櫻桃高產栽培技術

任毅

（瓦房店市得利寺鎮人民政府綜合服務中心，遼寧瓦房店116300）

櫻桃是我國北方落葉果樹品種中成熟較早且較為可口的水果之一，加之營養價值極高，受到大眾的青睞。櫻桃產量較低導致其價格水平一直較高，因此，對櫻桃的高產栽培種植技術進行研究是很有必要的。

1 品種選擇要點

1.1 選用優良的品種

在櫻桃品種的選擇方面，應該按照一定的標準，主要為優質、產量高、抗逆性強等特點選擇適宜的品種，例如，黃蜜、紅早等，充分結合當地土地及氣候的特點培育優良的品種。

1.2 應在種植過程中配備合適的授粉樹

櫻桃是自主開花不孕育的果樹品種，很多甜櫻桃雖然有自主開花的能力，但結果率卻較低；因此要配置授粉樹才能提高產量。如果沒有配置授粉樹，應該采取掛枝、人工授粉等方式來進行補救。授粉樹的配置上，應該選擇與櫻桃品種匹配度較高且花期一致、性價比較高、豐產的品種，一般來講，授粉樹數量應該占到整個果園數量的3%～5%。

2 建園階段的注意事項

櫻桃在花期過程中容易受到風霜的影響，櫻桃種植園應該選擇適宜的區域，一般選擇溫度逐漸回升，地勢平坦且土地較為濕潤、灌溉與排水條件均較為便利的區域建立櫻桃種植園，而粘性較重的土壤或鹽堿地等不適合建立櫻桃種植園。櫻桃的根部較淺，受到風吹時容易倒伏，應該選擇背風處建立種植園，并注重建立預防風沙的防護林，在種植園正式建立之前應該進行土壤的深耕；由于櫻桃不適合長途運輸，應選擇交通較為便利的區域建立種植園。

3 櫻桃在定植過程中的注意事項

櫻桃的栽種一般是在春秋兩個季節，之所以在秋季栽種，主要是秋季種植的櫻桃可以在第二年春天獲得新根的生長，提高存活率，所以秋季種植的頻率一般高于春季。栽種前應該進行施肥，并且要將樹放在適植的位置，土要埋得結實并且確保根部舒展，栽種完畢后要及時澆水以使樹苗可以成活。櫻桃作為自花不孕的果樹，自主結實的概率較低，栽種過程中應該同步栽種授粉的品種，選擇花期與櫻桃樹相一致的授粉品種。

4 管理過程中的注意事項

4.1 土壤管理

在對土壤進行深翻的過程中，應該注意選擇適宜的深翻時間，一般以秋末進行深翻最為適宜，在此過程中也要與冬季施肥相結合；翻耕的深度一般為20厘米左右，同時應注意樹冠下深翻稍淺，樹行間深翻可稍深一些；對于平地及緩坡的地面可全面進行深翻；在山地間進行深翻時要注重水土的保持。

4.2 中耕除草

櫻桃種植過程中，中耕除草一般應選擇澆水或者雨后進行；在次數方面，應該以確保土壤疏松且沒有雜草為主，每年的第二季度，應該以每月一次的頻率進行中耕除草，深度在10厘米左右較為適宜。

4.3 合理間作

在櫻桃園初級生長階段，由于園內有較大的空隙，在作物種植時能夠有效的利用光能等優勢條件，提高土壤的肥力等，并可同時增加產量；在櫻桃作物間可以種植矮稈品種，比如，花生、蔬菜等，使櫻桃種植園產量可以多方位提高。

4.4 施肥管理

櫻桃種植過程中施肥季應以秋季為主，從而提高櫻桃樹的營養儲藏水平，使翌年花芽的發育更加充實，也可以提升其抵御寒冬的能力，對于櫻桃樹的開花、結果都較為有利。在施肥過程中，應該以施用有機肥為主，每株小樹苗施肥數量在30公斤左右，對于已經長成的大樹施肥數量在60公斤左右，施肥后應該注意澆水，而后用土將樹下填平。

4.5 修剪枝葉過程中應注意的事項

櫻桃冬季修剪應該在萌芽期之前進行，以免枝干修剪過程中缺水出現干枯狀況。修剪時不應僅對主枝干進行修剪，還應該對一些生長過密的枝葉進行修剪，同時也要盡量保持中、小枝。對于結果樹而言，對其修剪應該集中在采果后的夏季進行，重點對樹冠進行調整，剪去生長過密的枝葉，使花芽可以盡快生長。在一年期生枝的修剪時，應該注意從其基部開始修剪，待結果光禿后進行新一輪的修剪。在冬季修剪過程中，還要注意對生枝部分進行適當的回縮，從而促進營養吸收及新果枝的不斷生長，防止樹冠內部光禿狀況的出現。在修剪時也要注意盡可能保留花芽，提高櫻桃早期產果量。

5 注重病蟲害的防治

在櫻桃的種植過程中，涉及的病蟲害主要有落葉病、穿孔病、天牛等。在病蟲害的防治過程中，重點應對早期的落葉病、穿孔病等進行預防，可以使用被稀釋一半的多菌靈及被稀釋的波爾多液在生長早期噴灑2～3次；每年的夏季應該注意食心蟲、潛葉蛾等害蟲的影響。在藥水噴灑方面，可以噴灑2500倍的滅掃利，2000倍的殺蟲丹、速滅殺等殺蟲劑進行混合防治。在櫻桃的病蟲害防治方面應該堅持預防為主，盡可能減少化學藥物殘留，并結合生物、物理防治等多種手段，降低病蟲害對于櫻桃樹的危害，提高櫻桃的產量。