天水市麥積區(qū)中蜂養(yǎng)殖模式及發(fā)展對策探討

辛鵬程，黃建華

（甘肅省天水市麥積區(qū)畜牧獸醫(yī)局741020）

1 基本概況和發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 基本概況

天水市麥積區(qū)位于甘肅省東南部，橫跨黃河長江兩大流域，氣候適宜，四季分明，降水適中，全年無霜期較長，森林覆蓋率在60%以上，植物種類較多，有蜜源植物120多種，且花期較長，在春、夏、秋季時間上的互補性也較強。全區(qū)油菜種植面積近9萬畝，每年4-5月份油菜花盛開的時候，蘊藏著豐富的蜜粉資源，因此，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

麥積區(qū)中蜂養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中在中東路鄉(xiāng)鎮(zhèn)。經(jīng)統(tǒng)計，中東路鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有中蜂養(yǎng)殖戶1300余戶，其中貧困戶500多戶，共養(yǎng)殖蜂群近3萬群。但養(yǎng)殖規(guī)模小，橫向?qū)Ρ刃б孑^低，群眾養(yǎng)蜂積極性逐年減弱，生產(chǎn)無序，產(chǎn)量不高，技術(shù)相對落后。

近年來，麥積區(qū)大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，絕大多數(shù)養(yǎng)蜂戶拋棄了陳舊的養(yǎng)殖觀念，采用健康高效養(yǎng)蜂新技術(shù)，中蜂養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益不斷提高，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)模化、專業(yè)化、標準化方向發(fā)展。

2 存在的問題

2.1 生產(chǎn)方式落后，規(guī)模效益低

絕大多數(shù)養(yǎng)蜂戶，使用傳統(tǒng)的家庭分散飼養(yǎng)方式，單戶飼養(yǎng)蜂群較少，且多為割脾采蜜，一年一次。由于養(yǎng)蜂技術(shù)落后，規(guī)模小，蜜蜂單產(chǎn)蜜量較低，養(yǎng)蜂經(jīng)濟效益不高，致使我區(qū)養(yǎng)蜂戶將中蜂養(yǎng)殖被作為家庭副業(yè)，阻礙了中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 農(nóng)戶整體素質(zhì)不高，新技術(shù)普及率低

養(yǎng)蜂戶中大部分是50歲以上的留守老人，文化素質(zhì)較低，并受傳統(tǒng)養(yǎng)蜂觀念的束縛，對養(yǎng)蜂新技術(shù)認知、接受能力較弱，對人工選配、分蜂等技術(shù)存在不愿學的心理。

2.3 產(chǎn)業(yè)化程度不高，經(jīng)濟效益低

蜂業(yè)公司、專業(yè)合作社與蜂農(nóng)之間一體化程度還處于較低水平，沒有真正形成風險共擔、利益共享的利益共同體，沒有形成有效的技術(shù)、市場和經(jīng)營等服務主體。同時，由于加工技術(shù)受限，對蜂產(chǎn)品沒有進行深加工，嚴重制約了我區(qū)蜂產(chǎn)品經(jīng)濟效益的提升。

3 今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平不斷提高，人們對蜂產(chǎn)品的需求不斷提升，作為現(xiàn)農(nóng)業(yè)的有機組成部分，中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我區(qū)糧食、蔬菜等作物授粉意義重大，因此，發(fā)展好中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，主要做好幾方面工作。

3.1 加大政策扶持力度

為扶持發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，麥積區(qū)出臺《天水市麥積區(qū)脫貧攻堅中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶持獎勵辦法》，整合專項發(fā)展資金400多萬元，為7鎮(zhèn)1000余戶蜂農(nóng)發(fā)放蜂箱16000套，其中為500余戶貧困戶發(fā)放蜂箱11000多套。2018年，區(qū)畜牧局、財政局、扶貧辦又多方整合專項發(fā)展資金650萬元，資金主要用于在全區(qū)打造7個標準化養(yǎng)蜂示范基地、培育加工型龍頭企業(yè)、新技術(shù)引進和技術(shù)培訓、創(chuàng)建品牌、建設營銷網(wǎng)絡等。

3.2 申請中蜂種質(zhì)資源保護區(qū)

通過對麥積區(qū)中蜂遺傳資源保護研究，申請并建立我區(qū)中蜂核心保護群和種質(zhì)資源保護區(qū)，改善中蜂養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高健康高效養(yǎng)殖技術(shù)水平。

3.3 推廣中蜂科學飼養(yǎng)技術(shù)

邀請甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站的技術(shù)人員，重點圍繞蜜蜂優(yōu)良品種、四季飼養(yǎng)與管理技術(shù)、疫病防治技術(shù)、畜牧獸醫(yī)相關法律法規(guī)等方面進行培訓指導，提高科學養(yǎng)蜂技術(shù)水平，在根本上解決了我區(qū)中蜂養(yǎng)殖中技術(shù)水平較低，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量差，經(jīng)濟效益低等問題。

3.4 建立中蜂養(yǎng)殖示范基地

建立中蜂養(yǎng)殖試驗示范點和實訓基地，進行實用技術(shù)指導示范與推廣，以點帶面，輻射周邊，加大活框養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度，推進現(xiàn)代蜂業(yè)科學發(fā)展。

3.5 創(chuàng)新發(fā)展模式

成立麥積區(qū)養(yǎng)蜂協(xié)會，總結(jié)并推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展模式。由合作社建設實訓中心及養(yǎng)蜂基地，將該村所有貧困戶納入合作社社員，對到戶的蜂箱或蜂群，農(nóng)戶有能力養(yǎng)殖的由農(nóng)戶自養(yǎng)，無能力養(yǎng)殖的由合作社組織統(tǒng)一養(yǎng)殖，收入按照一定的比例分成，并通過項目對基地建設扶持，打造產(chǎn)業(yè)示范基地，全力帶動農(nóng)戶發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

先進養(yǎng)蜂模式的應用，可以更加廣泛的將蜂農(nóng)及合作聯(lián)合起來，構(gòu)建利益共同體，不僅可以提高飼養(yǎng)技術(shù)，而且還可減少病害發(fā)生，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，促進當?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。