淺談重慶鄉村旅游發展路徑

劉 玄

近年來，休閑旅游已經成為一種時尚的生活方式，隨著市場需求越來越旺，鄉村休閑旅游呈現出爆發性增長的態勢。文章分析了當前重慶鄉村旅游存在的問題，并就如何發展鄉村旅游提出參考建議。

一、存在的問題

（一）發展層次較低

重慶鄉村休閑旅游還處于初級到中級的發展過渡階段。從經營主體、經營形式看，部分還停留在傳統的農家樂層次上。從創意設計看，對鄉土文化、民風民俗的挖掘和把握不夠。從產業鏈看，吃住行游購娛等要素體現不充分，鏈條短，留不住人。從利益機制看，一些地方主要是業主在經營，農民參與度不高，利益共享不充分。

（二）產品結構單一

多數以觀賞、采摘、餐飲住宿為主，景區景點大同小異，同質同構較為突出。有的地方還是吃住、打牌和釣魚“老三篇”，體驗、休閑、采購等項目較少。景區“公園化”，吃住“賓館化”，娛樂“非農化”，彰顯“品農家菜、住農家院、干農家活、娛農家樂、購農家品”的地方特色不夠。

（三）服務質量不高

鄉村旅游人才匱乏，服務人員素質不高，很少接受過規范培訓，服務意識和服務技能不強。行業標準和管理制度不健全，發展無序。有的地方衛生條件較差，價格偏高，污水、垃圾處理等環衛設施不配套。

二、對策建議

（一）開發一批游之舒心的鄉村景

圍繞山、水、林、泉、洞等多樣性和差異性資源特色，大力開發景區景點依托型、特色產業支撐型、高山避暑型、科普體驗觀光型、民族民俗風情型等特色鄉村旅游。加快編制精品鄉村旅游線路規劃，加快建設一批特色景區（點），推動廣大鄉村實現農區變景區、田園變公園、農房變客房、勞動變運動、青山變金山、產品變商品。加快景區周邊農房風貌改造，實現旅游全域化、景村一體化。

（二）建設一批行之便捷的鄉村路

加大鄉村旅游基礎設施配套建設力度。優先解決交通干道、鄉村旅游景區（點）的道路建設。配套建設自駕車、游步道、戶外營地，興建特色餐飲等服務設施。鄉村旅游鎮、旅游村實現4G網絡和Wi-Fi全覆蓋。

（三）推出一批吃有特色的鄉村味

圍繞吃農家飯、住農家屋、學農家活、享農家樂，突出鄉村田園生活味。進一步挖掘具有濃郁地方特色的風味小吃和美食佳肴，培育一批“名店”和“老字號”餐飲品牌，著力打造重慶各村鎮特色旅游美食產品。

（四）興辦一批住有選擇的鄉村樂

根據不同鎮域旅游資源特點和市場需求，積極培育鄉村酒店、房車露營、鄉村嘉年華、農耕文化創意園等特色休閑度假產品。支持農村集體經濟組織、農民個體與市場主體合作發展鄉村旅游。充分利用農村“四荒”地、集體建設用地、閑置宅基地、閑置農房等資源發展鄉村旅游。鼓勵農民出租農房，通過藝術化改造和休閑旅游開發，培育發展多元化、集聚式的民宿特色酒店和鄉村主題公園。推動鄉村度假向鄉村生活轉變，提檔升級為星級農家樂、鄉村酒店，推動鄉村旅游住宿品質化、規模化、集約化發展。

（五）豐富一批娛之盡興的鄉村節

傳承鄉村地域特色文化，舉辦各具特色的鄉村賽事活動。加強宣傳促銷，依托主流媒體和網絡媒體，以微電影、微視頻、微信息和“驢友口碑”等方式開展立體宣傳，開辟鄉村旅游網絡宣傳營銷陣地，拓展客源市場。強化以節促游、以節富民，辦好櫻桃節、李花節、楊梅節、李花節等賞花采果節慶活動，提升重慶鄉村旅游對外知名度。