馬超英
(青海省烏蘭縣銅普鎮畜牧獸醫工作站 817199)
畜牧業是我國經濟發展的基礎性產業,而豬是我國當前畜禽業養殖的重點動物之一,養殖前景十分廣闊。近年來,隨著養殖技術的發展,豬的養殖規模逐漸擴大。但在豬養殖過程中很容易出現疫病,影響豬只產量和豬肉品質,而且不能進行有效控制的話,很容易造成大批量死亡,帶來嚴重的經濟損失。因此,在生豬養殖過程中,需要重視對豬疫病的防治工作,做好預防和控制,盡量避免疫病發生。消毒工作就是生豬疫病防治工作的重要組成,本文對豬疫病防治中的消毒工作進行探討。
分析當前豬疫病發生的情況,有3 個特點,一是實際發生率較高,傳統生豬養殖產業的養殖過程中,生豬感染病毒疫病的概率較高,近年來,病毒疫病呈現多樣化趨勢,感染可能進一步提升;還有就是進行防疫時沒有針對病毒疫病給出具體防疫方法,使其病毒性不斷提升,無法有效控制。二是混合感染數量增加,多種病原體導致的疫病發生率比單一病原體導致的疫病發生率高很多,造成豬混合感染情況也在增加,加大豬疫病防治的難度。三是出現新疫病,比如說2018年發現的非洲豬瘟在我國大面積流行,多個地區都檢測出非洲豬瘟的病例,這主要是生豬檢疫工作沒有做好,導致生豬疫病隨運輸過程出現流通。
豬場消毒工作是徹底切斷疫病傳播途徑的關鍵,也是消滅豬只疾病病原體的有效辦法。消毒工作是豬疫病防治的重點工作,對防止疫病傳播、恢復豬只健康具有重要作用。而且消毒工作相對來說安全性較高,進行消毒時,消毒劑只有一小部分會停留在生豬體內,而這部分也會隨時間的流逝逐漸代謝出來。不會對生豬成長帶來較大影響,比較安全。另外,進行消毒時可以將大部分病原體殺滅,將生豬體內的病原菌消除干凈,這樣就有效切斷疫病的傳播途徑,避免健康豬只感染病原菌。另外,消毒過程操作比較簡單,只需選擇合適的消毒方法進行操作,比如噴灑藥物、照射紫外線等,十分便利快捷[1]。
因此,進行科學的消毒工作,執行嚴格的消毒制度,是保證豬場衛生、干凈、豬只養殖環境安全,減少生豬疾病發生的重要舉措。常用的衛生消毒方法包括紫外線照射、藥物噴灑、藥物浸泡、火焰消毒等,具體應用時要根據消毒對象和情況進行合理選擇。
消毒工作整體來說存在操作簡單、成本低廉、效果顯著的優點,但在實際操作時也存在以下不足。
養殖場的消毒工作是影響疫病發生的關鍵,但生豬養殖場沒有重視消毒工作的開展,沒有意識到消毒工作對減少疫病發生的重要性,態度上不重視消毒工作;存在錯誤觀念,認為對生豬進行全面消毒就可以,忽視了對環境和器具、出入人員車輛等的消毒;沒有制定日常或定期的消毒計劃,不能嚴格按照標準消毒,選擇的消毒方式不合理,對消毒工作不積極,相關工作人員沒有按照消毒計劃進行消毒,在消毒時不能嚴格認真對待,存在消毒區域遺漏、消毒生豬遺漏、選擇的消毒劑不適用或超出有效期等,長期使用同種消毒藥物等。這些都給豬疫病的發生帶來隱患。
疫苗注射是防止疫病發生的關鍵舉措,因為疫苗注射的重要性,使工作人員出現錯誤認知,認為只要按照規定進行疫苗注射就不會出現疫病,很多工作人員對疫苗注射的依賴性太強,忽視了日常消毒工作的重要性。將消毒工作作為疫苗注射的輔助性工作,在出現疫病時才進行消毒,忽視消毒對于疫病傳播途徑的切斷作用,也忽視了消毒對于疫病病原的消滅作用。
對豬疫病防治中的消毒方法主要有兩種,物理消毒和化學消毒。在具體使用時,工作人員需要結合疫病自身特點及生豬特點、病原微生物的種類等,選擇合適的方法進行消毒,保證消毒工作的有效性。
化學消毒是利用化學藥劑進行消毒,包括各種消毒液等,目前常用的化學藥劑是燒堿及新潔爾滅、“八四”等。這其中燒堿存在一定的腐蝕性,對金屬物品等具有顯著效果,所以燒堿主要用于對陶瓷器皿、木制器具等上的消毒,比如說養殖用的豬欄、豬舍、水槽等,還有就是水泥地面等也可以使用燒堿消毒。新潔爾滅屬于活性毒劑,濃度較高,可以用于木制品的消毒[2],在使用濃度達到一定程度時,還可以實現對環境的消毒,但需要注意的是,在使用新潔爾滅時,要禁止將堿性物品或肥皂融入在內,這樣會影響消毒效果,減輕對病原體的殺滅作用,“八四”具有較強的漂白作用。
物理消毒主要是利用熱能和光能及輻射等,對病原菌具有消滅作用,降低或消除病原菌的活性,減少傳染可能。物理消毒中最常用的就是光消毒,借助光照或紫外線照射進行消毒。在生豬養殖過程中,可以定期將水槽、飼料槽、一些器具等放置在較強的陽光照射下進行消毒,但這種方法消毒效果較差。對于出現疫病、出入人口和車輛、工作人員及出入欄的生豬來說,最好是進行紫外線照射消毒,在豬舍走廊或各個入口處安裝紫外線照射燈管等設備,定期對空氣和過往物品、人員等進行消毒。需要注意的是,紫外線設備與豬舍之間要保持一定距離,避免影響生豬生長,結合實際情況有效控制照射時間,避免時間過長。
在物理消毒時,工作人員可以采取機械消毒、打掃衛生、清洗等方法對豬舍進行消毒,也可以采取熱消毒方法,對物品進行焚燒、噴火、加熱煮沸等,生豬糞便和殘留的飼料進行焚燒消毒等,避免病原菌滋生,降低疫病發生可能。
生物消毒其實是對一些垃圾廢棄物進行生物學處理的方法,主要針對生豬糞便、未用完的飼料和飲水,特別是疫病發生時的殘留飼料和飲水。這方面是進行消毒工作的重點。因為糞便中含有大量病原菌、寄生蟲等,長期存在會影響生豬健康。工作人員可以對生豬糞便進行密封發酵,或使用特殊的微生物促使其發酵,或者進行堆肥,制作成農家肥,將其中的病原菌、寄生蟲等殺滅,同時還保留營養物質。
在豬疫病防治過程中,消毒工作起到非常重要的作用。工作人員需要認識到消毒工作的重要性,制定科學的消毒計劃,完善消毒管理制度,將消毒工作落到實處,提高消毒水平,盡量減少疫病出現和傳播的可能。工作人員需要在綜合生豬養殖情況,選擇科學的消毒方法和消毒物品,進行徹底消毒,塑造良好健康的生豬養殖環境,保證生豬的健康生長。