陳令明,李田田,李淑翠,張成飛,季本安,張曉東,王淑嫻
(1. 日照市海洋與漁業研究所,山東 日照 276826;2. 中國科學院海洋研究所,山東 青島 266071;3. 山東省海水養殖研究所,山東 青島 266002;4. 山東省海水養殖病害防治重點實驗室,山東 青島 266237)
金烏賊(SepiaesculentaHoyle),隸屬于軟體動物門(Mollusca)頭足綱(Cephalopoda),烏賊目(Sepioidea),烏賊科(Sepiidae),俗稱烏魚、墨魚、烏子等,廣泛分布于中國東部沿海,具有較高經濟價值,近年來已經成為重要的增殖放流物種之一。日照市海洋與漁業研究所有著豐富的金烏賊人工繁育經驗,連續多年超額完成金烏賊苗種放流任務,對維持日照近海海域的自然資源量發揮了重要作用。其中,金烏賊親本的運輸是金烏賊增養殖過程中的關鍵一環,研究發現運輸脅迫會造成金烏賊的應激反應,影響生理機能,直接關系到金烏賊的成活率,又由于金烏賊親本的收集較為困難,而且價格較高,因此,在金烏賊的運輸過程中必須慎重對待。該文主要分別介紹了金烏賊親本長途和短途運輸過程中應當注意的要點,以期為金烏賊的運輸流通提供有益的參考。
制定嚴格周密的運輸計劃,根據需要運輸的金烏賊親本的數量,確定運輸密度,運輸車輛需要選用性能良好的保溫車,車內需備好水源、充氧設備等,選擇路況良好的運輸路線減少對金烏賊的顛簸、沖撞、擠壓等物理損害,分配好運輸人員。
金烏賊親本運輸前要經過嚴格篩選,選擇身體完整,體表無外傷,體色正常,無吐須,體質量150~600 g,活力強的金烏賊。運輸前可進行拉網鍛煉來增強體質,以便更好地適應運輸環境。運輸前12 h停止喂食,防止排泄物過多而影響運輸水環境。
水質要求清潔、無污染,溶解氧>5 mg/L,鹽度范圍28%~30‰,適宜pH值為7.8~8.6,總氨氮<0.6 mg/L。
金烏賊親本短途運輸(2 h內)需要采用蝦苗袋100 cm×60 cm,加水15 L,為了防止應激,水溫降幅不宜過大,可采用500 mL礦泉水瓶加水提前冰凍,根據當地水溫5月20日18~19 ℃,可以根據實際情況加2至3瓶,必要時使用防曬布遮蓋車輛以防暴曬影響水溫,以便保持水溫穩定,用礦泉水瓶降溫這種方式同時可以防止海水鹽度過度變化。
選好的金烏賊親本體質量150~250 g的每袋裝兩只,體質量400~600 g的每袋裝一只,裝入海水至體積1/3處,避免裝水過多增加運輸重量而減少了充氧量,帶水裝入金烏賊后擠出袋內空氣,并向袋內充入氧氣至體積2/3處用橡皮筋扎緊,以袋體飽滿有彈力為宜,仔細檢查確保不漏氣之后裝車。注意搬運過程中要輕拿輕放,防止劇烈震動,避免機械損傷。
運輸途中,需要額外帶上蝦苗袋、橡皮筋等,以備為吐墨的金烏賊更換新的蝦苗袋,運輸期間應保證每30 min停車檢查1次,注意金烏賊的活動情況、充氧狀況、有無吐墨等,以便及時采取換水、充氧、換袋等應對措施,同時,做好測溫記錄,防止水溫變化過大,從而保證金烏賊的成活率。
長途運輸(4 h左右),需要選用性能較好的保溫車,車內配備充氧設備、水源、桶等器具,一般用柴油機帶動充氧,為防止出現故障,需另外再配備一臺充氧設備。根據金烏賊數量多少,準備直徑60 cm、高120 cm的塑料圓桶,底部放置十字形充氣管。
裝車時,圓桶加水至2/3處,每桶裝6到8只,為防止水溫波動過大,圓桶內用塑料膜筒,內裝冰塊以保持水溫穩定在18~19 ℃,鹽度穩定在28~30,充氧量應控制在肉眼可見水面有適量氣泡為宜,注意氣泡不宜過大,否則會造成金烏賊狀態不穩定,容易吐墨死亡從而影響成活率。
運輸途中,需要額外備有新桶,每40 min停車檢查1次,注意金烏賊的活動情況、充氧狀況、有無吐墨等,以便及時采取換水、充氧、換桶等應對措施,發現有吐墨現象要及時更換新桶,撈取親烏需要用柔軟的魚網制作的撈具,撈取動作要緩慢持穩。同時,應當做好測溫記錄,防止水溫變化過大,整個運輸過程需要密切觀察,從而保證金烏賊親本運輸過程中的成活率。