廖召宣
(湖南道縣畜牧水產局,湖南 永州 425300)
對豬場的科學管理,可以降低豬的死亡率,同時,也可以實現對豬場中可能出現的各項疾病進行有效預防,提高豬場的生產水平。從實際情況來看,豬場健康管理是一項系統、復雜的工作,因此,如何才能做好該項工作,長期以來都是工作人員重點探討的一項重要內容。
豬舍的環境問題會對豬的健康情況有直接影響,特別是豬舍內的環境溫度,以及空氣情況都會對豬的健康情況造成較大影響。豬舍內空氣的質量情況是由許多因素共同決定的,其中重要的影響因素有豬群的密度情況、飼養豬用的飼料種類、粉塵、氨氣和硫化氫的濃度以及豬舍的通風情況等。通常來說,為了確保豬舍內豬的健康生長,在豬舍內,要做好對氨氣、硫化氫、粉塵濃度的控制,其濃度分別不能超過30毫升/升、10毫升/升、10毫克/立方米,一旦發現豬舍內這幾種物質的濃度超過了規定數值,則要采取相應的措施,降低各種物質的濃度,避免環境對豬的健康造成威脅,通過對豬舍環境的合理控制,能夠降低豬的死亡率,以及疾病發生幾率。
在豬的養殖期間,豬隨時都可能出現各種不同類型的疾病,特別是具有傳染性的疾病一旦發生,將會導致大規模的爆發,這將會造成較為嚴重的經濟損失[1]。因此,在豬場中,做好相應的現場檢查工作,及時發現病情,并采取合理的措施對豬的病情進行控制,盡量在疾病萌芽狀態完成對病情的扼殺。一般來說,在豬場現場檢查過程中,要做好以下幾方面工作。
利用限位欄對母豬進行飼養,而群養的豬則難以發現豬采食出現問題。若在飼養豬過程中,出現采食量降低明顯情況,要先對是否缺水以及飲水情況進行詳細檢查,如果供水正常,再對是否出現了疾病問題進行了解。
健康的豬對外界反應靈敏,而精神萎靡的豬,其體重會迅速下降,消瘦通常會被認為是豬患病的一種表現,需要引起人們的注意。
豬的眼睛或鼻孔上存在分泌物,表明豬的呼吸道受到了干擾。如果豬的口腔處存在大量的分泌物,則表明豬出現了皰病的癥狀。
如果在豬的糞便中出現了血液或黏液,表明豬可能感染豬痢疾、胃潰瘍等疾病。
該項免疫涉及的內容較多,主要包括:采用的免疫方案、選擇疫苗、最終的效果評估等多項內容。養豬場中所有的工作人員都要考慮疫苗免疫程序的具體制定,確保程序的合理性,同時,還要做好疫苗保存、運輸等各項問題的分析,確保疫苗在應用過程中不會出現任何問題。主動免疫期間,可以利用返飼技術完成對比較常見的藍耳病、大腸桿菌等各類疾病的合理控制[2]。
被動免疫主要依靠攝入初乳。若管理不好初乳攝入,仔豬攝入初乳少,將會導致仔豬死亡率升高。
合理的生物安全措施,對疾病能夠起到不錯的預防效果,同時,也能夠最大程度地降低豬場內病原微生物,可以對豬群的整體監控水平進一步提高,并且在經濟效益上能夠得到明顯體現。即使一個豬場已經出現了大量的流行性傳染病,也必須要采取相應的安全措施,穩定豬群的健康,同時,避免新型傳染疾病的傳入[3]。一個豬場中的生物安全體系的構建,需要包括養豬場中的安全規劃、安全制度、處理病疫制度等多項內容。嚴格執行生物安全制度,是實現對生物安全保障的關鍵。
管理豬場是一項復雜工作,需要全員的參與,同時,還要確保健康管理措施執行到位,豬場中的每名工作員工都必須全面了解豬場的各項健康管理措施,同時,還要通過相應的考核制度,讓豬場中的員工,能夠依據規范完成相應的操作。對于培訓工作,可以分層分崗位開展,包括養豬場采用的規章制度,以及操作流程和養豬實用技術等。
近年來,我國養豬行業得到了快速發展,養豬場的規模不斷擴大,養豬場中豬數量的增多,會增加管理難度,特別是對各種疾病的控制,管理難度更大。因此,在養豬場中,必須要從實際情況出發,制定相應的科學管理措施,確保豬的健康生長,提高養殖戶的經濟效益。