果樹爛根的原因及綜合防治

張 笑，封涌濤，劉 瑞

(寶雞市農業技術推廣服務中心,陜西 寶雞 721001)

近年來，隨著人民生活質量的提高，水果的市場需求迅速增大，果業經濟蓬勃發展。促進水果種植產業健康發展對繁榮農村經濟具有十分重要的意義，然而果農追求產量和經濟效益忽略果品質量的現象卻十分常見，加之連年氣候異常，干旱和洪澇交替出現，增加了果園管理的難度，果樹根部病害日益嚴重。由于根系處于地下，初期染病難以察覺，而當果樹地上部分出現病狀時根系已受到嚴重損害，如診斷不準確或不重視，輕則引起樹勢衰弱，果實產量和品質下降，重則導致植株死亡，甚至果園毀壞[1]。筆者通過對果樹爛根病害發病機理的研究分析，提出解決方案，旨在為果樹爛根的研究以及相關農業工作者提供文獻參考。

1 果樹根部病害的病因探析

引起果樹爛根、壞根的主要原因包括水澇、干旱、重茬、凍害和濫用肥料等，這些原因有的直接導致了果樹根部腐爛，有些引起了果樹樹勢衰弱或土壤環境中病原菌的激增和活化，進而造成根部病害。這類病原菌大多數屬于擔子菌亞門類真菌、半知菌亞門類真菌、鐮刀菌、根癌桿菌等[2～3]，具有潛伏期長、傳播迅速、危害大等特點。

1.1 根朽病

根朽病又名蘑菇根腐病，是由擔子亞門假蜜環菌和蜜環菌引起，病部常長有成堆子實體，發生普遍，可危害梨、蘋果、棗樹、桃、獼猴桃等果樹[2]。在溫度升高濕度變大的3～4月、8～9月為病害高發期。染病果樹地上部分表現為葉片黃化、早落、小葉和疏葉，果實小而味劣。富含樹根、腐朽的木質及腐殖質土壤、水肥條件差的果園發病率更高。不良的氣候因子如干旱、凍害以及其他病蟲害，施肥時機不恰當，不注重基肥只注重追肥，導致樹體營養積累量不足，來年開花坐果時消耗太大，樹勢衰弱，均可誘發根朽病。

1.2 白絹病

引起樹木白絹病的病原菌無性世代為齊整小核菌，屬于半知菌亞門，有性世代為擔子菌亞門，非褶菌目，阿太菌屬。病菌發育最適合溫度為30～40℃，最低為10℃，是一種土壤習居菌，喜高溫高濕，久旱遇雨可促進菌核萌發，每年的高發期為6～8月[2],[4]。果園施肥時長期偏重化肥、忽略秋施基肥、既用氮肥促旺長又用激素控徒長、濫用農家肥等不科學的施肥方法導致根系發育不良，土壤酸化，是白絹病菌侵染的根本原因。果園重茬、積水、透氣性差、矮砧密植等因素增加了白絹病的發病率。

1.3 圓斑根腐病

主要危害蘋果、梨、桃、杏等果樹，在陜西關中地區發病率較高，病原菌有茄鐮刀菌、尖孢鐮刀菌和彎角鐮刀菌三種類型[5]。在果樹根部急需營養供給時期，如果缺乏營養則發病率偏高。發病果樹根莖部位出現紅褐色的圓斑，然后隨根部的須徑生長逐步擴大圓斑范圍，直至根部失去營養開始發黑、水分盡失、干枯致死[6]。其病因分為以下幾個方面：一是土層薄、含水量低、土質板結、透氣性差，有機質含量低，團粒結構差;二是化肥施用量大，距根系太近，病菌易從燒傷的毛細根入侵；三是雜草叢生，病蟲危害重；四是利用砧木繁殖的苗木抗性差；五是重茬地建園, 不進行土壤和苗木消毒；六是栽植過深, 嫁接口埋入土中, 病菌從接口入侵。

1.4 白紋羽病

病原菌無性世代為半知菌亞門白紋羽束絲菌，有性世代為子囊菌亞門褐座堅殼菌。是一種常見土傳病害，主要針對根部和根莖部，能危害梨、柿、板栗、葡萄等多種果樹[7]。染病初期果樹地上部分僅表現為樹勢衰弱，外觀與健株差異不大，隨后葉片自上而下變黃、凋萎、嫩枝干枯，易被大風刮倒或從土中拔出，手搖樹干明顯感到樹根固地不牢。誘發該病的環境條件為溫度高、濕度大，7～9月雨量大，氣溫高時易發病。果樹樹勢弱、果園土壤酸化、板結、積水、施肥不均衡、缺乏有機質等情況是該病的主要誘因，另外苗圃地建果園發病率較高。

1.5 紫紋羽病

病原菌為桑卷擔菌和紫卷擔菌，屬于真菌擔子菌亞門，一般樹齡大的果樹發病相對更重。發生初期根系表面可見稀疏的紫色菌索或厚絨布狀的紫色菌絲膜，并伴有濃烈的蘑菇氣味[8]。地上部分表現為樹勢衰弱、小葉、黃化、葉柄和中脈發紅。紫紋羽病在潮濕、高溫、偏施氮肥、有機質缺乏、土質酸化、枝葉過密、林跡地建園的情況下易發。發病后病株一般經過數年死亡，果實質量和產量下降，偶爾出現急癥型，果樹在幾天之中萎蔫死亡。

2 農業栽培防治果樹爛根的措施

2.1 果園選址

在果園選址上，要盡量避免在林木跡地和重茬地上建園。若在新伐林地建果園，需要先深翻、曬土，清理爛根，可種植2～3 a豆科植物再栽果樹，不要選擇與禾本科植物輪作，種植前可用 40%五氯硝基苯10～20 g·m-2消毒土壤[9]。建防風林不要選用易成為病害寄主的植物，例如刺槐等。地勢高燥、排灌方便、土壤肥沃、水分充足是建園選址應考慮的條件。

2.2 嚴選苗木及抗病砧木

在建園時選擇適宜本地生長環境，抗病性強的無病實生苗作為砧木，例如蘋果可用新疆野蘋果、海棠, 梨用杜梨, 桃用山桃等[10]。還可以利用抗病能力強的砧木培育出抗性強的樹苗，提高果樹抵抗病害的能力，這對于果樹根癌病、白絹病、線蟲病等根部病害是較根本的防治方法。苗木出圃時要嚴格檢查，帶病的苗木不能使用并要及時燒毀。栽植前可用70%甲基托布津或苯來特等 500倍液浸泡10～30 min，消毒后再種植。

2.3 科學管理水肥

樹體營養的積累是增強樹勢、避免大小年的關鍵因素，其根本措施是采用科學合理的水肥方案。一是化肥、有機肥和菌肥相結合。從 5 月至 8 月底，控制氮肥的施用，追肥要以高鉀低氮的沖施肥或優質有機肥為主，注意磷鉀肥的配合施用。施用人糞尿、畜禽糞等農家肥，要摻土漚制、發酵腐熟后施用，并配合菌肥。二是注重秋施基肥。堅持每年秋季采果后整刨果園，保持活土層的透氣性，按照不同果實成熟時間的早晚應在9 ～10月份(霜降之前)施入基肥，占全年施肥量的60%～70%?；室杂袡C肥為主，并要添加一些鉀肥、磷肥等微量元素肥和生物菌肥，堆肥、廄肥、糞肥以及綠肥等需要充分腐熟，摻勻后覆土，可采用溝施或撒施。三是普及測土配方施肥。以土壤測試和田間肥效試驗為基礎，根據土壤供肥特性和果樹的需肥規律提出氮、磷、鉀及中、微量元素的施用量、施用時期和施用方法。根據不同果園土壤情況來施肥，科學合理改良土壤肥力，讓果樹獲得最優程度的營養吸收和利用，從根本上解決果樹因長期營養供應不均衡或不符合生長周期等原因導致樹勢衰弱繼而爛根落果的病癥。測土配方施肥的關鍵是土壤化驗，目前土壤化驗費用較高，并且需要農業科技人員或實驗人員大量參與以及國家資金的投入，幫助果農開展并大面積普及平衡施肥[11]。有關科研院校、農業部門和肥料生產企業必須共同努力，完成配方肥的研發、生產、配送和科學推廣,完善其市場化運作、工廠化加工和網絡化經營模式。

2.4 病株治療

定期觀察果樹長勢，如發現有葉形變小、枯萎卷縮、失水青干等現象，就要及時扒土檢查根部是否已經染病。如發現病株，則可以采用晾根換土、清除病根、藥劑消毒、恢復樹勢、定期灌根的步驟來處理。將根部周圍的土挖出，晾曬1～2 d，并去除所有帶病根須，傷口涂抹殺菌劑消毒后，再涂波爾多液等保護劑。常用的殺菌藥劑有噁霉靈、1%～2%的硫酸銅溶液[1]，50% 退菌特等[3]，藥土配制可用70% 五氯硝基苯可濕性粉劑與無病土以1∶50的比例混合均勻后撒于根部[8]。殺菌處理后，要對衰弱的樹勢進行調節恢復。可以噴施促進果樹生長的調節劑或硝酸鉀溶液，并同時施用鈣肥，或用對根部有促生作用的甲殼素制劑灌根。病害嚴重時，早春時期可以在染病根莖上部橋接新根，或在根頸周圍栽植健壯苗木，再橋接到主干上。每年在早春、夏末及果樹休眠期，以樹干基部為中心，挖3～6條寬40 cm、深60 cm的溝，溝長至樹冠投影外圍，灌注藥液以病根接觸到藥劑為準，然后覆蓋無病新土或藥土[12]，治療病樹需至少連續灌根2 a以上。

3 總結與討論

果樹樹勢強壯是保證果園經濟效益的基礎，一旦根部發病，治理過程比地上部分的病蟲害困難更大，投入更多，如果放任不管，則會傳染至整個果園，造成巨大的經濟損失。因此果樹根部病害要采取預防為主、防治結合的治理方法。治理果樹爛根的關鍵步驟在于果園的水肥管理和定期檢查，根據果樹的需肥規律把控施肥配方、用量和時期，因地制宜建立灌溉系統，監測土壤墑情和果樹漲勢、結果情況，發現異常及時診斷治療，才能給果園連年豐產穩產打下牢固基礎。

果園管理者需具備豐富的經驗與知識，同時需要農技推廣部門的各項培訓和技術指導，才能大面積帶動實施果園科學管理，實現果業經濟效益穩步增長。