肉牛養殖疾病防治中中草藥應用探微

南太

（青海省海南州共和縣切吉鄉畜牧獸醫站813099）

隨著經濟的不斷發展，人們生活水平得到較好提升，牛肉類產品在市場上的需求量越來越大，肉牛養殖產業隨之擴大規模。在肉牛養殖過程中，令養殖戶最為苦惱的問題是肉牛疾病。一旦肉牛感染疾病，需投入很大的人力物力財力，使養殖成本升高。

1 中草藥在肉牛養殖中的應用優勢

不同中草藥的作用不同，在肉牛飼養中，根據實際情況對中草藥進行利用，不僅能讓肉牛飼養效益和生產性能得到提升，還能對肉牛生長發育起到促進作用，對肉牛疾病防治也有較好效果。

中草藥在使用的過程中，大部分時候都是多種草藥混合使用，并且由于不同的草藥藥理不同，在混合之后能起到較好的復合效果，讓肉牛體質得到提升。中草藥中所含的營養物質較為豐富，如維生素、碳水化合物及蛋白質等，可以對肉牛生長過程中所需要的營養物質進行有效補充，增強肉牛體質。除此之外，中草藥中還含有豐富的揮發油、生物堿類、糖苷、有機酸和其他藥理成分，這些都能對肉牛體內的白細胞含量進行補充，促進細胞免疫功能，尤其是青海共和地區海拔高、氣候寒冷且多變，肉牛養殖過程中需要十分注意疾病防控[1]。

中草藥的成分安全性高，即使部分中草藥不含某一項元素，但能起到與該元素相同的作用，如小茴香不含維生素，但能起到VA的作用。一部分中草藥不含激素，但也可以起到與之相類似的作用，如良姜、蛇床子、淫羊藿和細辛等。

通過調查發現，有相當一部分養殖戶一旦發現肉牛患上疾病，首選利用抗生素進行治療。抗生素治療疾病雖然能在較短時間內看到效果，但使用的時間越長，肉牛抗藥性也越強，到后面肉牛的抵抗力會越來越弱，患病幾率越來越高。而患病時使用中草藥進行治療不會出現這類情況。使用中草藥之后，其效用會一直發揮，幫助肉牛調整肌體，一直到恢復正常的生理狀態。中草藥的成分比較多，可以通過多個環節對病原微生物進行干擾，再加上使用之前通過藥性配比不僅在最大程度上降低毒副作用，還可以進一步提升疾病防治效果[2]。

2 中草藥在肉牛養殖的疾病防治中所發揮的作用

中草藥抗應激作用在肉牛養殖中發揮的作用非常大，如肉牛驚厥這一問題，可以采用中草藥進行防治，如地龍、蜈蚣等。紫草、柴胡、石膏、菊花等，這些中草藥可以對體溫中樞起到調節作用。

首先是能對肉牛細菌性及病毒性疾病進行防治。通過全共和縣獸醫同行對中藥體系及理論進行運用，我們發現，將中草藥制作成養殖飼料能對葡萄球菌病及大腸桿菌病和其他普通疾病等起到良好的防治效果。若想達到抗菌消炎、清熱解毒等功效，可以使用金銀花、黃芩、黃柏、黃連等中草藥。解表祛風等可以利用地骨皮、麻黃或者防風、梔子等。促進體內毒素或者細菌內排出可以用車前草、大黃等。消腫止痛等用冰片或者枳實都能起到較好的效果。

其次是能對肉牛的代謝消化等方面的疾病進行防治。中草藥制劑如積消散等，根據實際情況服用一定療程之后能對肉牛真胃病進行有效改善，另外肉牛的瘤胃病治療采用消食平胃散等也可以起到較好的治療效果，該藥物也是采用中草藥合成。需要注意的是，在使用過程中，還應根據實際情況制定用量和療程，切不可盲目使用。

最后是能有效對肉牛寄生蟲病進行防治。部分中草藥中含有對于驅蟲及抗毒殺菌等有顯著作用的多糖、生物堿、有機酸、綠原酸、酚類等含有以上成分的中草藥在養殖中能起到很好的殺菌抗毒作用。如苦參、大蒜、檳榔、使君子等在驅蟲方面均有明顯效果。

在肉牛養殖中，中草藥既可以對肉牛自身的免疫機能進行調節，又可以促進其正常的生長發育。同時中草藥都是純天然成分，即使在養殖過程中長期使用，也不會對肉牛健康和肉質造成影響。若使用化學合成藥物會在肉牛體內留下藥物殘渣，對肉牛肉質健康造成影響。除此之外，在肉牛養殖中使用中草藥可以對抗生素進行代替，即綠色又環保。因此，中草藥對肉牛養殖中疾病的防治在今后會運用的越來越多，成為養殖中疾病防治的主要發展趨勢。