市場上占領先機、贏得青睞、實現效益最大化的 “金鑰匙”。因此，昭通獼猴桃產業發展在做大規模的同時，必須強化品牌建設，全力培育壯大最有特色、最有優勢的特色知名品牌。建議：一是重點從“生態品牌”“綠色品牌”“特色品牌”入手，開展昭通獼猴桃品牌建設；二是指導企業進行標準化生產，鼓勵申報“三品一標”，并分別給予獎勵；三是鼓勵企業創建國家馳名商標、省級著名商標并給予獎勵。

做好融合是做強獼猴桃產業的時代要求。農產品加工連接工農、溝通城鄉，行業覆蓋面寬、產業關聯度高、帶動農民增收作用強，只有切實搞好產業融合，才能獲得長久的發展活力和動力。因此，昭通要圍繞獼猴桃產業發展加大招商引資力度，加快發展農業產業化龍頭企業，培育一大批加工企業延長產業鏈。建議：一是以市縣農投公司為龍頭，形成“農投公司+企業+專業合作社+農戶”模式的獼猴桃產業發展集團，進行“統一品種、統一標準、統一品牌、統一包裝、統一價格、統一銷售”；二是以昭通國際會展中心為平臺，每年舉辦特色農產品（獼猴桃）展銷會，建立“以展提產、以展促銷、以展帶鏈”的發展之路；三是以電商服務為抓手，堅持線下線上并舉，建立獼猴桃產品銷售網絡。