動物檢疫工作存在的問題及解決對策

羅祥莉

（貴州省龍里縣人民政府冠山街道辦事處農林水綜合服務中心 551200）

畜牧業的迅速發展為人們帶來了豐富的食品材料，但與此同時，因為動物飼養的規模不斷擴大，動物病害的概率越來越大，越來越多的禽流感讓某些動物的數量減少，也讓人們的健康受到了威脅，這些都可以在動物檢疫過程中解決的問題，所以說，動物檢疫工作應更加嚴格，那么在動物檢疫的過程中存在著哪些問題呢？

1 動物檢疫工作存在的問題

1.1 養殖者安全意識不強

很多養殖者都存在文化水平不足的問題，這就出現了養殖者不重視動物檢疫工作的現象，養殖者在進行家禽屠宰時為了省去檢疫的環節刻意不進行檢疫，也有一些黑心商販為了牟利，將帶有流感的肉制品低價賣給農民，農民由于缺乏一定的法律意識，對于這些現象不僅不能及時阻止，反而助長了這種風氣[1]。

1.2 檢疫人員的專業水平不夠

因為我國的食品安全重視程度晚于其他發達國家，所以說在法律法規方面也不夠完善，對動物檢疫規范不嚴格，所以就有一些檢疫人員的專業素養不夠，這些人的能力參差不齊，動物檢疫工作也無法穩定發展，導致流感等危險出現時，檢疫人員無法及時檢測出，使疫情大規模擴散，出現不可控的局面?；蛘咭驗闄z疫人員的專業水平不夠，無法在疫情發展之前進行有效監控，使疫情蔓延，威脅人們的健康和安全。

1.3 動物檢疫的設備落后

因為經濟條件不足，我國較偏遠的地方有動物檢疫設施條件落后的情況，而很多收購肉類的商販又集中于這些地區進行收購，在進行買賣之后，商販很少主動進行動物檢疫，這就出現了肉類從起源就帶有疫情的情況[2]。……